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發表於:2024-01-28
“看到一個維吾爾餅乾,感覺還不錯。只知道新疆的烤饢烤包子,好像還真不知道新疆的餅乾。材料易得,做法簡單。只是這分量直讓人犯嘀咕——直接用碗碟取量,沒個準確分量。幾番思量,還是不放棄...
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發表於:2018-02-18
隨著資訊總量和傳播速度呈現幾何上升,很多東西都一哄而上、競相模仿,但是每個地區的不同風俗習慣都是各不相同的,隨著時代的進步,也隨著我們的不斷努力,事物越加日新月異。但是傳統依舊沒變...
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發表於:2024-02-23
“曲奇來啦每次都很喜歡擠成花兒的模樣,看她們美美的捨不得吃掉!PH大師的這款餅乾配方流傳了很多年,直到前幾天帥廚(@帥帥小廚)再次推薦.我決定嘗試嘗試她究竟有何不同.成品的口感絕對會...
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發表於:2018-04-09
芹菜香乾是一道非常常見的家常菜,製作原料有芹菜、香豆乾等。家裡老人經常會做這道菜,芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效,而且對一些老人有的便祕、高血壓和...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料黃油(80克)麵粉(160克)蛋黃(2個)巧克力(適量)輔料糖(65克)香草精(2克)色素(適量)可可粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)維尼餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,放入大碗中,室溫下軟化,篩入...
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發表於:2024-02-25
“很早就想做蘇打餅乾了覺得不甜不膩的吃起來很健康在網上找了很多方法都不是很難但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做個好吃的來提升一下自己的信心於是做了裹酥的覺得應該好吃烤出...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料低粉(180g)黃油(120g)蛋(25g)輔料糖粉(80g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)維尼小熊餅乾的做法步驟1、黃油打發成羽絨狀2、蛋液分三次加入黃油打發3、篩入低粉4、和成麵糰,放冰箱...
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發表於:2024-02-26
“新疆阿爾泰的羊羔肉好吃那是出了名的,但卻很少見過不用水煮而用油蒸的做法。到了吉木乃才知道,十年前,當地一名廚師在吉木乃一度缺少的情況下想到用羊尾巴油蒸羊肉的辦法,既節省了水之源...
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發表於:2024-01-31
“PH大師(PierreHerme),被稱為法國甜品界的畢加索,對於熱愛甜點的人來說,他的這款經典曲奇配方是一定要試試的,我只做了原方的一半量,解解饞而已。”食材明細主料低筋麵粉(65克)黃油(62克)蛋清(15...
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發表於:2024-01-05
“燕麥素有健康之名,是一樣很好的輔食食材,除了衝燕麥給寶寶做輔食,還能怎麼吃?下面列出了眾多燕麥的做法,都值得你去嘗試嘗試~~輔食中大多用的即食燕麥,營養雖不及燕麥粒,但勝在好煮爛好消化...
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發表於:2024-02-01
食材明細主料無鹽黃油(175克)糖粉(20克)麵粉(175克)玉米麵粉(40克)輔料巧克力(75克)奶油(48克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)維也納餅乾的做法步驟1、黃油打發2、加入糖粉3、打發至順滑4、加入...
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發表於:2024-02-01
““維納斯之戀”相信好多朋友都看過,無論是演員還是美景都堪稱一絕,維納斯已經被賦予愛情的代名詞,朋友,你是否已經找到你的維納斯女神?.....假如沒有維納斯女神的陪伴,那就讓維也納餅乾來...
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發表於:2021-03-21
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘維吾爾餅乾,這是一款維吾爾族極好的糕點,口感酥軟。維吾爾餅乾,材料易得,做法簡單。口感甜甜脆脆,是維吾爾族必不可少的美...
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發表於:2020-06-07
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘今天要給小夥伴們帶來的是可愛的維吾爾餅乾。這維吾爾餅乾為什麼說它可愛呢?因為它最後做成了小熊的形狀,一個個地擺了...
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發表於:2024-02-26
“寶寶說要吃小熊餅乾已經很多天了,我說買了模具就給她做。因為維尼熊和跳跳虎她是每天都要看的,聽說有模具買來就可以做的時候,寶寶馬上提出說要小豬餅乾還有瑞比餅乾(瑞比是長耳朵兔子)…...
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發表於:2018-02-10
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麵食,它看上去跟我們的普通的麵餅有點相似,但唯一不同的是它裡面是有餡料的,外面的是裹著一層面粉,放在油裡面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麵餅作為一種...
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發表於:2021-03-28
披薩大家都喜歡吃嗎?披薩來自於國外,是一種國外的麵食。披薩主要是用麵餅夾上蔬菜水果或者肉類、芝士經過烤制之後的一種餅,跟我們中國的土家餅有點相似,但是披薩餅的話相對來說它所用的食...
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發表於:2020-08-05
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘第一次吃維吾爾餅乾是一個同事從老家帶過來的,味道蠻好吃的,比普通的餅乾好吃很多。跟同事學了做法,今天休息在家,給孩子...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(170克)牛奶(90克)香蔥(適量)輔料酵母(4克)蘇打(2克)鹽(2克)油(30克)蔥香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蔥蘇打餅乾的做法步驟1、稱好酵母、鹽、蘇打、牛奶,洗好香蔥。2、把麵粉過...
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發表於:2018-07-31
不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料低筋麵粉(260g)糖粉(75-80g)黃油(140g)鹽(1g)輔料雞蛋黃(2個)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)維尼熊餅乾的做法步驟1、用廚房秤把原材料稱好備用注意用蛋黃更好吃一些,全蛋液也能做...
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發表於:2018-08-03
麵條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麵,代表著長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麵條除了做長壽麵之外,還可以製作成其它...
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發表於:2024-01-04
“冬日裡氣溫較低,打發黃油總感費勁,所以一直也懶得去搞那些需要打發黃油的東西。這日看到曾經收藏的維吾爾族蜂蜜餅乾,一下子就決定將它投入行動。然而,等到開動的時候,卻發現這是一款需要...
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發表於:2018-02-14
糯米豆沙餅,一道非常美味的甜品,軟軟的糯米,香甜的豆沙,這兩種食材搭配在一起,想想都會讓人流口水,牙口不好的人都可以食用這款甜口噢,那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢?今天就讓小編來教你們...
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發表於:2024-01-31
“非常想嘗試一下擠花的曲廳,於是年前網購了裱花嘴,到貨就迫不及待地試做了,使用的PH大師的配方,果然很容易擠花形,而且味道不錯,出爐後片刻就被吃光光了。”食材明細主料低粉(65克)可可粉(8克)...