網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 中種豆沙卷怎麼做|中種豆沙卷的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料高粉(200克(主麵糰))牛奶(200克)酵母(2克)白糖(100克)雞蛋(80克)黃油(60克)輔料豆沙(適量)蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種豆沙卷的做法步驟1、中種麵糰揉勻後放入冰箱冷藏發...
  • 中華食譜——4種家常菜的做法
    發表於:2018-08-19
    中華美食,可以說是世界無人不知,無人不曉,但不論是哪一種美食在製作的時候,都是有一定的程式的,具體怎樣做出來的好吃呢?可以吸引人的味覺呢?這就需要一定的方法了,今天,小編在這裡跟大家分享一...
  • 中種蜜豆卷怎麼做|中種蜜豆卷的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細中種高粉(130g)酵母(3g)牛奶(90g)主麵糰高粉(100g)雞蛋(40g)糖(50g)酵母(1g)鹽(2g)黃油(25g)刷表面蛋液(適量)芝麻(適量)奶粉(10g)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)中種蜜豆卷的做法步驟1、將中種材料放...
  • 中種椰香豆沙排包怎麼做|中種椰香豆沙排包的做法
    發表於:2024-02-23
    “這是昨天做的排包。接到任務說要16個麵包,無論做成什麼樣的都好。我一下有點犯暈。因為家裡以前做的都是4個6個的小量的麵包,不然就是土司跟8寸翻盤烤出來一整個的,沒有一次做過那麼多...
  • 中種肉鬆麵包卷怎麼做|中種肉鬆麵包卷的做法
    發表於:2024-01-13
    “我家女兒的最愛,她說蔥香和肉鬆是麵包的絕配。”食材明細主料高筋麵粉(80克)黃油(20克)雞蛋(1個)糖(30克)鹽(1/2小勺)奶粉(7克)牛奶(20克)中種清水(80克)高筋麵粉(100克)低筋麵粉(40克)酵母粉(3克)輔料沙拉醬...
  • 豆沙春捲的做法 自家制作豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “在自己家做的豆沙春捲,很好吃,自己家的油還是放心啊!”食材明細主料春捲皮豆沙餡色拉油(適量)輔料春捲皮(適量)配料豆沙餡(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆沙春捲的做法步驟1、準備...
  • 中式傳統豆沙春捲怎麼做|中式傳統豆沙春捲的做法
    發表於:2024-01-07
    “立春,農曆二十四節氣中的第一個節氣。立春是中國民間重要的傳統節日之一。“立”是“開始”的意思,所謂“一年之計在於春”,春是溫暖,鳥語花香;春是生長,耕耘播種。咬春和嘗春作為一種傳統...
  • 家常豆沙餅怎麼做|家常豆沙餅的做法
    發表於:2024-01-01
    “這種餅上班一族做早餐特方便,買點純豆沙,早起用酵母和點面不用發放一會就行,包完豆沙後餳一會這個時間可以煮粥炒菜,都準好之後幾分鐘小餅就可以烙好。”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔...
  • 中種豆沙吐司怎麼做|中種豆沙吐司的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款吐司還是採用中種法。因為成品還是超級的綿軟,所以晾涼後切片很不成功,好好的吐司被我左一刀,右一刀切慘啦,請教一下各位位高手,中種吐司只能用手撕著吃嗎?”食材明細主料普通麵粉(150...
  • 中種豆沙小麵包怎麼做|中種豆沙小麵包的做法
    發表於:2024-02-05
    “喜歡用中種法來做麵包,相對直接法麵包內部組織更細膩蓬鬆,而且存放兩天也依然鬆軟,這個方子是在靜心蓮那裡看到的,我把糖油的含量稍微減了一點。裡面夾入了豆沙餡,小孩子很喜歡!”食材明細...
  • 豆沙卷怎麼做|豆沙卷的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天做了香甜暄軟的豆沙卷,真比豆沙包好吃多了,層層有豆沙,口口都能吃得到,過春節別再蒸豆包了,換個方法蒸成豆沙卷保準你喜歡。”食材明細主料中筋粉(400g)豆沙餡(300g)輔料酵母(3g)溫水(210g)白...
  • 中種紅豆沙餐包怎麼做|中種紅豆沙餐包的做法
    發表於:2024-01-27
    “自己炒的紅豆沙加上低溫發酵的中種麵糰,拉絲口感好,軟綿香甜。”食材明細主麵糰淡奶油(50g)黃油(40g)白砂糖(40g)高粉(75g)中種全蛋(1個(40克))高粉(175g)牛奶(60g)酵母粉(3g)鹽(2g)輔料自制紅豆沙(適量(餡料...
