關於背書的知識

中國有句古話叫“民以食為天”。由此可見，從古至今，美食對我們中華民族來說，是多麼的重要。中華美食文化淵遠流長，湧現了眾多美食品牌，渝哚哚每日預鮮酸菜魚品牌，作為重慶老罈子酸菜魚非遺傳...

“最近的基圍蝦好便宜，才二十元一斤，而且個頭大，老公愛吃蝦，那我就多做給他吃吧。”食材明細主料基圍蝦（300克）輔料生薑（適量）大蒜頭（適量）小蔥（適量）配料椒鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

大家都知道，現在的人是非常注重教育的，所以現在的書屋其實也是比較有加盟優勢的，那麼選擇什麼書屋進行加盟比較好呢，今天小編要給大家介紹的就是咖啡書屋加盟，不知道大家以前對這個有沒有了...

喝著咖啡，看著書，對於很多人來說，可能都是一件比較享受的事了吧，所以現在很多投資商看中了這樣的優勢，選擇投資加盟一家這樣的咖啡書吧。其實現在的咖啡書吧其實還是比較有發展優勢的，兩全其...

食材明細主料活蝦（適量）蒜末（適量）輔料花椒（適量）花生油（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（一點）料酒（適量）香菜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、活蝦洗淨控水。2、開背減掉蝦鬚...

書香門第咖啡書吧是一家非常知名的以售賣咖啡起家的店，經過多年的發展和研究，這個品牌在全國各個城市都設有分店，總部立志把書香門第咖啡書吧做出國界，知名度也越來越高。那麼書香門第咖啡...

“兒子的生日跟林肯是同一天，這天學校都會放假。他早早就說他的蛋糕要有草莓，要有我做的裝飾蛋糕的巧克力片。本來想弄個車子造型的，可他說不喜歡車子，那就做本書吧，這小子特愛看書。可我這...

食材明細主料蝦（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）配料蒜（適量）胡蘿蔔（適量）姜（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、原料洗淨備用2、蒜要成末，胡蘿蔔切成粒，蔥切蔥花，姜...

食材明細主料紫背菜（少許）輔料蒜蓉（少許）小米椒（少許）醬油（少許）花生油（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌紫背菜的做法步驟1、紫背菜洗乾淨，備蒜蓉2、鍋中水燒開放紫背菜煮一分鐘3、撈起...

“蒜蓉粉絲蒸扇貝大家可能都不陌生，實際上蒜蓉粉絲和大蝦搭配也是很好吃的。    蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，成品漂亮也適合宴請。蒜香配...

大家閒來無事都會去哪裡那?平日裡忙碌的日子退去是不是很想去看看書，陶冶下自己的情操，舒緩下自己一向緊繃的神經。來休閒書吧走一趟吧，，點上一杯咖啡，坐在櫥窗邊，翻開一本書籍，暖暖的、慢慢...

“書籤大家並不陌生，今天我做了一款書籤餅乾，正好聖誕節快到了，這款餅乾就算我送給聖誕節的禮物吧。”食材明細主料低筋麵粉（130克）糖粉（60克）黃油（40克）全蛋（1個）蛋白（15克）輔料檸檬汁（3滴）食用色素（...

食材明細主料鱔背（400克）輔料鮮花椒（10克）姜（5克）蒜（5克）大豆油（100克）辣椒粉（15克）金針姑（200克）花椒油（適量）芝麻（適量）配料豆瓣醬（20克）麻油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）鮮椒鱔背的做法步驟1、...

“雞架也不知從什麼時候興起，也不知為何風靡起初，人們覺得雞身上最沒法兒處理的就是雞架所謂食之無味，棄之可惜，指的就是它後經有心人精心研製，加上多種配料特殊工藝熏製而成令雞架身價倍增...

““翻背果”，聽說是膠東七夕的一種特色小食品，翻倍果，顧名思義，就是將小面片切一個小口，然後反過來炸。特別像北方的排叉，味道也基本一樣。今天是七夕，做這道小吃應應景。油炸的食品平時很少...

食材明細主料紅辣椒（5克）胡蘿蔔（1根）蟶子（200開）雞蛋（2個）蒜（10克）蒜薹（20克）輔料料酒（0.3匙）糖（0.5匙）玉米油（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.3匙）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）書香蟶子的做法步驟1、在市場買到...

“蝦肉潔白Q嫩，黃瓜脆爽，色澤豔麗，麻辣鮮香。寒冷天裡，一家人圍坐一桌，來一盆麻辣開背蝦，吃的超級爽😍。”食材明細主料冰鮮蝦（適量）青椒（適量）紅椒（適量）黃瓜條（適量）黃豆芽（適量）輔料姜（適量）蔥段（適量）...

食材明細主料海蝦（4只）粉絲（1把）蒜（1頭）輔料蔥（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）料酒（適量）麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高階（難度）蒜泥開背蝦的做法步驟1、海蝦和粉絲，粉絲用冷水泡軟。2、海蝦開背，去...

餐飲提問：開火鍋店創業準備書武少輝52回答：市場調查1、經濟發展對火鍋的影響，其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現.火鍋存在著各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐...

在繁忙的都市中，尋求一方淨土？可以的，選擇咖啡書店，一杯咖啡，一本書，一個人，一上午，時間偷偷溜走，沉浸在咖啡香中，沉浸在知識的海洋裡，最近，市場上出現了書籍與咖啡相結合經營的模式，咖啡書店，吸引了...

食材明細主料紫背菜（適量）輔料蒜末（適量）調料油（少許）生抽（少許）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香紫背菜的做法步驟1、自己種的紫背菜清洗一下。2、撈出來瀝水分。3、電煮鍋裡水燒開放少...

“一次心血來潮，無聊的在家做了”食材明細主料基圍蝦（20個）輔料胡蘿蔔（0.5棵）大蒜（2個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）開背大蝦的做法步驟1、兩個蒜頭去皮備用2、胡蘿蔔切丁3、蒜頭蒜頭切...

“這道菜製作簡單，看起來又不錯，很適合在家待客哦。”食材明細主料蝦（8只）輔料青椒（4分之一個）胡蘿蔔（少量）木耳（一個）蒜（4瓣）配料糖（少許）生抽（少許）一品鮮（少許）紅酒（少許）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...

食材明細主料蝦（500克）輔料蒜（50克）蔥（30克）黃瓜（30克）紅椒（30克）胡蘿蔔（30克）乳酪（35克）鹽（3匙）料酒（2匙）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）蒜蓉開背蝦的做法步驟1、海蝦用水清洗乾淨2、洗淨的海蝦把水...

想知道為什麼這麼多人愛吃開背蝦，但卻不知道怎麼開背蝦漂亮？開背蝦是一道經典的不能再讓人記住的菜了。雖然看起來操作難度較低，但是在操作中進行處理的時候，一定要有技巧，怎麼給蝦開背，反而...