關於花生芝麻餈的知識

“七月十四我們廣西很多地方會做這種餈粑過節，從小吃到大！以前都是用香蕉葉做的，現在外面沒有賣只能用粽葉代替！看起來像粽子哈😄餡是用花生芝麻，炒過比較香，和紅豆沙餡有點區別，做法和南瓜豆...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：500花生：250芝麻：適量花生油：少量輔料具體步驟1.1.糯米粉浸泡一晚上，用機器磨成糯米漿，放在布袋裡，放置一段時間。...

食材明細主料艾葉（一把）粘米（50克）糯米（150克）輔料椰蓉（50克）香蕉葉（適量）花生（100克）糖（50克）芝麻（50克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生芝麻艾餈粑的做法步驟1、新鮮的艾葉，浸泡一小時2、燒開水...

食材明細主料花生（適量）雞蛋（一個）澱粉（2勺）白糖（3勺）輔料芝麻（適量）甜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻花生的做法步驟1、小半碗生花生。2、打入一個雞蛋黃。3、攪拌均勻。4、放兩勺澱粉。5...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料糯米粉：適量花生：適量芝麻：適量糖：適量輔料具體步驟1.用沸水把糯米粉揉成硬麵團。（燒水的時候最好多燒點因為和麵的時...

“一直以來外買餅乾等點心很多放了各種各樣新增劑，有膨鬆劑、香精、防腐劑等等，吃了實在讓人不放心呢，所以應儘量少吃。俺自己做才放心啊。芝麻花生酥特點：外脆香裡酥，有養髮補腦功效，真是可...

“芝麻糊對於氣短、鬚髮早白、脫髮、病後虛弱等具有補肝腎、潤五臟、養胃津的作用。”食材明細主料黑芝麻（25g）花生（20g）大米（30g）水（700ml）甜香（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻糊的做法...

“冬至已經過了，可是我的湯圓卻遲遲未發，冬至那天我沒有做湯圓，而是在外面買了現成的材料回來包一下而已，問了兩家，一家是市場裡面的，賣六塊錢一斤，一家是市場門口的，賣四塊錢一斤，看起來都很不...

“這次是做兩樣糖，都加了花生。”食材明細主料花生（3碗）芝麻（適量）炒米（適量）輔料糖（一碗）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻糖的做法步驟1、炒米，潮汕地區都有。是現成的。2、炒芝麻，小...

“如果說過了臘八開始有年味兒，那過了小年可就真的開始忙“年”了。我們當地，臘月二十三過小年，過小年跟飲食相關的習俗還真不少，一是吃“麻糖”，拜拜的時候一定要用它，灶王爺吃了咱家的糖，嘴...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花生芝麻餈粑，有沒有一聽這個名字就很想吃呢？花生芝麻餈粑可是一道非常美味非常可口的小吃呢，花生芝麻餈粑的主要食材有...

食材明細主料花生（70克）芝麻（30克）水磨糯米粉（300克）南瓜（200克）輔料粽葉（適量）調料紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生芝麻南瓜餈粑的做法步驟1、花生不加油炒熟並剝掉紅皮（不脫也可...

“在過一個月就是端午節了，端午節最應景最必不可少的就是粽子，可是我能告訴你，我們老家的粽子其實就是糯米粉加水蒸熟再蘸糖花生芝麻吃嗎？當然也不是隻有這一種，還有涼粉棕，也有人賣粽子的，不...

食材明細主料花生（200克）白芝麻（150克）黃豆（100克）輔料鹽（2勺）糖（3大勺）菜油（50克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花生芝麻醬的做法步驟1、把花生，芝麻，黃豆一起炒香2、先在料理機打碎，再進入攪拌...

“春節即將來臨之際，很多人都開始憶起了自己的童年往事，那些曾經流淌在舌尖上的年味兒，帶給人們許多美好的回憶。這花生芝麻糖是小時候最愛吃的年味零食之一，是外婆最拿手的。”食材明細主...

“家長小吃，我是南寧的，我比較愛吃媽媽做的，自己動手做的總覺得少了點什麼。”食材明細主料芭蕉葉（適量）糯米粉（適量）芝麻（適量）輔料白糖（適量）熱水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻餈粑...

食材明細主料花生米（適量）雞蛋（一個）麵粉（適量）熟芝麻（適量）輔料白糖（適量）水（少許）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻花生脆的做法步驟1、花生米適量打入一個雞蛋攪勻2、放入適量的麵粉（澱粉也...

“拋開餈粑的老做法，新做法試試看，美味啊”食材明細主料玉米澱粉（150g）牛奶（600毫升）輔料白砂糖（100g）花生粉（200g）芝麻粉（200g）糖霜（400g）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻麻薯的做法步...

“這球是香甜味的”食材明細主料麵粉（270克）玉米胚芽油（135克）白糖（30克）輔料水（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻花生球的做法步驟1、水油皮製作：麵粉150克、油75克、白糖30克、水60...

“端午前的艾葉都比較嫩，適合做小吃，來一道花生芝麻艾餈。”食材明細主料艾葉（1盒）糯米粉（2斤）白糖（180g）花生（1碗）黑芝麻（半碗）輔料清水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻艾餈的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餈粑這種東西在南方最為常見，每家逢年過節都會用糯米粉去打餈粑，不然就沒有年味。以前老式的餈粑就是用糯米粉蒸熟之後...

“之前跟我老媽一起做的，一直沒發😊😊，芝麻跟花生都沒炒過，我媽說這樣不會上火，不過吃起來一樣很好吃，下次再做個熟芝麻花生的😊😊。”食材明細主料糯米粉（500g）花生（200g）芝麻（200g）輔料白砂糖（25...

“隨著生活水平的提高很多傳統小吃慢慢被人們遺忘淘汰或各種改良。麻餈，這是我非常小的時候奶奶家偶爾會做的一種傳統美食，記得以前誰家有姑娘出嫁也會有非常少數家庭打麻餈來送親朋好友...

食材明細主料糯米粉（230克）玉米澱粉（20克）紅糖（10克）牛奶（200克）輔料熟花生（10克）黑芝麻（10克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻糯米餈的做法步驟1、熟花生去殼剝皮。2、黑芝麻炒熟加紅糖...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：1000輔料熟芝麻：300熟花生仁：300清水：適量白糖：200具體步驟1.備好糯米粉。2.熟花生仁、熟芝麻用攪拌機攪碎。3...