關於麵包饃的知識

食材明細主料麵粉（適量）輔料雞蛋（一個）白糖（適量）酵母粉（適量）甜香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麵包饃的做法步驟1、四到六勺麵粉，適量白糖，一到兩個雞蛋，倒入六克酵母化開的溫水揉成麵糰。2、喜...

“用這種方法做出來的饃饃又鬆軟又好吃哦~！像外面店裡賣的一樣，而且挺簡單！”食材明細主料麵粉（適量）輔料冰糖（發酵粉）紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麵包饃的做法步驟1、冰糖適量...

“蛋包饃片是我家最喜歡的一種主食，外面蛋香，裡面鬆軟，超級好吃，做起來還簡單。。。”食材明細主料饅頭（2個）輔料雞蛋（3個）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋包饃片的做法步驟1、饅頭...

食材明細主料牛奶（2袋）雞蛋（2個）麵粉（適量）輔料發酵粉（5克）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）牛奶雞蛋發麵饃饃的做法步驟1、麵粉放在盆裡。2、發酵粉放在杯裡。3、倒入牛奶。4、和成發...

“在陝西西安，大街小巷都能看到它的身影——陝味三鮮煮饃，今天嘗試在家做特色小吃，可以挑選自己愛吃的材料，但我做這個其中由於個人原因沒有加入響皮，但是味道還是一流的”食材明細主料麵粉...

“吃炸串夾餅做的白麵餅，炸串教程另發”食材明細主料高筋麵粉（3量杯）輔料鹽（1茶勺）酵母（1茶勺）鹹鮮（口味）數小時（耗時）普通（難度）白吉饃發麵餅的做法步驟1、麵粉加鹽，酵母加溫水和麵。2、揉成這樣就...

“粗糧細作，教你玉米麵這樣子做，鬆軟細膩，老人小孩都愛。”食材明細主料麵粉（300克）玉米麵（200克）輔料雞蛋（一個）白糖（50克）水（275克）酵母（5克）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）玉米麵饃饃的做法步驟...

可以。這樣蒸出來的饅頭吃起來會非常的鬆軟香甜。冬天和麵的時候可能會出現面發不好的情況，這個時候可以往麵粉中加入少量的白砂糖，這樣可以縮短髮面的時間。除了這種方法也可以往麵粉中...

“馬齒莧發麵饃，潔白喧軟，淡淡的的馬齒莧的清香，一點不酸哦。”食材明細主料馬齒莧（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量馬齒莧）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧發麵饃的做法步驟1、...

“喜歡吃肉夾饃，逛街的時候偶爾也會買一個填肚子。每次吃的時候都想回家也做一次，可是每次都沒有行動。這次淘來一袋子易小焙石磨麵粉，打開面粉聞到麥香味。出自石磨的麵粉保留了原始的味...

“過年的大饃饃變著花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥，喜鵲報春送福。今年是旺旺年，喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母粉（5g）可可粉（適量）紅曲粉（適量）其他（口味）蒸...

食材明細主料普通麵粉（適量）玉米麵（適量）紅棗（適量）輔料酵母粉（適量）清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）玉米麵棗饃的做法步驟1、普通麵粉與玉米麵混合在一起，把安琪酵母粉放入小碗裡，用...

20分鐘。饃饃的種類有很多，有白麵饃饃、高粱饃饃、玉米麵饃饃等。玉米麵饃饃就是用玉米麵做成的饃饃，類似於饅頭，一次可以多做一些，玉米麵饃饃可以放冰箱冷凍儲存時間較久，吃的時候拿出來蒸...

“買到了去皮的綠豆，做成豆沙餡，用來蒸豆沙包，我家人都愛之。甜甜的豆沙餡，比饅頭好吃。”食材明細主料麵粉（300g）去皮綠豆（適量）輔料白砂糖（適量）酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）綠豆沙...

“飯不夠，做點粗糧吃。玉米麵饃饃，喧軟好吃。喜歡嘎巴的再用平底鍋煎一下，更好吃。”食材明細主料細玉米麵（150g）白麵（350g）酵母粉（5g）泡打粉（4g）輔料雞蛋（1個）溫水（250g）白糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時...

“這款栆饃饃，是用金黃色的南瓜泥和成的麵糰做芯，用白色的麵糰將其包卷而成，所以叫做“銀包金”。最後用大紅棗點綴蒸制而成，所以就取名：【銀包金栆饃饃】。這是一款栆香味濃郁的麵點。”食...

“紅薯葉，怎麼做都好吃。以往，都蒸死麵的，今天，蒸成紅薯葉發麵饃。蘸著蒜汁兒，喧軟好吃。”食材明細主料紅薯葉（適量）麵粉（適量）輔料發酵粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅薯葉發...

“記得小時候，國家實行的是計劃經濟，大米和麵條定量供應。多數時候，買大米還要搭配麵粉。作為南方人，麵粉多了也得自己想辦法解決掉，畢竟它也是口糧的一部分。也就是從那時開始，我學著自己擀...

食材明細主料玉米麵（150克）全麥粉（150克）酵母（3克）糖（30克）雞蛋（2個）輔料雞胸肉（300克）蒜薹（適量）米椒（適量）青椒（一個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）數小...

食材明細主料玉米麵（200g）麵粉（適量）輔料雞蛋（1個）酵母（5g）牛奶（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵饃饃圈的做法步驟1、200克麵粉加入120克開水。2、攪拌均勻如圖。3、加5...

“就是野菜窩窩，不過不是用玉米麵做的，是用全麥粉做的，全麥粉我們這邊就叫黑麵。”食材明細主料茵陳（適量）黑麵（適量）輔料小蘇打（小許(或無)）調料蒜末（小許）醃黃瓜（小許）醃黃瓜的湯汁（小許）原味（口味）蒸...

食材明細主料饅頭（100克）包菜（半個）輔料紅果（12個）雙黃蛋（半個）配料蔥（適量）姜（適量）調味醬油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒饃片包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蕎麥麵攤饃饃一道小吃，陝西省吃的比較多，蕎麥營養豐富，粗糧，對血糖高的人特別好，蕎麥攤的饃饃，特別勁道，大而薄，如紙一般，吃起...

食材明細主料玉米麵（100克）麵粉（150克）輔料開水（100克）酵母（3克）溫水（適量）調料白糖（5克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米麵棒棒饃的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：玉米麵100克加入滾燙開水...

食材明細主料小麵包（1個）小饃饃（4個）輔料雞蛋（2個）鹹甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵包煎蛋饃饃的做法步驟1、把小麵包和小饃饃切開平鋪在鍋底，倒入適量橄欖油。2、雞蛋打入碗中，加一點兒鹽，...