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發表於:2023-12-26
食材明細主料鱈魚(適量)輔料黑椒(適量)大蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)糖(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒜蓉蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚。2、材料如下。3、撒上黑椒海鹽。4、放...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料銀鱈魚(兩塊)輔料香蔥(1棵)配料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑椒煎銀鱈魚的做法步驟1、魚塊沖洗乾淨後加鹽、料酒醃10分鐘;2、鍋中...
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發表於:2024-02-01
“鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美;魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。既然...
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發表於:2023-12-28
“喜歡吃魚,也喜歡吃剁椒魚頭,家裡的辣椒醬太多了😂,就想到做這道菜,又簡單,又可以用掉很多辣椒醬。”食材明細主料大魚頭(適量)輔料蒜蓉辣椒(適量)調料鹽(適量)姜(適量)超辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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發表於:2024-01-01
“今來一款家常蒸魚,美味營養又快手哦!”食材明細主料巴沙魚(一塊)剁椒(適量)大蒜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸巴沙魚的做...
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發表於:2024-01-31
“黑白蒜切碎成末,均勻地散在新鮮的大蝦上,做法簡單,蒸好後,就是一道滋味鮮美的大餐!”食材明細主料蝦(適量)大蒜頭(適量)蔥末(適量)輔料清道本草黑蒜(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料扁鱈魚(適量)輔料剁辣椒(適量)糖(適量)中辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸扁鱈魚的做法步驟1、魚塊洗淨。2、剁椒。3、加入適量剁辣椒。4、撒上少許糖。5、如此這般蒸十分...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料鮑魚(適量)輔料大蒜(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸鮑魚的做法步驟1、鮑魚殺好洗淨。用勺子從鮑魚嘴的方向頂到底,向下用...
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發表於:2024-01-02
“肉嫩,黃油的奶香味兒,檸檬的清香,👍”食材明細主料鱈魚(兩塊)西蘭花(適量)西紅柿(半個)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)檸檬(2片)黃油(一小塊)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎鱈魚的做法步驟1、檸...
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發表於:2024-02-01
“有魚又有菌菇,蒸著吃最是營養美味。”食材明細主料鱈魚(2塊)香菇(2朵)小蔥(1根)輔料料酒(1湯匙)蒸魚豉油(3湯匙)白糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇蒸鱈魚的做法步驟1、主...
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發表於:2024-01-11
“蒜蓉粉絲和海鮮是百搭,特別是和扇貝搭配蒸制,更是百吃不厭。鱈魚也是一款營養豐富的食材,僅高蛋白、低脂肪這一條就深受人們喜愛,同時鱈魚也非常適合蒸制,所以就蒸制一道營養美味“蒜蓉粉...
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發表於:2024-02-01
“豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。”食材明細主料排骨(2根)蒜頭(5瓣)黑椒粉(適量)玉米澱粉...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鱈魚塊(兩塊)輔料薑絲(少許)香菜(少許)蔥(少許)剁椒(少許)調料花生油(適量)淡醬油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸鱈魚的做法步驟1、準備:鱈魚塊清洗乾淨。2、準備點薑絲,...
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發表於:2019-01-16
將辣椒麵放入碗裡,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麵放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麵中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以新增白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料鱸魚(一條)剁椒(適量)大蒜(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)調料油(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉蒸鱸魚的做法步驟1...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料青魚片(500克)香菜(適量)輔料料酒(適量)蒜蓉(適量)剁椒(適量)橄欖油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉剁椒蒸魚片的做法步驟1、魚片放入盤中加入料酒、蒜蓉、剁椒、蔥花、橄...
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發表於:2024-02-27
“黑椒蒜蓉都是我兒的至愛,老媽我只做兒子愛吃的包包,兒說“不錯”就是五粒星讚美,“還行”就是四粒星咯,沒辦法言歸正傳,先說說這款包包的出處,是受啟發於國明老師香蒜麵包的,本人覺得她做...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料黑魚片(適量)輔料蒜蓉(適量)小米椒(適量)雞蛋清(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黑魚片的做法步驟1、食材:黑魚片、蒜蓉...
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發表於:2024-02-26
“黑蒜是將新鮮的大蒜帶皮放在高溫高溼的發酵箱裡發酵90天而成的黑色營養食品,它不僅保留了大蒜原有的營養成分,發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍,長時間的發酵使得大蒜...
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發表於:2024-01-08
“沒給剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎麼給菜取名,家人做菜我負責拍照。媽媽看我拍照笑著說:別人家都會做,興許別人做的還好吃些。我說:也有不會做菜的啊,我就分享給不會做菜的夥伴😄”食材...
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發表於:2024-02-23
“現在超市的食品越來越豐富,而我沒事就喜歡在超市轉悠看看有沒有新上的食材,這不發現了只有大拇指粗的豬小排賣,這種肋排肉不油膩而且很有嚼勁,所以買回來一些做黑胡椒粒蒜蓉豬肋排,味道很...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料鱈魚(適量)輔料黑椒粒(適量)蔥葉(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒蒸鱈魚的做法步驟1、鱈魚解凍。2、黑椒磨碎。3、加入適量鹽醃製入味。4...
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發表於:2020-03-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜頭:500指天椒:250輔料鹽:適量糖:適量油:適量具體步驟指天椒洗乾淨涼幹水去楴,蒜頭去皮,把指天椒放到攪拌機裡打碎,蒜頭...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料扁鱈魚(適量)輔料黑胡椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑胡椒煎扁鱈魚的做法步驟1、魚洗淨。2、加入適量鹽醃製入味。3、取適量黑胡椒粒。4、磨成...
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發表於:2024-01-02
“黑鱈魚生長在阿拉斯加的深海,油質豐富,肉質非常嫩滑,有奶油魚之稱。”食材明細主料黑鱈魚(1條(約3磅))輔料蒜蓉豆豉醬(1.5大匙)糖(1/2茶匙)料酒(1大匙)姜(1小塊)蔥(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...