關於我的美味便當~菠菜汁豆沙青團的知識

“清明，做了菠菜汁豆沙青團。青團，又叫艾團，是一種用草頭汁做成的綠色糕團，蒸熟出籠時用毛刷將熟菜油均勻地刷在糰子的表面，所以青團碧青油綠，糯韌綿軟，甘甜細膩，清香爽口，從色彩到口感都有著春...

“黏而勁道的外皮，包裹著香味獨特，香甜軟糯的榴蓮果肉，糯米的Q彈、菠菜汁的清香、榴蓮的香甜，充斥在口腔鼻尖，讓人不忍釋手——榴蓮青團。”食材明細主料菠菜汁（適量）榴蓮（適量）糯米粉（5勺）小麥澱...

食材明細主料米飯（一碗）輔料豌豆（50g）玉米粒（50g）胡蘿蔔（50g）火腿腸（適量）黃瓜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）多彩飯糰便當的做法步驟1、準備好所有東西。2、把豌豆胡蘿...

“菠菜汁做出來的青團味道清香，一口下去，芒果的香味兒四溢，口感Q彈。做法超簡單😋”食材明細主料菠菜汁（適量）糯米粉（5勺）芒果（適量）小麥澱粉（1勺）輔料糖粉（適量）果味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

食材明細主料米飯（適量）黑巧克力（適量）自制豬肉鬆（適量）輔料番茄沙司（適量）鹹甜（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）巧虎飯糰便當的做法步驟1、巧虎飯糰模具。2、新燜好的米飯。3、模具擺放好。4、...

“春暖花開，街上都有穿裙子的美麗身影了。藏了一冬的肉肉要適時減減了，這段時間沒少吃輕脂瘦身餐。“管住嘴，邁開腿”，一週長一斤的肉，休想著7天就能減下來。堅持每天一頓輕脂午餐，既不餓肚...

“清明節前後，艾草隨處可見，長勢喜人。有的地方這時候要在大門上掛一捆艾草辟邪。除了這個“特殊功能”，平常還可以用艾草來煮水，給小孩子擦身體洗澡，祛痱子，清熱。還有的人拿艾草煮水來泡腳...

“適合夏天減肥的你”食材明細主料糙米（60g）雞胸肉（100g）菠蘿（60g）胡蘿蔔（40g）萵筍（40g）西蘭花（80g）聖女果（5顆）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）番茄醬（適量）醬油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小...

“國小生的營養便當。”食材明細主料雞蛋（3個）冷凍牛肉丸（8個）米飯（1碗）輔料紫菜（適量）肉鬆（適量）火腿（適量）青瓜（適量）應季水果（適量）果汁（適量）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味便當的做法步驟1...

“春雨過後，艾草冒出了新芽了。趕緊摘一把回來，今天終於做上了。食材：糯米粉400克，玉米澱粉30克，艾草75克 輔料：小蘇打1克，豬油5克，開水240克。油豆沙：400克。”食材明細主料糯米粉（400克）艾草（75...

“陝西清明不吃青團，但是看到朋友們都在各種秀，受不了啦！青翠欲滴的模樣，甚是喜愛，艾草換成菠菜，應應景，美美噠！”食材明細主料菠菜（五六根）糯米粉（適量）木薯粉（適量）輔料豆沙餡（適量）熟糯米粉（適量）水（適...

“清明前後便是艾草的季節，買來的艾草炒蛋吃，做湯，或者做成我最喜歡的艾草青團。艾草青團在廣東客家也叫艾粄，也是傳統的小吃之一，一般有芝麻花生糖餡，但是我這次做的豆沙餡的，也很好吃哦😋。...

“春季裡艾草鮮嫩，每年不可錯的美食就是青團，豆沙艾草青團，用這個方法制作涼後不硬，喜歡就試試吧。”食材明細主料糯米粉（125克）玉米澱粉（37克）輔料艾草（120克）豆沙（適量）調料玉米油（15克）牛奶（150克）...

“海邊的城市就這樣，每年的夏天帶著帳篷拖家帶口的，吹吹海風，洗洗海澡，挖挖沙坑…吃的也少不了，家有萌寶，萌萌噠的便當也得必備啊！來個【熊貓飯糰便當】可好？”食材明細主料胡蘿蔔（半根）生菜（2片）...

食材明細主料雞蛋（2只）薺菜（50g）黑芝麻（少許）大米飯（400g）即食海苔（4g）輔料植物油（30g）鹽（3g）原味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）便當薺菜雞蛋飯糰的做法步驟1、雞蛋打入碗裡。薺菜焯水後擠去多餘的水...

“青團是江南一帶人的清明美食之一。最正宗的是用野生漿麥草汁或者艾葉汁製作。東北就是季節比較晚，現在還是冰封大地的日子吶。我用菠菜榨汁製作的青團，顏色很漂亮油綠色，口感清香內餡豆...

食材明細主料艾葉（適量）糯米飯（適量）粘米粉（適量）輔料紅豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅豆沙青團的做法步驟1、艾葉擇洗乾淨。2、鍋裡燒開水，將艾葉焯下水。3、放涼水裡過一下。4...

食材明細主料大米（2杯）三色藜麥（1大勺）玉米（1根）海苔片（1片）輔料水浸金槍魚（1罐）酸黃瓜（2個）黃瓜（1/3根）胡蘿蔔（1/4根）綠甘藍（1片）紫甘藍（1片）毛豆（1把）鮮蝦（5個）調料黑胡椒粉（1/2匙）沙拉醬（4勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...

“自從聽說清明要吃青團，每到清明，總是忍不住要嘗試一番。據說，青團是用艾草或者清明草做的。然而，這兩樣東西都得親自上山去採，還得面臨一個問題：拔錯草。所以，就用替代品好了。半道拾起的習...

“清明節馬上就到了，青團當然要做，炒一鍋豆沙，揉一個麵糰，包一包蒸一蒸，享受它獨有的清香和軟甜。青團所用麵皮，不能只用糯米粉，處理方法也有技巧，一起來看看吧。青團麵皮配方：水磨糯米粉200克，...

食材明細主料麵粉（一斤）豆沙（一斤）輔料雞蛋（兩個）酵母（7克）泡打粉（6克）食用油（適量）熟芝麻（適量）白糖（適量）黑芝麻（適量）油酥（適量）黃油（少量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）便當豆沙卷的做法步驟1、麵粉...

食材明細主料糯米粉（300g）澄粉（100g）豆沙（適量）輔料菠菜（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菠菜豆沙青團的做法步驟1、開水倒入澄粉中。2、加入糯米粉。菠菜燙燙，加適量水在豆漿機打成汁，用...

“用健康的青汁代替艾葉也不錯，香甜軟糯，應節也吃上了青團。”食材明細主料糯米粉（100克）粘米粉（20克）澄粉（10克）輔料豆沙（適量）青汁（1包(2克)）玉米油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙餡...

“鹹甜鮮香。軟糯可口！”食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）鹹蛋黃（五個）肉鬆（適量）豆沙（適量）輔料艾蒿粉（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆沙肉鬆青團的做法步驟1、糯米粉，粘...

“讓孩子更愛吃飯.好好吃飯.攝取多樣食物！”食材明細主料米飯（一碗）輔料肘子肉（300克）青椒（適量）紅蘿蔔（三片）生菜（一顆）西蘭花（適量）水煮蛋（半個）海蔘（一段）牛油果（¼個）紅椒（適量）其他（口味）其他（工藝）三刻鐘（...