關於生滷蝦怎麼做好吃的知識

“海邊長大的人，天生就會生滷海鮮，隨便怎麼醃一下，就超級美味。”食材明細主料活海蝦（1斤）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（1頭）小米辣（3-4根）香菜（5顆）花椒（1把）大料（1把）調料糖（2匙）鹽（5-8匙）醬油（4-5勺）料酒（2勺）米醋（2勺）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：300輔料鹽：15八角：1個桂皮：1塊山奈：1顆花椒：15顆薑片：5塊香油：1勺糖：1勺具體步驟1.花生洗淨備用，把所有調料除香油外放入...

“最後的一點水麥芽，得想個法子幹掉。其實有很多辦法，各種糖，但是，已經沒有多少心思做糖，年已經過去好些日子了。忽然想到那一堆滷花生，這個流行了好些年的口味。早已對它沒了興趣，卻忽然間燃...

“醬香味濃，綿綿的口感，很美味，我都當零食吃。”食材明細主料花生（250克）輔料醬油（少許）糖（少許）五香粉（少許）花椒粉（少許）香葉（少許）八角（少許）草果（少許）小米辣（1個）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷五...

“此滷營養豐富。”食材明細主料野生菌（5g）野生蘑菇（5g）幹豆角（5g）香菇（5g）香乾（150g）蠔油（20g）老抽（8g）鹽（10g）大料（4瓣）輔料野生黃花菜（5g）茄子幹（5g）腐竹（20克）麵筋（80g）木耳水發後（30g）甜麵醬（5g）糖（3g）香油（1g）蔥（5g）...

“早餐愛吃米粥,作為粥搭檔的花生必不可少.一般滷著吃,偶爾也炒來吃.每次回雲南之前,婆婆都會剝好四五公斤的花生,挑出大顆飽滿的,給我們帶來吃.婆婆沒進過學堂,不識字,但農活做得極好...

食材明細主料大蝦（500g）輔料糟滷（適量）蔥（適量）姜（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糟滷蝦的做法步驟1、大蝦去背部蝦線，頭部黑包，洗淨瀝水。蔥切段，薑切片。2、鍋內放少許黃酒，蔥姜...

“花生的做法有很多，可以炒可以煮，也可以炸。所有烹飪做法中，最健康最能保持花生營養的做法就是水煮。今天小姿叫大家一道——饞嘴花生，用手一捏花生殼，放到嘴邊一擠，飽滿花生米就進肚了，再配...

食材明細主料乾花生（適量）輔料老滷水（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷花生的做法步驟1、買了五斤有機花生，山東的。2、放入清水中洗淨泥沙。3、將花生捏破，好入味。在清水中浸泡幾...

食材明細主料花生（750g）輔料香葉（適量）鹽（適量）八角（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）小茴香（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷水花生的做法步驟1、買來的生花生沖洗乾淨2、把花生捏出縫便於入...

“生面---閩南地區的一款特色麵條，是當地人們十分喜歡的食物。生面，顧名思義，是現做的、生的，（不是乾麵條），有帶羹不帶羹兩種之分，帶羹的，煮好以後湯汁比較濃綢，所以一般都是滷麵的多。拋開衛生...

“生滷蝦爬子，也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子（600g左右）輔料料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）韭菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）小米辣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通...

“今天是大年二十九，今年的年夜飯是我第一準備，我打算為爸爸做一道我們爺倆都很愛吃的滷豬蹄。昨天就買了兩個白白嫩嫩的豬前蹄。今天準備的時候沒打算上傳，所以沒拍過程的照片，不過沒關係...

“夏天到了，三五好友或家人要坐在家中小院納涼喝酒吃小菜，最愛的莫過於五香滷花生了，脂肪少，香糯入味，多吃兩把也不用擔心腸胃有負擔。此時正是新花生上市之時，鮮嫩飽滿，營養豐富。滷得好，滿口...

食材明細主料蝦爬子（1斤）輔料蔥（適量）花椒（適量）香葉（適量）高度白酒（兩匙）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷蝦爬子的做法步驟1、花椒、八角、桂皮、香葉適量。2...

食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷味花生的做法步驟1、花生清洗乾淨，放入鍋中加水沒過花生。2、加適量鹽...

“滷蝦味道清鮮，並帶有麻、辣、香等多種味道的融合，令人回味…”食材明細主料大蝦（500g）輔料薑絲（40克）花椒（適量）大料（兩顆）紅辣椒幹（適量）鹽（5小勺）麻油（適量）醋（一勺）香菜（適量）海鮮醬油（150克）蔥絲（50克）鹹...

“花生的香與豬腳的膠質滷透，一起融入湯中交融，是一道濃郁得化不開的美味。豐富的膠原蛋白與維生素，同時對懷孕的婦女來說，也是一道世代流傳、無可取代的食補料理。”食材明細主料豬腳（2400...

“花生米，它是餐桌上的常客，也是下酒必備小菜，是食客們喜愛的菜品之一，有油炸，有水滷。水滷花生米，油脂少，更健康。今天和大家分享一下水滷花生米的做法，簡單又入味。”食材明細主料花生米（500g...

“新鮮的花生上市了，去菜場買了一些花生回來，最簡單的辦法就是滷著吃，既是零嘴小吃，又是下酒好菜，不管是大人小孩都很喜歡吃，而且價格也不貴。”食材明細主料花生（600克）輔料茴香籽（適量）桂皮（1塊...

“昨天去藍白打包了黃豆滷豬腳，小朋友大朋友都很喜歡吃，再想起原來辦公室的樓下有家早餐店裡面的滷花生非常好吃，於是就自己琢磨著做個花生滷肉，做起來簡單卻很美味，小朋友中午吃得可歡啦！真...

食材明細主料活海蟹（八隻）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）配料鹽（適量）糖（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）未知（難度）生滷海蟹的做法步驟1、把活海蟹洗乾淨2、準備調味輔料3、加...

“落花生......爹爹說:“花生的用處固然很多;但有一樣是很可貴的。這小小的豆不像年好看的蘋果、桃子、石榴，把推們的果實懸在枝上，鮮紅嫩綠的顏色，令人一望而發生羨慕之心。它只把果子埋...

“小時候好象經常吃煮花生，外面也有很多小販賣，長大後就很少吃了，前幾天逛超市時，看到有新鮮的花生賣，小熊說，咦，可以用來做煮花生。聽到這句話，才又想起了這種感覺離自己已經好遠的一種食物。...

食材明細主料花生（適量）輔料鹽（適量）調料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）香茅（適量）辣椒（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹽水滷花生的做法步驟1、原料。2、每個花生都捏開，更加容易入味。3、...