關於什錦脆骨湯的知識

“這個春天還依然有點涼，煲個湯給家人，骨頭肉含有豐富的蛋白、蓮藕可以潤燥，特適合春季保養吃，加上我又配合了一點西蘭花，可謂是全營養的一鍋湯，各種蔬菜和脆脆的連骨帶肉一塊吃，配合了我自制...

“煲完這鍋湯，我有點犯難了，不知道什麼給這鍋湯起個名字了。食材搭配的有點多，想來想去，就叫什錦煲吧。此湯匯多種原料口味為一休，口感濃郁清鮮。原料不受侷限，最好選擇一些沒有特別味道，顏色...

“排骨做法千千種，我愛原味健康的清燉，可家人口味重，就選擇了老家的混菜，澆在大米上那個美啊。我飲食追求健康，少油少鹽，這次是相對油多了，但比起外面健康很多喔。家人身體比什麼都重要。”食...

食材明細主料排骨（500g）輔料玉米（2個）香菇（2只）山藥（250g）枸杞（10g）小棗（9個）料酒（15g）鹽（8g）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）什錦排骨湯的做法步驟1、排骨斬成小塊，反覆淘洗，放少許料酒醃製。2、準備...

“這道菜是我去順德的時候學會來的,真的很好吃,很爽脆,以前從來沒有想過原來菜可以這樣去配合,去了順德,覺得順德的廚師的確是很了不起的。”食材明細主料沙葛（1個）胡蘿蔔（1個）青椒（3個）輔料...

“一道健康方便又快捷的蒸排骨，有機會一定要嘗試一下~美麗吃出來O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料排骨（適量）筍（適量）扁豆（適量）荸薺（適量）青椒（適量）輔料黑木耳（適量）洋蔥（適量）配料料酒（適量）蝦醬蠔油（適...

“獨自在異鄉為異客，每逢佳節倍思親！很想家，想念一大家子的人圍坐在一起吃飯，聊天，很開心！天氣冷的時候，媽媽總會為我們準備材料吃火鍋，哈哈，最喜歡家的那種溫馨感了！我們在一起的2000天，來吃火鍋...

“介個湯很滋補哦，我已經有數次成功煲湯的經驗啦，而且簡單好喝，是全家最愛哦”食材明細主料山藥（一根）輔料排骨（若干）木瓜（半個）枸杞（若干）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）什錦排骨滋補湯的做法...

“這道菜使用了荷美爾脆皮腸，配上幾種蔬菜丁，花花綠綠，很是惹人喜愛，又正好與節日的氣氛相契合，故起名為“滿堂彩”。寓意生活紅紅火火。”食材明細主料荷美爾脆皮腸（兩根）土豆（一個）小黃瓜（兩根...

食材明細主料大棒骨（適量）胡蘿蔔（適量）西蘭花（適量）玉米粒（適量）豌豆粒（適量）大棗（適量）枸杞（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）芹菜（適量）大米（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量...

“薄皮大餡，營養美味，口感獨特。”食材明細主料發麵（適量）粉條（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥花（適量）生粉（適量）乾麵粉（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）十三香（適量）雞精（適量）香油（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通...

“每逢想偷懶時，我都會弄一鍋包羅萬有什錦湯菜，再煮一鍋米飯🍚，搞定一餐！”食材明細主料肉卷（一條）絲瓜（一條）雞蛋（2個）粉絲（1扎）木耳（十來朵）調料姜（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“中午老公和小丫不在家，一個人的時候就沒了做飯的興趣。不做吧，實在對不起自己的胃，來個省事的這麼一鍋，有肉有菜，吃完還可以喝湯，營養豐富，味道鮮美，真是再愜意不過了，不管就饅頭還是拌米飯，都...

“鮑邊，即鮑魚的裙邊，幹品，煲湯挺香的，炒食也可，雖不如鮑魚肉的奢華，但有其自然的特色。海產品富含蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚邊搭配老母雞煲湯更美味。”食材明...

“四季交替不鮮明的深圳，雖然每天仍然豔陽高照，但早晚已經有了些許涼意，秋意漸起。秋季是一個乾燥的季節，我們就更需要多喝一些湯，有空多煲煲湯，就算沒空煲湯來道快手湯總可以吧。湯向來營養...

“這款湯圓的餡料有些獨特，既不是傳統的豆沙，也不是經典的黑芝麻，而是用的糖果、牛肉乾、雞肉乾、巧克力等零食作餡，是名副其實的什錦餡。煮熟的湯圓軟軟糯糯的皮包裹著變換多樣的餡料，幾乎...

“簡單快手，營養豐富”食材明細主料排骨（300克）糯米（400克）香菇（適量）蘿蔔（半個）板栗（數個）玉米粒（適量）紅棗（數個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適...

“我都不好意思說，這是中秋那天吃剩的料頭料尾，為了讓朋友們吃的更歡樂，我就換了一個方法讓它上桌，這樣子同樣的食材完全不同的口味風格，朋友們要是喜歡也可以試一下哦。為了能更好的剩油，我...

“前些日子看到過親們發的炸雞蛋片視訊，啟發了心姐創新這道菜菜，家有小朋友的親們可以試試，相信你的孩子一定非常愛吃。”食材明細主料雞蛋（2個）麵粉（2茶匙）紅蘿蔔（1條）豆角（100g）葵花籽仁（100g）玉...

食材明細主料蛤蜊（100g）青瓜（1根）肉餅（200g）排骨（150g）輔料鹽（適量）芹菜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）排骨蛤蜊什錦湯的做法步驟1、青瓜清洗乾淨切塊2、排骨洗淨乾淨後加水和少許鹽壓著1...

食材明細主料排骨（210克）冬瓜（230克）胡蘿蔔（210克）青菜（210克）土豆（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）什錦湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、冬瓜（已去皮去籽...

“這個天，一下子冷起來真是吃不消，只想躲被窩“冬眠”，還好，已經提前準備冬季滋補的食材，天天燉上一些，一碗下肚暖和許多，這幾天特別的冷，加了些薑片，清爽暖胃，滋補養身，驅寒又暖身！”食材明細主料...

“韭菜大家肯定經常會吃，但是大家平時吃的韭菜，都是人工種植的，並不是自然生長的野韭菜，在自然界杏幸恢鍾刖虜撕芟嗨頻鬧參錚它就是野韭菜，野韭菜是須根系其葉子比普通韭菜要寬很多。益肝健...

“用烤箱做麥片，真是超級方便快手啊，而且滿屋子都瀰漫著迷人的香甜氣息，因此，我每年都要做好幾大罐子。買來的麥片，女兒看都不看一眼，自己做的香脆麥片，女兒最喜歡一勺一勺挖著幹吃，送給媽媽一...

“一個家庭簡簡單單的一個火鍋！特別的溫馨！”食材明細主料大骨（適量）水餃（適量）蟹肉棒（適量）百葉豆腐（適量）芋頭（適量）各式丸子（適量）鮮香菇（適量）蘑菇（適量）土豆（適量）玉米（適量）輔料蒜苗（適量）香菜（適量）醬油（適...