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發表於:2024-02-26
“我之前初學烘培時做過的“孖煙囪麵包”,有人說不象孖煙囪,象望遠鏡,今回再做一次,用個貼切一點的名稱就是芝心香腸卷。”食材明細主料高粉(230克)低粉(40克)糖(20克)蛋(50克)酵母(4克)水(140克)黃油(...
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發表於:2019-12-10
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料切片面包:一包雞蛋:六個馬蘇裡拉芝士:250麵包碎:一包jennywang半生芝士腸:一包五根油:適量輔料具體步驟1.芝士腸切兩半,...
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發表於:2024-01-03
“有濃郁芝士流心的雞肉香腸,大人孩子都愛吃。調味和做法都不難,用ACA新款E45G烤箱烤制,口感更乾爽筋道,椒香濃郁,接下來一起看看做法吧。標註的用量可以做兩連,共計12根香腸,使用的模具是學...
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發表於:2024-02-01
“烘焙是一片自由的海洋,只有有創意,在淺海都可以玩得有滋有味。像我們這樣的上班族,更青睞於簡單的零失敗美味。”食材明細主料培根(6片)雞蛋(6個)黑胡椒碎(一小勺)輔料麵包(6片)芝士碎(100g)蔥(少...
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發表於:2024-02-24
“捲心菜因地域不同叫法也不同,有的地方叫圓白菜,有的地方叫包白菜,有的地方叫蓮花白,而我們這裡卻叫它包包菜。捲心菜富含維生素C,在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。”食材明細主...
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發表於:2024-02-26
“這款芝心香腸披薩用的芝士量很大,就是為了我家那個不愛喝牛奶的學生做的,孩子從小就不喝牛奶,只好多吃一些乳酪來補鈣了。披薩中我運用了2種乳酪,總統安文達切絲乳酪拉絲不是很好,但是奶...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料土豆(1個)春捲皮(適量(或雲吞皮))輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)芝士(兩片)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝心土豆春捲的做法步驟1、土豆去皮,切薄片,上蒸...
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發表於:2024-01-02
“之前看朋友發了一個香腸芝士卷,金黃金黃的,看著就好吃。問了下朋友,說是用香腸捲上麵包片和芝士,再裹上雞蛋液放油鍋裡煎到金黃,不過用油煎可能太膩,於是決定用烤箱來做,這樣就可以不用油了...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵粉(適量)酵母(適量)溫水(適量)輔料香腸(適量)芝麻(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤香腸芝麻卷的做法步驟1、麵粉加溫水加酵母。2、用廚師機攪拌。3、放到盆裡發酵2倍大。...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料捲心菜(半個)臘腸(1根)輔料幹香菇(4朵)青椒(半個)蔥姜碎(適量)配料生抽(1勺)鹽(1小茶匙)雞精(少許)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)捲心菜炒臘腸的做法步驟1、捲心菜洗淨,手撕片狀。2、臘...
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發表於:2024-02-28
“捲心菜即圓白菜,又名甘藍。營養全面豐富,每百克含維生素E1.3毫克,在蔬菜中含維生素E較多,有促進卵巢發育,增加雌激素分泌量,刺激乳房發育的作用。芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物...
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發表於:2023-12-31
“通心粉是西方國家的著名麵食,有實心和空心之分。亦稱通心麵,國際上統稱麥卡羅尼,是一種以小麥粉為原料的面製品。今天這款芝士通心粉的做法非常簡單,搭配了我非常喜歡的芝士口味的意麵醬...
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發表於:2024-01-03
“鹹口味經典的蛋糕卷——肉鬆卷。添加了芝士片後,味道更好。”食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(45克)牛奶(45克)低粉(50克)糖(40克)肉鬆(30克)輔料檸檬汁(適量)芝士片(適量)沙拉醬(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數...
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發表於:2024-03-01
“海腸是煙臺沿海特有的海產,味道鮮美,口感脆嫩,適做炒、拌、做餃子餡等”食材明細主料海腸(適量)輔料捲心菜(適量)配料韓國辣醬(適量)白醋(適量)味極鮮(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心...
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發表於:2024-02-24
“很簡單的一款零失敗的點心,酥皮直接用超市購買的飛餅皮代替,裡面加了色拉醬和芝士,配上好吃的香腸,讓這款酥皮點心帶給你不平凡的週末下午茶。”食材明細主料飛餅皮(5張)切達芝士片(5張)香腸...
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發表於:2023-12-30
“秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(...
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發表於:2024-01-11
“簡單的家常菜,卻因增加了花椒和芝麻的香味而別有風味😄😍”食材明細主料捲心菜(適量)胡蘿蔔(適量)白芝麻(適量)花椒(適量)薑絲(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)白砂糖(適量)米糠油(適量)料酒(適量)鹹鮮...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸...
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發表於:2024-01-02
“微辣,鹹鮮下飯。”食材明細主料捲心菜(適量)香筍肉腸(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)小米椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒肉腸的做法步驟1、卷...
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發表於:2024-01-02
“手抓餅華麗變身,快手早餐,營養美味~”食材明細主料香腸(2根)芝士碎(少許)手抓餅(2張)輔料蛋黃(1個)黑芝麻(少許)鹹香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士香腸卷的做法步驟1、準備好相處食材。2、一...
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發表於:2024-01-08
“簡單的快手菜,10分鐘就能搞定,葷素搭配,味道還不錯。”食材明細主料香腸(120g)捲心菜(450g)輔料油(10g)鹽(2g)老乾媽豆豉(1大勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜炒香腸的做法步驟1、準備...
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發表於:2024-01-28
“下班回到家,不想做太繁瑣的菜。此款簡單易做,而且很下飯哦。喜歡吃辣的還可以加辣,更鮮美哦。”食材明細主料捲心菜(一顆)香腸(一條)輔料鹽(適量)糖(適量)食用油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-02-29
“酥香掉渣的外殼,咬開奶香濃郁,芝士綿滑香濃,魚片細嫩柔軟。”食材明細主料魚柳(適量)麵包(適量)雞蛋(適量)輔料芝士片(適量)麵包糠(適量)芝麻(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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發表於:2019-12-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油(批薩醬)麵餅(:15洋蔥(批薩醬):150西紅柿(批薩醬):300沙司(批薩醬):5黑胡椒(批薩醬):1小勺牛至葉(批薩醬):1小勺批薩盤(:8寸)高粉(麵餅...
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發表於:2024-01-05
“捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女...