關於鹹香油茶的知識

“窩冬窩的人懶了很多。有時早上不想起來，大人不吃可以，小孩不行！芝麻，花生營養豐富，豬油冬日熬食別是一番滋味。一些白開水，幾勺幹油茶，一雙筷子攪一攪，傾心奉獻給家人冷凍早晨裡溫噯的鹹香愛...

“看過我菜譜的親，應該知道我比較懶，哈哈，偶爾上傳一次，也是簡潔明瞭的介紹這次是實在不想吃甜的曲奇了，對正長9牙齒的兒子不好，所以，自己發明摸索了這個鹹味的，搜尋了一下，還真沒鹹味的哈。喜...

“做了一份可口的香蔥鹹餅乾，非常的好吃，家人讚不絕口。餅乾很酥脆，味道剛好，不太鹹，很有蔥香，花了2個小時去製作，僅5分鐘就被家人分享完畢了，相當贊！烘焙：烤箱中層，上下火180℃，13分鐘左右”食材...

“最早喝油茶是小時候家門口總經過一個老大爺騎著三輪車上面放著一個看似像茶壺但非茶壺一樣的大長嘴壺😜😜晃一晃呼嚕倒出一碗有芝麻和花生的鹹麵糊5毛一碗喝的肚子圓鼓鼓😁😁”食材...

“這個是和咱們美食家的帥帥小廚學到的，從第一眼看見帥帥的這個菜譜，就覺得很好，不僅簡單而且美味。非常感謝帥帥的無私分享。”食材明細主料麵粉（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）杏仁（適量）花生仁...

“第一次自己醃製鹹鴨蛋非常成功，個個流油.製作之前看了好多的醃製方法，有的工序比較複雜麻煩，決定綜合嘗試這個簡單的方法，成果很是喜人。我這個全程醃製了38天鹹淡剛好，每個都爆油。方法...

“製作這款五香鹹鴨蛋，歷時一個月。醃製出的鹹蛋，滷香醇厚，蛋黃滲油，就著稀飯來一個，真是美味之極啊。相比起普通鹹鴨蛋，祕訣只多一個步驟，就是提前熬上一鍋滷香飽和鹽水，再把洗淨風乾的鴨蛋放...

“輕鬆兩步，做出流油的鹹鴨蛋，健康到家，沒有任何新增劑。”食材明細主料鴨蛋（數個）輔料高度白酒（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制出油鹹鴨蛋的做法步驟1、準備鴨蛋、食...

“油茶西安的傳統小吃，其實就是油炒麵配以各式果仁，冬季喝了驅寒，而且還美容養顏尤其是配上一根煮的軟爛的麻花絕對是老西安早餐的首選之一這個在好多北方城市都有，可能各地做法不盡相同，有...

“鹹菜家人非常喜歡，早上喝粥，吃麵都好吃。”食材明細主料鹹蘿蔔（2塊）輔料蠔油（1勺）香醋（適量）幹辣椒（適量）蔥末（適量）薑末（適量）花椒（適量）花生油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油炒五香鹹蘿...

“這個做法沒有新增水分，全程油煎至熟透，雞翅外脆內嫩調料只用到了鹽和姜粉，味道甘香可口不僅可以當下飯菜，也可以當零食哦我媽說，比那xx基的好吃多了！”食材明細主料雞翅（1000g）輔料鹽（15g）姜粉...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油蒜香茼蒿的做法步驟1、茼蒿和蔥洗淨。2、紅辣椒，蔥蒜改刀。3、茼蒿切大...

“從小就喜歡喝油茶，偶然想起的時候會到超市買一些，口味總是差了那麼一些，而且不喜歡吃裡面的青絲玫瑰，想想也就不過如此，自己做吧，想放什麼放什麼，健康，安全。”食材明細主料麵粉（500G）輔料黑芝...

“想念媽媽做的油鹹菜，很久很久沒有吃到過了，試著自己做看看。”食材明細主料圓白菜（1顆）芹菜（3顆）胡蘿蔔（1根）輔料小米辣（2個）蒜（6瓣）醬油（適量）油（適量）八角（1個）花椒（10粒）糖（少許）鹹香（口味）醃（工藝）數小時（耗...

“大多數人都習慣於吃甜的油餈，可是在我們家卻是經常吃鹹味的，因為在我們家油餈正常是搭配稀飯吃的，吃稀飯肯定得吃鹹菜吧，我們家老公吃了鹹菜再吃甜的油餈，胃就會泛酸，所以我就為了他的胃，將...

“3月頭的時候，醃製了一批鮮雞蛋，今天剛滿一個月，蒸了一個品嚐，感覺沒有市面上的鹹，而且出蛋油了，好開心。以前試過用鹽水浸雞蛋，超高濃度的鹽水，雞蛋放在裡面都浮起來，待雞蛋沉下去的時候，就可...

是。它是由黃油、淡奶油製作而成。奶油大致分為甜奶油、鹹奶油兩種。鹹奶油在口感方面偏鹹一些，在製作過程中需要新增一些鹽，鹹味和奶油的甜味融合在一起吃起來口感不會感到油膩，其中鹹奶...

食材明細主料老鴨（適量）茶葉（適量）輔料鹽（適量）茶油（適量）生薑（適量）香蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茶油茶香老鴨的做法步驟1、老鴨2、r斬塊3、備茶油和茶葉4、先將茶葉倒進鴨肉裡5、...

酥油茶是中國西藏的特色飲料，因為它非常地好喝，受到了很多人的追崇，人們說，沒有喝過酥油茶，就算沒有到過西藏高原。在很多聚會以及其他慶祝事情的日子裡，酥油茶都是常見的。關於酥油茶，酥油茶...

“一直超愛喝油茶，而且喝就只喝五仁的鹹油茶，特不習慣牛骨髓油茶的那種味兒……北方的氣候，似乎寒冷的時候更多一些，就比如這樣寒冷的冬天裡，來上一碗熱騰騰、美滋滋的油茶，那感覺，就別提多美...

“一碗美食總能想起一段過往，對於陝西人來說，油茶就是非常的有紀念意義的，因為它和一年四季的清晨都有著關聯。早點在西安人心中的地位是非常的高地，光是早餐種類，就足夠讓人們吃上十幾天的...

食材明細主料鹹肉（80克）香芋（380克）油菜蕻（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉油菜蕻煮香芋的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、香芋（已去皮洗淨切開）、油菜蕻（已洗淨切...

鹹。酥油茶是西藏地區的主要飲品，有的人可能會把酥油茶當成內蒙的特產，但這是錯誤的，內蒙特產主要是馬奶酒等，而酥油茶則是西藏地區的特色。酥油茶是將酥油和茶水相混合製作而成的飲品，在制...

食材明細主料麵粉（500g）輔料白芝麻（50g）白糖（150g）香油（50g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香滑油茶的做法步驟1、將一斤麵粉放入無油無水的鍋中，小火翻炒約半小時，炒至微微發黃，比加了奶的咖...

食材明細主料油麥菜（適量）輔料蒜（適量）調料茶油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茶油蒜香油麥菜的做法步驟1、大蒜準備就緒。2、油麥菜準備就緒。3、大蒜切碎末裝盤。4、油麥菜...