關於麻辣香鍋|辣的知識

“作為一枚重口的陝西妹子，🌶辣，是我飯桌上不可或缺的一味。麻辣香鍋，紅紅火火、麻辣鮮香。疲憊的時候吃上一口，足以填滿胃裡和心裡所有的空洞~彈嫩的牛丸，鮮活的大蝦，爽脆的藕片，軟糯的土豆，...

“麻辣香鍋，每次回國都迫不及待要吃的東西。昨天終於得空，山寨了一把，哈哈，味道跟飯店裡的相比還有點距離，不過足以滿足嘴饞滴我，以後想吃了就可以自己在家做一下，不用再糾結什麼時候才能回國...

“寒冷的冬天，最想吃的菜就是火鍋，看著嫋嫋的熱氣升騰，溫暖著周圍的空氣，也溫暖著守著火鍋的人。火鍋最是隨意，新增的菜可以是各種肉類，也可以是各種蔬菜，總之自己怎麼喜歡就怎麼吃，一家人圍坐...

“最簡單詳細的麻辣香鍋教程!懶人做菜~根據人數可加減材料多少”食材明細主料鮮蝦（200g）土豆（適量）西蘭花（適量）牛肉丸（適量）豆腐皮（適量）百葉（適量）魚豆腐（適量）蔥末（少許）郫縣豆瓣醬（適量）老乾媽（適量）蟹...

“話說這個菜真是太好了，吃火鍋剩下的菜就可以做，方便還不浪費，最重要的是超級下飯，和米飯簡直是絕配啊。”食材明細主料杏鮑菇（適量）魚丸（適量）娃娃菜（適量）寬粉（適量）大蝦（適量）萵筍（適量）木耳（適量）平...

“洋蔥、藕，都是比較容易儲存的材料；魚豆腐和豆乾、火腿、蝦仁等也是冰箱的常客。蒐羅起來，用麻辣香鍋底料做一鍋本來就不需要太多章法的麻辣香鍋，絕對震撼！”食材明細主料魚豆腐（3塊）豆乾（50g...

食材明細主料蝦（15只）土豆（1個）藕（半截）西蘭花（1個）炸豆腐（3片）輔料麻辣香鍋調料（1包）蒜末（適量）薑片（少許）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常版麻辣香鍋的做法步驟1、準備材料，藕去皮洗淨切片，西蘭...

“寒冷的冬天，來上這樣一個誘人的麻辣香鍋，小火滋滋的舔著，鍋裡的菜散發著奇妙的混合香氣，是不是特讓人垂涎三尺啊？還等什麼，快來嚐嚐吧！”食材明細主料螃蟹（適量）輔料雞肉（適量）豬肉（適量）香菇（適量...

食材明細主料各式魚丸（適量）瘦肉（適量）輔料洋蔥（適量）豆腐（適量）白菜（適量）蝦仁（適量）蘑菇（適量）土豆片（適量）辣椒（適量）蔥（適量）花椒大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分...

“夏日炎炎食不知味，來一份麻辣香鍋，麻辣鮮香超過癮，今天我給大家分享做法，無需調製底料，只需小石窯麻辣香鍋一瓶，輕輕鬆鬆搞定，超級簡單一次就成功。”食材明細主料海蝦（8只）萵筍（1根）蓮藕（1節）土...

“好幾天沒有在家做飯了，今天沒什麼事，在家做幾個菜，犒勞一下辛苦的我和他！”食材明細主料魚丸（500克）黃豆芽（50克）豆腐皮（50克）萵筍（50克）金針菇（50克）香麥（50克）輔料麻辣香鍋料（120克）豆瓣醬（1勺）蔥（3段）蒜...

餐飲提問：麻辣香鍋店的麻辣香鍋怎麼樣祁大草回答：在餐飲市場上香鍋的市場很大。以麻、辣、香作為麻辣香鍋在食客一族中大部分的人都非常喜愛。如果想要開加麻辣香鍋的店，推薦浙江加盟麻辣...

食材明細主料玉米（適量）青瓜（適量）速凍丸子（適量）蓮藕（適量）輔料蒜末（適量）香蔥（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）火鍋底料（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋的做法步驟1、...

“今天和大家分享一款，用大廚四寶的麻上辣香鍋調料做的麻辣香鍋，麻辣鮮香超過癮，特別適合廚房小白，無需繁瑣的調料和步驟，喜歡吃什麼菜就放什麼菜。”食材明細主料海蝦（8只）香乾豆腐葉（15片）土...

食材明細主料西蘭花（100克）魚丸（100克）蝦丸（100克）萵筍（100克）五法肉（100克）香菜（10克）香菇（50克）海帶（20克）蓮藕（50克）魷魚卷（100克）毛肚（50克）鵪鶉蛋（50克）輔料大蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）麻椒（10克）燈籠椒（15克）芝麻（適...

“麻辣鮮香，有芹菜的清香，土豆的麻辣，花生脆脆的，海鮮丸子鮮鮮的，超級下飯。”食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）香菇（6個）土豆（3個）花生（適量）海鮮丸子（適量）圓蔥（半個）輔料麻辣香鍋料（適量）調料食用油（適量...

“麻辣香鍋發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味，但頗受全國食客喜...

食材明細主料午餐肉（半盒）娃娃菜（1棵）金針菇（1把）豆腐皮（2張）菠菜（1小把）輔料郫縣豆瓣醬（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）乾紅椒（5-6個）八角（1個）一品鮮醬油（適量）色拉油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“麻辣香鍋食材混搭多變，一料定位，簡單易學。”食材明細主料明蝦（8只）藕（50g）萵苣（50g）青紅尖椒（50g）土豆（100g）熟大腸（50g）鱔魚（50g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料麻辣香鍋調料（70g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“時蔬版的最大特點在於，用應季的食材、用自己喜歡的食材。很隨意的新增，裡面的蔬菜可以更換。只要是你喜歡的~~~~~”食材明細主料魚丸（適量）魚豆腐（適量）雞胸肉（適量）山藥（一根）木耳（適量）小白菜（...

“麻辣香鍋以麻、辣、香混為一鍋為特點，是巴蜀地區當地百姓的家常做法。雖然麻辣香鍋的口味屬於麻辣，但廣受食客歡迎。麻辣香鍋怎麼做呢？基本做法是把一大鍋菜放入各種調味料炒起來吃。若...

“一想到四川特色菜麻辣香鍋就直流口水，那個香、麻、辣在口中碰撞的感覺，無法用言語來形容，一個字“棒”，之身在異鄉，總是懷念著那種家鄉的味道，在外面經常吃又覺得死貴死貴的，不吃又想得心癢...

“有蝦！速速來碗米飯，麻辣香鍋，最愛食物之一！花，這裡一定是重口味之地，麻辣鮮香！在我心目中，麻辣香鍋就是解決冰箱剩菜的最好去處，別小瞧剩菜解決之道，幾個月都是一人食，研究出了一套路，做好吃了，拌...

“昨天家裡來客人吃的涮羊肉，剩下了部分食材，我覺得消滅掉這些食材的最好方式就是做麻辣香鍋啦！今天準備的食材都是昨天吃涮羊肉剩下的，每樣就那麼一丟丟，湊在一起剛好夠一盤菜，其實做麻辣香...

“天冷了，總想吃些熱乎的...火鍋吃的膩了，上週末吃的麻辣香鍋還不錯，回家上網查了下，很簡單嘛，這個週末自己做做看。”食材明細主料土豆（1個）輔料紅薯（半個）西蘭花（1小朵）平菇（4片）香菇（5朵）芹菜（一棵）...