![很不錯的鮮蝦堡怎麼做好吃又簡單]( "很不錯的鮮蝦堡怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
鮮蝦 ：
適量 輔料
澱粉，
雞蛋，耗油，
胡椒粉 蛋液 ：
適量麵粉 包糠（玉米片）沙拉醬 一片生菜 ：
適量 具體步驟
鮮蝦去頭去蝦線備用（蝦仁的話就去只掉蝦線）
蝦分成三份，分別剁成泥，切成塊和保持整蝦不動
蝦泥和蝦塊放在容器中，加澱粉，雞蛋，耗油，胡椒粉，鹽攪拌均勻上勁
取部分蝦肉泥，包住一整顆蝦仁，滾上一層面粉，再滾上一層蛋液，再滾上一層面包糠（玉米片），整形成小餅的形狀
鍋裡倒一些油，炸至金黃即可
怕油大的可以烤箱180度十分鐘
麵包胚放一片生菜，擠上沙拉醬
擺上炸（烤）好的蝦肉餅
再擠上一些沙拉醬
可以吃啦~
千里飄香谷
