關於奶香手的知識

“這款手撕吐司，第一眼看上它就被它吸引了，做過之後無法自拔的愛上它，一是因為它確實好吃，質感綿軟，奶香濃郁和普通吐司是絕對不同，二是隻需要一次發酵，無需鬆弛，製作時間大大的縮短，簡單快捷卻...

“最近做泡芙，蛋黃用掉後，留下很多的蛋白液，倒掉又可惜。所以這款吐司就此誕生……吐司，如果你也跟我一樣喜歡手撕的，這個方子絕對合適你；口感真的很嫩，又有嚼勁；加上又是奶香的味道，會讓你在整...

“餅我做的品種很多，這個手撕餅也是親人和朋友公認的一種不錯的餅，外表酥脆，奶香十足，不管多挑嘴的孩子我相信都會喜歡！”食材明細主料牛奶（適量）麵粉（一小碗）輔料鹽（適量）糖（少許）鹹甜（口味）煎（工藝）十...

食材明細主料麵粉（500克）熱牛奶（300克）油（30克）糖（30克）輔料麵粉（50克（油酥））油（100克）糖（30克）奶香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香手抓餅的做法步驟1、麵粉加入熱牛奶、油和糖。2、活成面絮。3、揉...

“這款麵包圈添加了好多的料，用了帕瑪森芝士粉，烤得時候那個香呀，真的好吃，吃多了甜麵包，可以換個口味試試這款麵包。”食材明細主料高粉（200克）水（120克）糖（20克）奶粉（12克）鹽（1.5克）黃油（20克）酵母（2.5...

“對您沒看錯這就是長的跟麻花一樣的麵包o(∩_∩)o...”食材明細主料高筋麵粉（半斤）輔料牛奶（120毫升）雞蛋（1個）黃油（30克）肉鬆（適量）配料鹽（適量）糖（3勺）酵母（適量）奶粉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

“麵包為什麼要自己動手做，首先可以根據自己的喜好隨便新增材料，然後最重要的當然還是材料的選擇，自己做麵包一定是用天然黃油（動物黃油），絕不是人造黃油，沒有新增劑防腐劑，更加不會有反式脂肪...

“這個吐司添加了大量的奶粉，還有煉乳、淡奶油和牛奶，所以奶香味挺濃的，並不是外面賣的那種加了牛奶香精味的麵包，根本不同！配方（按麵粉吸水量有一點點改動）和步驟來自於曼小曼。兩年多前我也...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時手工奶香饅頭是饅頭做成的美食，這款美食可以早餐時候吃，對身體也是比較不錯的，愛吃的人可以多吃的一款美食，這款美食吃了...

“這是一款寓意美好的料理麵包，用中空蛋糕模做成圓形，表達了團圓、圓滿、美好之意，加了香腸和乳酪，願我們的生活紅紅火火，也祝新良首屆烘焙大賽圓滿成功。這款麵包用了湯種，家人非常喜歡，吃起...

食材明細主料黃油（120克）細砂糖（25克）雞蛋（30克約半個）奶粉（15克）低筋麵粉（145克）牛奶（15ML）輔料糖粉（40克）鹽（1克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香曲奇的做法步驟1、1.黃油室溫放置軟化用電動...

“發現了金山日式吐司麵粉，一下子就愛上了，第一次和麵就發現它跟普通高筋麵粉不一樣，原料精選100%進口優質小麥，吸收性強，很容易出膜，按比例配好材料放進麵包機桶中，時間差不多過來一看麵糰的...

“營養價值分析：紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，最珍貴的營養價值便是花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第...

“呃，因為買不到可可粉，杏仁粉，便突發奇想做了奶香曲奇，非常適合原料不好買，沒經驗的新手。而且很好吃>3”食材明細主料黃油（125g）低筋麵粉（140g）牛奶（25g）輔料白砂糖（40g）鹽（2g）蛋清（1個）奶香（口味）烤（工...

“值得一做再做的一款麵包，剛出爐的味道特別好,還沒等放涼就已經幹掉一半。一口下去最先感受的是綿綿軟軟的甜味，一點都不會膩，慢慢咀嚼，奶香味和椰蓉的香味在口中慢慢擴散開來。。。讓人...

食材明細主料純牛奶（適量）紅茶茶葉（適量）冰糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）手煮奶茶的做法步驟1、鍋內加入水，燒開後放入適量茶葉，根據個人口味可選擇多加。2、煮開後加入...

“一直在美食天下瀏覽大家的美食，覺得好吃也好看，是視覺和味覺的一種享受，也學到了一些東西。但是註冊卻是前不久的事，一直到現在我才知道菜譜怎麼發，也真是醉了。這是我的第一個菜譜一一手...

“酸奶的益處多多，可因為食品安全問題猶豫小半天各種新增劑、皮鞋酸奶等問題層出不窮特別是家裡有小孩了更不敢隨意購買如何讓孩子吃到無新增又營養的酸奶呢？為此，我也是想破腦袋既然如此...

“綿密手撕吐司，只適合用手慢慢地去撕絕不能用刀切去毀了它特殊的拉絲組織麵包機：東菱6D（BM1352B-3C）烤箱：美的FUN高粉：先鋒低粉：新良吐司盒：學廚WK9054”食材明細麵包先鋒高粉（275克）低粉（15克）全...

“這款麵包連我家那不喜歡吃麵包的小子都可以吃很多的哦，濃濃的奶香味，而且外表剛毅，內心柔軟哦。”食材明細主料高筋麵粉（200G）牛奶（120克）練乳（20克（塗抹用））黃油（15克）輔料細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3...

“媽媽蒸得饅頭越來越好吃了，正宗的北方大饃，但是不用面引子發麵，央視曾經有個節目介紹過用酵母做的饅頭營養最好，所以現在都改用酵母了，非常好吃，尤其是對胃不好的人來說很好消化。”食材明...

“有關餅乾的菜譜多的數不勝數，之所以要寫這個菜譜是因為我自己非常喜歡這款餅乾。它簡單快手，芝香濃郁，酥脆化渣。即使毫無烘焙經驗的朋友也能輕鬆上手。”食材明細主料低筋麵粉（100g）切達...

食材明細主料高粉（270g）雞蛋（55g）白糖（30g）煉乳（30g）牛奶（85g）淡奶油（35g）奶粉（25g）酵母（3g）鹽（3g）輔料黃油（20g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕奶香吐司的做法步驟1、把主麵糰除黃油外全部放進面...

“昨天興致勃勃的想做麵包，結果和麵和到一半面包機就英勇犧牲了……不要問我什麼感受，我只想靜靜……所以這個菜譜裡的單位都是ml，畢竟原來是用量杯做的麵包蒸饅頭其實是很日常的一道主食...

“上班特別困？工作效率都降低了？不如先解放一下你的雙手，釋放一下你的頭腦，喝一杯咖啡，來款好吃又健康的零食。”食材明細主料玉米澱粉（150g）低筋麵粉（30g）輔料泡打粉（2g）奶粉（25g）玉米油（30g）細砂糖（3...