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發表於:2024-03-01
“燒汁是西餐中很重要的基礎醬汁之一,英文名BrownSauce,也叫黃汁/布朗Sauce等。西餐中的黑椒汁、紅酒汁、蘑菇汁都是以燒汁為基礎製作的。如果你希望給愛人獻上一款精緻的西餐,幾小時熬...
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發表於:2024-01-05
“叉燒,真的是很受歡迎色香味俱全,怎麼做都對味表面薩滿炒香的芝麻焙烤後香味更濃一口咬下去,芝麻香氣和叉燒濃郁香味混合一起真的不要太好吃麵包機:東菱6D(BM1352B-3C)發酵箱:卡士CF6000烤箱...
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發表於:2024-01-07
“鵪鶉蛋外觀小巧,但營養價值很高。鵪鶉蛋中的B族維生素含量多於雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍,它是生化活動的輔助酶,可以促進生長髮育。特別是生長期的孩子,可以吃些。如果覺得雞...
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發表於:2024-01-07
“老公老公木馬,左邊一個木馬,右邊一個木馬,老公老公餓了,我要牛排意麵,飛起來的牛排意麵😅”食材明細主料牛排(一塊)意麵(適量)西紅柿(一個)圓蔥碎(少許)蔥花(少許)色拉油(適量)輔料梨(一個)黃瓜(半根)鹹香...
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發表於:2024-02-24
“小耿同學特別喜歡吃西瓜,但不喜歡吐籽,經常連籽一起吃下去,為此捱了老耿不少的罵,家裡老早的榨汁機榨出的汁很容易氧化,賣相口感都不怎的,所有小耿同學也不喜歡喝,如今有了這神器,小耿要求榨...
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發表於:2024-02-01
“簡單美味的甜點”食材明細主料西米(225G)白砂糖(適量)輔料香芋(1300g)椰漿(一瓶)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰汁西米的做法步驟1、香芋去皮切成大塊頭一點,不要切的太小了,煮熟了就變...
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發表於:2023-12-30
“酸酸甜甜,解暑飲品。”食材明細主料西瓜(1塊)桃(1個)輔料水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜桃汁的做法步驟1、備好食材。2、西瓜切塊,桃去皮切塊。3、放入廚師機的攪拌杯中,加適...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料西葫蘆(1個)青椒(適量)香菇(4朵)紅椒(適量)輔料番茄沙司(2勺)糖(1.5勺)鹽(少許)蒜(3瓣)蔥(少許)清水(少許)醬油(1勺)姜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒汁西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨,...
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發表於:2024-01-08
“鵪鶉蛋被認為是"動物中的人蔘"。宜常食為滋補食療品。鵪鶉蛋在營養上有獨特之處,故有"卵中佳品"之稱。近圓形,個體很小,一般只有10g左右,表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於...
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發表於:2023-12-28
““清涼飲品”簡單美味,酸甜爽口。”食材明細主料西紅柿(一個)調料白糖(一勺)酸甜(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿汁的做法步驟1、西紅柿洗淨。2、切塊。3、西紅柿放入榨汁機裡,榨汁。4...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料牛通脊(適量)輔料熟土豆(適量)口蘑(適量)西蘭花(適量)洋蔥(適量)配料燒烤粉(適量)白葡萄酒(適量)日本燒汁(適量)料酒(適量)法香(適量)牛奶(適量)檸檬(適量)蠔油(適量)白糖(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘...
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發表於:2024-01-11
“第一步,準備食材。按照下圖從左向右依次介紹:黃椒兩根切段,小米辣一根切丁,魚豆腐切薄片,香芹切段,金針菇適量,大蝦略炸,圓蔥切絲,還有麻油一瓶。這裡特殊說明一下,大蝦選擇南美凍蝦,規格5060的...
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發表於:2024-02-28
“兒子喜歡吃酸酸甜甜的,我今天就給他煮茄汁意麵,做法簡單,口味還好吃,我們娘倆吃的這個撐哦。我把孩子的那份先盛出來,自己就直接在鍋裡拌了,加了黑胡椒,孩子見了,還硬要我的那份。”食材明細...
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發表於:2023-12-28
“每次買來的西瓜是不是常有吃不完的感覺,這時就可以換個吃法——榨西瓜汁。好做、好喝,還省得浪費了西瓜。不用放水,這才是純純的鮮榨果汁。”食材明細主料西瓜(適量)輔料白糖(適量)其他(口味...
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發表於:2024-01-08
“🐔🐔🐔🐔🐔🐥”食材明細主料西柚(適量)開水(適量)輔料百香果冰格(適量)檸檬(適量)砂糖(適量)西柚果醬(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西柚果汁的做法步驟1、準備好我們需要的檸檬,然後把...
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發表於:2024-02-23
“這款小餐包是跟著烘焙書學做的,濃香鮮甜的叉燒肉配著軟和的麵包,味道真的很棒!”食材明細主料豬裡脊肉(85克)五花肉(50克)李錦記叉燒醬(2匙)高筋麵粉(150克)低筋麵粉(30克)黃油(25克)雞蛋(30克)白糖(25...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料麒麟西瓜(適量)原味(口味)生鮮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜汁的做法步驟1、半個麒麟西瓜備用。2、去吃西瓜瓤備用。3、將西瓜瓤依次放入榨汁機中,開啟工作模式。4、實現西瓜汁自...
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發表於:2024-02-25
“買了一個西瓜,切了一半直接用勺子挖著吃。剩下的一半嫌挖著吃麻煩,打算做個果汁。於是用榨汁機榨了西瓜汁,加上幾片新鮮的薄荷葉甜蜜又清涼的感覺,夏日必備!”食材明細主料西瓜(半個)輔料鮮...
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發表於:2023-12-27
“酸爽開胃的茄汁西葫片,清香有食慾,加了半個洋蔥更加有味道了,美味。”食材明細主料番茄(2個)西葫(1個)輔料食用油(2勺)洋蔥(半個)調料生抽醬油(2勺)鹽(3克)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁西...
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發表於:2024-01-07
“很多育兒書,輔食書上都講到治療便祕特好使的水果——西梅,特別是國外的育兒書中緩解便祕的寵兒。西梅的膳食纖維和抗氧化劑非常豐富,一直是通便的“良”果。膳食纖維能促進腸道蠕動,俗稱...
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發表於:2023-12-27
“酸甜涼爽,比單一一種水果口感好喝太多。”食材明細主料西瓜(四分之一個)輔料橙子(7個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西瓜橙汁的做法步驟1、孩子一開學,橙子沒人吃,皮都蔫了,湊著孩子在...
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發表於:2024-01-05
“酸甜,帶些西柚的微苦。西柚中含柚皮,胡蘿蔔素,維生素B1、維生素B2、維生素C,煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。具有緩解焦慮、美容養顏,減肥瘦身的功效。”食材明細主料西瓜(適量)輔料西柚(半個)酸...
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發表於:2024-02-10
“西瓜是大眾熟悉的一種水果,具有清熱解暑、生津止渴的功效”食材明細主料西瓜(半個)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)純西瓜汁的做法步驟1、西瓜對半2、削去最外面的硬皮3、把西瓜切...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料西柚(一個)輔料清水(少量)調料無(適量)原味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西柚汁的做法步驟1、西柚一個,洗一下外皮。2、把果肉剝出。3、放入隨行杯,加少量清水,也可以不加。4、打兩...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料西芹(適量)輔料姜(適量)滷水花生(適量)配料陳醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薑汁西芹的做法步驟1、所需原材料,西芹,姜,滷水花生2、製作滷...