關於奧爾良脆骨的知識

食材明細主料豬脆骨（600克）洋蔥（半個）青椒（2顆）奧爾良醃料（45克）色拉油（適量）輔料生薑（適量）雞精（適量）醬香（口味）炸（工藝）數天（耗時）簡單（難度）奧爾良脆骨的做法步驟1、奧爾良醃料一袋2、豬脆骨600克+奧爾良...

食材明細主料排骨（2條）輔料奧爾良粉（適量）薑片（適量）蔥（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）燜奧爾良排骨的做法步驟1、排骨斬成大一點的塊備用2、斬好的排骨加入麵粉搓洗...

食材明細主料排骨（兩條）輔料洋蔥（適量）調料新奧爾良醃料（100g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）新奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨切大段，洗淨。2、按新奧爾良醃料的配方說明，放冰箱冷藏醃製一...

食材明細主料排骨（510克）輔料新奧爾良醃料（35克）料酒（適量）鹽（適量）蒜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）新奧爾良排骨的做法步驟1、食材：排骨、新奧爾良醃料。2、將排骨清洗一下。3、放入盤中，加適...

“外酥裡嫩，鹹香適口，味美營養，簡單易學！”食材明細主料翅根（適量）輔料奧爾良醃料（適量）料酒（少許）生抽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奧爾良脫骨翅根的做法步驟1、成品圖！2、用刀...

“雞脆骨的營養價值非常豐富，主要是因為雞脆骨之中含有大量的鈣質，吃了之後可以有效的補充人體所需要的鈣離子增加身體的骨密度。而且還含有膠原蛋白，可以配合鈣離子保證骨骼的強度。而且...

食材明細主料豬小排（一斤）輔料奧爾良醃料（適量）姜（適量）大蔥葉（適量）調料老抽（適量）料酒（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奧爾良焗排骨的做法步驟1、豬小排洗淨切小塊，加入兩勺料酒、...

“最近迷上了烤箱菜！經盆友介紹，網上有烤肉粉，不用自己配料，製作起來簡單美味。我想如果好吃的話，又方便快捷，就可多一道家宴新奇菜咯！”食材明細主料前排（2條）輔料生菜（適量）姜（適量）蔥（適量）五香（適...

“脆皮香腸很愛吃，以前逛街的時候總喜歡買上一根來解解饞，吃在嘴裡非常的香脆適口。現如今自己也能製作，而且味道和口感都不錯。這款“奧爾良脆皮腸”吃起來香甜爽脆，比較適合孩子的口味。...

“超市買了豬龍骨，也就是脊骨，帶很多肉的那種，讓工作人員直接用機器給切成了片，這樣便於烹飪。直接煎不易熟，我是先煮熟了，再用油煎到表面焦黃，這樣既有燒烤的焦香味，肉還軟爛，給孩子吃不怕咬不...

食材明細主料雞叉骨（500g）輔料奧爾良醃料（半袋）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奧爾良味雞叉骨的做法步驟1、生雞叉骨1斤，洗淨去肥油。2、去完肥油，清洗幾遍。3、奧爾良開啟，我用的鄒立國的...

“肯德基的奧爾良雞翅很愛吃，今天試著做了個奧爾良排骨，因為是嘗試所以用的是脊骨，但做出的味道出乎我的想象，真的很好吃，願在這裡拋磚引玉，歡迎大家把自己改良後的奧爾良排骨上傳上來，共分享...

食材明細主料排骨（5根）姜（5克）花椒（3克）八角（3克）輔料蠔油（1勺）糖（1勺）奧爾良乾料（2匙）料酒（1匙）一品鮮醬油（0.5勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）奧爾良紅燒排骨的做法步驟1、新鮮的排骨買回來用清水...

“去骨的雞翅，奧爾良燒烤味，吃起來一口都是肉，過癮。小盆友吃的話，也更安全方便，不用擔心骨頭卡住了。”食材明細主料雞翅中（幾個）奧爾良醃料（適量）植物油（1勺）蜂蜜（少許）輔料大蔥（適量）原味（口味）烤（工...

食材明細主料豬肋排（適量）輔料食用油（小許）調料奧爾良醃料（1份）生抽（3g）雞精（1g）微辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋。2、煮開2分鐘。3、洗淨浮沫瀝乾水分...

“看到雞米花，就垂涎欲滴吧。在外面的快餐店沒少花錢買吧？哈哈，我就是那個曾經看到眼裡拔不出來的……。現在，在家裡來解饞，想怎麼吃就怎麼吃。雞米花是由雞脯肉掛糊炸制而成，樣子類似於爆米...

食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥花（適量）奧爾良調料（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奧爾良脆皮炸雞腿的做法步驟1、雞腿劃...

食材明細主料豬脆骨（500g）輔料奧爾良醃料（20g）調料鹽（少許）蒜頭（1顆）甜辣（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奧爾良烤豬脆骨的做法步驟1、豬脆骨洗淨瀝乾水份2、取豬脆骨切片3、切成半公分左右大小4、...

“今天又做了雞排吃，跟以往的雞排比，今天的雞排外表特別脆，裡面是嫩嫩的奧爾良風味，味道特別正，比正新的要好吃多了，過年前我買了一些做壽司的食材，其中有一樣是日式的壽司脆花，買的比較多，到現...

“排骨，特別是肋排，不知道有多少人和我一樣，總是覺得吃不夠的感覺。就是物價上漲的時候，真心覺得排骨吃起來真的也算滿奢侈的。但現在人對吃都是相當的講究，“月光族”也是不少的，苦了啥也不...

“香甜辣的口味，柔嫩汁多，味道真的好”食材明細主料寸骨（500g）輔料新奧爾良醃料（35g）中辣（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）新奧爾良寸骨的做法步驟1、豬寸骨洗淨、在肉上面劃上幾道。用cook100...

“多年前,在廣州越秀中的一家正宗粵菜餐廳吃飯.有兩個菜我現在還念念不忘,也沒有再吃過那麼好吃的味道.其中一個是烤乳鴿,另外一個是是我的至愛---蒜香排骨.那味道,事隔那麼多年,我還...

食材明細主料寸骨（9只）輔料奧爾良醃料（50g）調料蒜頭（1顆）食用油（少許）其他（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）奧爾良烤寸骨的做法步驟1、寸骨洗淨瀝乾水份。2、用刀背或棒子輕輕敲鬆肉肉。3、全部敲好...

食材明細主料雞翅中（幾個）麵包糠（少許）麵粉（兩勺）澱粉（兩勺）鹽（少許）雞蛋（一個）輔料奧爾良烤翅料（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良脆皮雞翅的做法步驟1、雞翅兩面切兩刀。2、加入少許奧...

““奧爾良排骨”選擇的肋排，用奧爾良調料調味燒製而成。做法和紅燒類似，但是味道超級棒！用合成的調味料燒製菜餚，對零廚藝的主婦來說是一個不錯的選擇。”食材明細主料肋排（2斤）輔料奧爾良...