關於甜蜜烘焙——酒漬葡萄土司的知識

“這個麵包主要都是為了消耗家裡剩餘的一點黃油和葡萄乾，但是所有雜碎加起來卻得到特別的美味呢。”食材明細主料高筋麵粉（250克）牛奶（130克）雞蛋（50克）輔料朗姆酒（30克）葡萄乾（10克）配料乾酵母（3...

“做過很多吐司，最近做的越來越好了。前幾次作的吐司，有朋友說不甜（其實吐司本就應該比較淡），這次加了蜂蜜和葡萄乾。這次麵粉量可能偏多，兩個吐司都頂角，其中一個更過份，烘的時候膨脹得太厲害...

食材明細主料高粉（270克）低粉（30克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）輔料全蛋液（35克）葡萄乾（適量）配料糖（40克）鹽（4.5克）酵母（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾奶香土司的做法步驟1、將所...

“依然是很忙碌的工作，一週下來，緊緊張張，疲憊不堪。可一到週末，我就充滿了活力，總想為家人做點什麼。烘焙是週末必不可少的一件事，是樂趣，是快樂，是輕鬆，是幸福。有的時候，真想，放棄手中繁忙的工...

“收到麵包機已經高興有幾天了，再接再厲來一個簡單的葡萄乾土司，這次做了一個九百克的。做麵包用果仁，我首先就想到了葡萄乾，果然不出我所料，好吃。柔軟的麵包夾著甜甜的葡萄乾，美哦。。。。...

甜。葡萄分為兩種，一種為白皮葡萄，一種為紫皮葡萄，兩者味道都甘甜可口。白葡萄可以用來釀酒，釀酒的葡萄必須挑選成熟的白葡萄。釀酒前因將工具徹底消毒，釀酒過程中因時刻注意表面葡萄狀態，避...

食材明細主料水（150克）奶粉（12克）玉米油（20克）白糖（40克）雞蛋（1個（50克））高筋麵粉（260克）輔料葡萄乾（少量）鹽（2克）乾酵母（4克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葡萄乾土司的做法步驟1、先在攪拌葉上滴幾...

“最最純粹的甜蜜——這可不是葡萄酒，而是帶著葡萄的濃香和蜜桃的清甜的水果原漿。發酵後的水果帶有淡淡的酒香。卻帶著濃郁的水果味。與蘇打水一起飲用不是更比XX汽水更健康美味嗎？用傳...

食材明細主料中筋麵粉（200克）輔料全麥粉（100克）雞蛋（1個）酵母（4克）牛奶（150毫升）黃油（30克）配料鹽（3克）白糖（45克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡萄乾全麥土司的做法步驟1、麵粉中加入雞蛋、鹽、...

“我真的沒忘記大家，只是近來實在太忙，只能拿一些製作起來比較省時的菜餚，抽時間來和網友們交流。今天正好補休，在收拾家務之餘，製作一款甜吐司，來彌補這一段時間的空白，以此來感謝喜歡我的那...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天所說的這個是烘焙類的甜點，叫做葡萄乾海味道非常的美味，而且葡萄乾中所含的維生素非常的充分，尤其是維生素c他可以...

“啟封后隔夜的剩啤酒切不可隨意倒掉，可以用它美容洗面、洗頭，或者澆花等都可以，還可以用它和麵製作麵食。啤酒裡的營養物質很豐富，過去人們把它稱之為液體面包。啤酒是使用小麥、大麥、啤...

食材明細主料土豆（適量）葡萄乾（適量）輔料蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾蜂蜜土豆泥的做法步驟1、土豆2個、葡萄乾、蜂蜜（可以根據自己口味新增）2、土豆削皮上鍋蒸熟，葡萄乾...

什麼叫半甜白葡萄酒?很多人可能只聽說過白葡萄酒，但是對於半甜白葡萄酒這個名號很陌生吧!莫著急，今天小編就要秉著讓每個人都知曉的決心去給各位一一普及一下什麼叫半甜葡萄酒，還等什麼呢...

“蛋糕中加了枸杞和葡萄乾，營養豐富哦~”食材明細主料低筋麵粉（120克）輔料雞蛋（兩個）無鹽奶油（80克）泡打粉（4克）枸杞（數十粒）葡萄乾（數十粒）配料糖粉（60克）朗姆酒（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

甜白酒、桃紅葡萄酒在眾多葡萄酒屬甜。葡萄酒有一般分為幹酒和甜酒，幹酒就是我們日常所說的乾紅和乾白，這兩種酒是嘗不出任何的甜味的，而甜酒就是含糖量比較高，我們能夠嚐出甜味的酒，主要就...

“裸麥越來越少，摻在麵糰裡的比例也越來越小。懶得新開一盒牛奶，索性用酸奶作了替換，又把那一小瓶葡萄乾全都揉進麵糰裡，頓時讓人感覺很有料。。。。”食材明細主料高筋粉（200克）裸麥粉（60克）...

“這個方子太好啦！直接法，但成品效果一點不比中種法差。關鍵是省事啊，這點我特喜歡，以後做土司非他莫屬。”食材明細主料高筋粉（300克）糖（60克）雞蛋（1個）黃油（30克）奶粉（9克）溫水（165ML）葡萄乾（30克）輔料...

近年來人們從養生的角度出發，摒棄了原有上桌就胡吃海喝白酒的思想和理念，轉而走向精細、高雅的飲用紅酒或者葡萄酒。今天的餐桌上，以葡萄為原料發酵釀製的葡萄酒琳琅滿目，品種豐富，有白葡萄...

“自從寶寶能吃麵包開始我就開始學做麵包了，這款麵包是我經常做的，配方不錯，做出來的麵包也得到了寶寶和寶爸的歡迎！”食材明細主料麵粉（360克）牛奶（200ml）雞蛋（1個）白砂糖（35克）鹽（4克）葡萄乾（60克）酵...

一說起葡萄酒，很多人第一個想到的就是紅酒，也就是最常見的幹型葡萄酒。其實紅酒只是眾多葡萄酒種類中的一類，還有白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒等等。相比較與其他型別的葡萄酒，白葡萄酒的口味偏...

食材明細主料高筋粉（265g）輔料鹽（3g）白糖（30g）酵母（4g）雞蛋（1枚）牛奶（120g）黃油（40g）葡萄乾（適量）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）葡萄乾土司的做法步驟1、將除了黃油意外的其他材料，放到麵包機中按攪...

“都說每天喝一點紅酒，有軟化血管和美容養顏的作用，很多人偏偏不愛喝酒，滴酒不沾。其實紅酒除了每天喝一點之外，平時烹飪菜餚、燉個甜品都會用到紅酒。用紅酒代替液體做吐司，顏色和味道都很...

“昨天早上打豆漿剩的豆渣（下了黃豆，黑豆跟花生），想丟掉怪可惜的，豆渣能降低血液中膽固醇含量，豆腐渣中豐富的食物纖維，有預防腸癌及減肥的功效。所以想拿來再製作，查了一下，有做成豆渣餅的，有做...

“雖然不愛肉桂麵包卷的太甜，但卻總是會想念肉桂的味道。那日看到這個土司卷，一下子就亮堂了。趁著土司還有那麼幾片，一定得嚐嚐這個土司版的肉桂卷。往日做的核桃葡萄乾肉桂麵包卷，肉桂糖...