  • 豆沙餅的做法 家常豆沙餅 豆沙餅怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料麵粉(200克)輔料溫開水(80克)配料豆沙(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆沙餅的做法步驟1、將麵粉200克放入盆中2、加入溫水80克,用手混合均勻3、揉成軟硬適中的光滑麵糰...
  • 玫瑰豆沙中種土司怎麼做|玫瑰豆沙中種土司的做法
    發表於:2024-02-10
    “好想吃玫瑰豆沙餡做的食物,最近比較忙,又不想太費事,於是就選擇了麵包。因為麵包大多由機器操作,對我來講是比較省事的。就是炒了點豆沙稍微費點勁。這款土司用到的芝士是黃油。”食材明...
  • 中種豆沙排包怎麼做|中種豆沙排包的做法
    發表於:2024-02-23
    “前幾次試過了中種吐司,成品口感溼潤,組織細膩。今天用同樣的方子烤了豆沙排包,還是一樣的好吃。有興趣的朋友可以用這個方子隨心所欲做各種花式麵包了。”食材明細主料普通麵粉(150克150...
  • 家常豆腐卷怎麼做|家常豆腐卷的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料豆腐皮(適量)海帶絲(適量)肉餡(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)小紅椒(適量)鹽(適量)雞精(少許)雞蛋(一個)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常豆腐卷的做法步驟1、豆腐皮切成長方形。2、...
  • 自制中種豆沙卷如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-16
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘中種豆沙卷就是豆沙麵包,喜歡吃豆沙的朋友們可以多放一點豆沙,不喜歡吃豆沙的可以少放一點豆沙,光吃純麵包的味道就已經...
  • 中種紅豆沙吐司怎麼做|中種紅豆沙吐司的做法
    發表於:2024-01-13
    “我的家鄉是座東北小城,小時候,很少見到有賣麵包的。所謂的蛋糕店裡,也只有賣糟子糕的,像是如今的四葉草造型。差不多國小後期,開始見到有面包店了,其實就是個糧店。賣的麵包也只有一種,現在...
  • 葡萄汁豆沙中種麵包怎麼做|葡萄汁豆沙中種麵包的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料高粉(200克(主麵糰))葡萄汁(180克)酵母(1克)雞蛋(2個(80克))白糖(40克)黃油(40克)輔料豆沙餡(250克)甜味(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)葡萄汁豆沙中種麵包的做法步驟1、將中種材料放入盆中揉勻...
  • 中種醇奶麵包卷怎麼做|中種醇奶麵包卷的做法
    發表於:2024-01-04
    “通常我們做麵包都會加水和黃油,但是今天我分享的就是一種不加水不加黃油的麵包做法,這個麵包柔軟又拉絲,吃起來有醇香奶味,加的就是淡奶油和牛奶,所以味道特別棒,大家有空一定要試一下。”...
  • 好吃的中種豆沙卷如何做簡單又美味
    發表於:2020-07-22
    準備時間:2小時    烹飪時間:2小時看到外面賣的好吃的豆沙卷,有沒有想自己嘗試做一下呢?這道中種豆沙卷在這裡教給你們。麵包的香味加上豆沙的香甜是不是你...
  • 豆沙春捲的做法 家庭版豆沙春捲 豆沙春捲怎麼做
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料餛飩皮(適量)豆沙餡(適量)輔料水(適量)炸用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆沙春捲的做法步驟1、包餛飩剩餘的幾張餛飩皮,在皮子邊上餘一支寬擠上一條豆沙餡2、在皮子四...
  • 中種紅豆沙吐司的家常做法如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-28
    準備時間:1天8小時    烹飪時間:5小時喜歡美食的人大多數都知道中和紅豆沙吐司,這種美食相較於普通吐司口感更好,柔軟度也更強。正是因為這些獨到之處,中種...
  • 中種法熱狗卷怎麼做|中種法熱狗卷的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主麵糰高筋麵粉(75g)牛奶(30g)蛋液(30g)黃油(20g)糖(40g)鹽(3g)酵母(1g)奶粉(10g)中種麵糰高筋麵粉(175g)水(105g)酵母(2g)表面全蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種法熱狗卷的...
  • 甜香中種豆沙卷如何做簡單又美味
    發表於:2020-06-16
    準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘中種豆沙卷的口味甜香美味,是一道可自行在家制作的美味甜點點心。這道甜點使用豆沙作為主要材料,經過高溫烘焙製成的豆...