關於聖誕歡喜.餃子篇-滿口香韭菜香菇鮮肉餃的知識

“眼看就到了聖誕節，心裡暗自歡喜，雖然咱不是西方人，也不推崇聖誕節，但是咱也得尊重人家，上幾天入冬至，忙得忘了吃餃子，今天剛好是週五，晚上平安夜，那就補一下吧，別留了遺憾，也改善改善嘛。哈哈，呵...

“河南家鄉老鄉們口中的餃子，絕不是我們所熟知意義上的餃子，我們經常會做的那種餃子造型，在我們這裡被稱為“扁食”，餃子，是專指這種被我們稱為豬耳朵形狀的餃子的。”食材明細主料麵粉（200...

食材明細主料韭菜（適量）幹香菇（適量）基圍蝦（適量）調料鹽（適量）食用鹼（適量）豬油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法步驟1、基圍蝦剝殼去...

“韭菜餡的餃子吃起來特別的香，加入鮮香菇吃起來味更鮮香。餃子形狀可隨個人喜歡的習慣包。”食材明細主料豬肉末（50g）韭菜（50g）鮮香菇（6朵）普通麵粉（150g）輔料蠔油（1匙）花生油（1/2匙）生抽（1/2匙）鹽（適...

“在我們北方到了大年三十的晚上家家戶戶的年夜飯裡水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅著和麵包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋...

食材明細主料韭菜（適量）豬肉（適量）麵粉（適量）輔料生薑（適量）蠔油（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉餃子的做法步驟1、揉好的麵糰醒發10分鐘。2、肉餡中加...

食材明細主料夾心肉（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）韭菜（適量）餃子皮（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜香菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁細。2...

“最喜歡吃的就是韭菜餃子，鮮美極了。我家人特別喜歡吃香菇，於是今天就來一個組合——鮮美的組合。期待中的味道，好吃。”食材明細主料蝦仁（300g）韭菜（1000g）豬肉（500g）香菇（500g）輔料油（適量）鹽（適...

食材明細主料夾心肉（適量）白菜（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮肉香菇白菜餃子的做法步驟1、麵粉加水和成...

“今天週六大寶放假，我就把倆孩子送到姥姥家啦，然後從早晨七點多出門買食材，一直忙到下午兩點多，才從廚房出來。凍餃子，豬蹄，豬凍，粗糧萌雞，還有一個草莓酸奶蒸糕。我本來想的可美了，無論哪個都...

食材明細主料前腿肉（適量）香菇（適量）輔料蔥（適量）調料蛋清（適量）蠔油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇鮮肉餃子的做法步驟1、全部食材調好餡料。2、包餃子。3、鍋中燒...

“為什麼今天發的這篇菜譜是父母的味道呢，因為這款餃子是爸爸媽媽共同完成的，味道香醇濃郁的餃子，融合了爸爸媽媽濃濃的愛，吃起來也格外鮮美。這是爸爸媽媽上次過來走之前給我們包的，每次爸...

“冬季多吃香菇很好，但是香菇有很多吃法今天帶大家包餃子，胡蘿蔔香菇肉餃子包起來嘍。注：不愛吃胡蘿蔔的寶貝可以這麼吃，保證愛吃哦”食材明細主料香菇（400克）胡蘿蔔（1根）肉餡（500克）輔料大蔥（少...

食材明細主料餃子皮（500g）腿肉（500g）輔料香菇（100g）韭菜（100g）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）地瓜粉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇韭菜餃的做法步驟1、餃子皮自己做的都不好，所以就乾脆...

食材明細主料餃子皮（適量）輔料豬肉餡（適量）韭菜末（適量）水髮香菇末（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸餃的做法步驟1、原...

“老公管我叫餃子控，沒事的時候就喜歡包餃子吃，基本各種餡都試過，蒸餃水餃煎餃，純手工的，覺得買的餃子皮和餡不如自己現弄得好吃呀，新鮮，有了寶寶帶孩子時間少了，很久沒吃餃子了，趁著寶寶睡睡的...

食材明細主料夾心肉（適量）薺菜（適量）幹香菇（適量）豆腐（適量）輔料蒜泥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜洗淨焯...

“韭菜我的最愛”食材明細主料麵粉（1000g）木耳（適量）香菇（10個左右）韭菜（半斤）肉餡（一斤）輔料十三香（適量）蠔油（適量）蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭菜木耳...

“平常晚上只喝稀飯的四個女生一口氣吃了五盤💃💃💃”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（150克）雞蛋（四個）香菇（3個）香乾（5個）粉條（泡好的一小碗）輔料鹽（10克）雞精（2ml）十三香（3ml）花椒（十幾顆）鹹鮮（口味）調味（工藝）...

“我們平時不怎麼喜歡吃麵食，但偶爾吃吃餃子還是不錯的！韭菜肉餡，清香味重，脣齒留香~~~”食材明細主料前腿肉（500克）韭菜（100克）空菜（幾根）蔥（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）蠔油（幾滴）香油（適...

食材明細主料豬肉糜（100克）平菇（50克）鮮蝦（80克）韭菜（100克）麵粉（200克）清水（110克）花生油（10克）食鹽（0.5克）生抽（8克）雞精（少許）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜平菇鮮蝦餃的做法步驟1...

食材明細主料餃子皮（適量）香菇（150G）豬肉（500G）輔料鹽（適量）油（適量）生粉（適量）李錦記生抽醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉餃子的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、把香菇和...

食材明細主料餃子皮（500克）韭菜（500）豬肉（500克）茴香（200克）輔料香油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）姜（50克）蔥（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香韭菜肉餃子的做法步驟1、將韭菜和茴香洗...

食材明細主料豬肉（1000g）韭菜（500g）香菇（300g）輔料食用油（適量）鹽（適量）蠔油（少許）十三香（少許）芝麻油（適量）生抽（少許）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉韭菜香菇餃子餡的做法步驟1、在菜市場買肉時...

“餃子是我的最愛，一包餃子放什麼餡我都無法取捨，我喜歡來個大雜燴，感覺各種營養都齊了。本來想放肉的，老公說最近吃肉太多了，就來個素餡的吧！”食材明細主料韭菜（適量）香菇（六個）胡蘿蔔（兩隻）輔料...