關於菠蘿溜肉片的做法的知識

“菠蘿中含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質，它能分解蛋白質、助消化，開胃順氣解油膩，與豬肉燒一燒，營養豐富的家常菜餚。【菠蘿溜肉片】菠蘿250克、豬前腿肉250克、豌豆仁30克、洋蔥15克、蒜3...

食材明細主料菠蘿（150g）輔料雞胸肉（208g）紅椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠蘿雞片的做法步驟1、食材，菠蘿，雞胸肉，紅椒。2、菠蘿切片浸泡在鹽水裡，去除澀味。3、雞胸...

“酸甜菠蘿片，當零嘴沒負擔，當裝飾美貌。菠蘿片切薄片，薄薄薄！圖片分享自網路。”食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽（1勺）檸檬汁（1小勺）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤菠蘿片的做法步驟1、菠蘿切...

“彩椒，性溫味甘，富含不同顏色的花青素，維生素綜合含量居蔬菜之首。彩椒含有脂肪、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素E、膳食纖維、煙酸、灰分、核黃素、胡蘿蔔素、鉀、硫胺素、葉酸、鋅...

“一小塊胡蘿蔔已經放了好長時間了是準備不要的，尖椒也有一週了都蔫了，想多放一點肉吧，結果就剩一小塊了，心想就算廢物利用吧。沒想到做出來還挺好，真是三個臭皮匠勝過諸葛亮。”食材明細主...

食材明細主料鯰魚（1半條）輔料冬筍（1塊）黃瓜（1根）木耳（適量）蔥（20ml）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）調料鹽（1勺）料酒（20ml）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）溜魚片的做法步驟1、鯰魚去頭尾內臟，洗淨，片...

“山藥具有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。並且對肺虛咳嗽、脾虛洩瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等症，都有一定的療補作用。山藥溜肉片--鹹鮮口味。”食材明細主料山藥（500克）豬肉（150...

“涼涼的陰雨天宅在家裡吃了兩天燒烤，晚上實在不可以再懶下去了，晚上做一道下飯菜迴歸工作日的節奏。每次吃菠蘿都是用一個小工具在菠蘿上像開紅酒瓶的木塞一樣擰n轉再提出來，不過還要浪...

“做飯花點心思，收穫的是一份喜悅和幸福。有時間可以炸點肉丸，冰箱冷凍，吃的時候和任何蔬菜熘炒都是十分方便美味的，就是待客也很漂亮有滋味。其實做肉丸很隨意的，沒有固定的模式，做菜講究的...

食材明細主料嫩豆腐（一盒）香椿（50克）瘦肉片（50克）高湯（適量）澱粉（適量）蛋清（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香椿肉片溜豆腐的做法步驟1、香椿去雜清洗乾淨。鍋裡放水水開後放一點鹽，...

“枸杞一定要選擇寧夏枸杞，只有寧夏枸杞才有滋補養生功效，如果不會識別寧夏枸杞，就淘寶搜尋店鋪“美好食光枸杞”去這家購買，是寧夏本地人開的，正宗的寧夏枸杞。”食材明細主料豬肉（100g）黃瓜...

“脆脆的好吃的不要不要的”食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽水（200ml）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菠蘿脆片的做法步驟1、菠蘿切片，切成0.4釐米左右2、鹽水浸泡20分鐘，晾乾，放入模具中！3、烤...

“前天做的蛋糕吃完了，依然做無油、無奶、無鋁泡打粉最天然的蒸蛋糕，菠蘿片香香的好滋味！”食材明細主料低筋麵粉（80克）菠蘿片（95克）輔料白糖（100克）鴨蛋（2只）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸...

“這道菜裡的肉片我選擇的是豬裡脊肉，炒出來很滑嫩；與口蘑片搭配，更加相得益彰，口蘑、裡脊肉的鮮香讓人停不下口。”食材明細主料豬裡脊肉（150克）口蘑片（200克）輔料黃瓜片（適量）配料蠔油（適量）白糖...

“具有百年曆史的一道清真風味菜餚，北京通州有一名楊全國的清真菜館，叫通州小樓是其中一焦，食之酥脆不艮甜酸味鹹，味美適口。”食材明細主料羊肉（250克）輔料醬油（20克）糖（75克）澱粉（150克）配料料酒...

食材明細主料菠蘿（半個）梅肉（200g）輔料白糖（3～4湯匙）生粉（2茶匙）醬油（少許）鹽（半茶匙）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠蘿炒肉片的做法步驟1、菠蘿去心切半釐米厚薄片，泡稀鹽水十分鐘，利幹待用。2...

“偶爾換換口味也不錯，榨菜做小菜直接吃味道很棒，但是如果簡單的加工一下當然後會更美的，加油喲！”食材明細主料豬肉（適量）榨菜（適量）輔料香菜（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）高湯（適量）微辣（口味...

“菠蘿蜜是世界著名的熱帶水果,果實肥厚柔軟,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇后”。長期居住北方的我，還是第一次吃呢。很香甜，我卻吃不習慣。後來朋友說菠蘿蜜可以入菜，尤其是肉...

“這道菜肉片兒嫩滑，木耳軟糯，是一道清淡鮮香的葷菜。也是一道養顏美容的好菜。”食材明細主料豬瘦肉（150g）水發木耳（200g）輔料花生油（150ml，實際用油約20ml）姜（10g）蔥片（10g）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適...

“雞肉的又一種新做法，色彩鮮豔，外焦裡嫩。”食材明細主料雞胸肉（1塊）胡蘿蔔（1個）尖椒（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）料酒（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）麵粉（適量）植物油（適量）鹹香（口味）溜（...

食材明細主料豬裡脊（200g）輔料胡蘿片（半根）黃瓜（半根）澱粉（適量）鹽（少許）醬油（適量）料酒（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜肉片的做法步驟1、胡蘿片、黃瓜、蔥薑蒜切好備...

“菠蘿炒雞片是一道頗佳的菜，菠蘿能醒胃，夏天常常胃口不好，菠蘿可以為您醒胃。”食材明細主料雞胸肉（約200克）菠蘿（約1/4個）大青椒（1/4個）紅椒（適量）輔料薑末（少許）蔥末（少許）配料生抽（適量）鹽（適量）胡椒...

“孩子爸開車送妞子去千里之外的廣西讀書，回來帶了個老大老大的菠蘿蜜，嘗試了多種煮法，真是太喜歡了。”食材明細主料瘦豬肉（1塊）菠蘿蜜絲（適量）輔料生薑（少許）香蔥（1棵）調料鹽（適量）玉米澱粉（適量）料...

“簡單食材用心做，做出＂💕＂的味道”食材明細主料肉片（200g）尖椒（100g）輔料姜（適量）雞精（少許）醬油（少許）鹽（少許）澱粉（少許）蔥（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）尖椒溜肉片的做法步驟1、切好的肉片...

“焦溜肉片是老北京傳統名菜，此菜色紅油亮，外焦裡嫩，肉掛熘汁，酸甜適口很受大家喜歡。為了家人的健康我特意搭配了蔬菜使這道香脆的肉菜增加了一些清香。”食材明細主料豬裡脊肉（200克）黃瓜（5...