關於迷你大米醬肉粽的家常做法的知識

“疫情期間無法買到粽葉，用發放的玉米外皮包得粽子，有股玉米淡淡的奶香，也別有一番風味。”食材明細主料大米（300克）豬腿肉（100克）調料蔥伴侶原味黃豆醬（30克）味達美臻品料酒（5毫升）醬香（口味）煮（工...

“端午節剩下一些菠蘿葉，可巧看到超市有大黃米，好多年沒有吃到大黃米粽子，順手買了一點，用剛買的臘肉包粽子裡，味道也是不錯。”食材明細主料大黃米（1000g）臘肉（150g）輔料菠蘿葉（500g）水（適量）其他（...

“我今天分享的玉米烙是寶寶版，做成小圓餅的形狀，樣子小巧可愛，孩子拿著吃很方便，做法上也沒有用油炸，而且採用煎的方式，這樣非油炸的食品給孩子吃更放心些，同樣的酥脆香甜，我兒子特別喜歡。”...

“自己包的小肉粽，糯米少肉肉多，軟糯不爛，肥而不膩，肉嫩鮮香。”食材明細主料糯米（500g）肉（250g）輔料鹽（8g）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（2g）料酒（1勺）滷粉（2g）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高階（難度）迷你小肉...

“這是一道相當誘人食慾的丸子。多做一點，放在冰箱冷凍起來。需要吃的時候，在烤箱焗烤15分鐘即可。非常適合工作節奏快的人群。”食材明細主料瘦牛肉末（1磅）培根（2片）歐芹碎（1/4杯）輔料大蒜（2粒...

“這款迷你太妃醬麵包採用冷藏發酵方法，麵包麵糰在冰箱冷藏發酵了18小時，麵包組織柔軟細膩有彈性，太妃醬做麵包餡芯，口感順滑奶香濃郁，甜甜蜜蜜好滋味”食材明細主料高筋麵粉（410G）乾酵母（5G）溫...

“今年的端午節，包了好幾次粽子了，除了鹹蛋黃鮮肉粽子，還有醬肉粽子。把鮮肉用料酒，糖，鹽，甜麵醬等醃製幾天再包，味道濃郁，很有特色。”食材明細主料豬前腿肉（700克）糯米（1000克）蘆葉（500克）輔料鹽（適...

“迷你的醬豬排，哄小孩吃飯快樂的武器。小小一塊，讓小孩吃出快樂的成就感。”食材明細主料豬後腿肉（400g）輔料蒜頭（3瓣）蠔油（1湯匙）生抽（2湯匙）澱粉（1勺）油（適量）香醋（1/2湯匙）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗...

“大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青...

食材明細主料米飯（適量）輔料香腸（胡蘿蔔）香菇（蘋果）培根（火腿腸）配料鹽（胡椒粉）雞精汁（耗油）馬蘇裡拉乳酪（適量）乳酪（適量）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）迷你米飯披薩的做法步驟1、先把各種配料切...

“端午佳節來臨，現在的粽子也在一步步顛覆傳統，不再是以前甜的或鹹的糯米粽子了，去年我的紫薯水晶粽挺受歡迎，所以今年會開發一大批西米粽子，今天紫薯泥和西米做了西米紫薯粽，將粗糧注入傳統...

食材明細主料米飯（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）海苔（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）胡蘿蔔粒（適量）輔料鹽（適量）壽司醋（適量）亨氏番茄醬（適量）藍莓果（適量）原味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你米飯披薩的做法...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：適量廣味香腸：適量生抽（我用的李錦記蒸魚豉油）：適量大紅袍茶渣：適量輔料具體步驟1.粽葉用牙刷正反面仔細洗乾淨晾...

“快到端午了，粽子也熱了起來，超市商場鋪天蓋地的都是賣粽子。。。。好吃還是自己動手，餡隨自己包，口味隨自己調，模樣隨自己整，大家玩起來。。。。。”食材明細主料糯米（適量）大棗（適量）鮮粽子葉...

“大口吃肉的感覺，太美妙~”食材明細主料豬大骨（1500克）藕（400克）土豆（200克）玉米油（40克）蔥（10克）姜（3切片）蒜（6瓣）花椒（10粒）八角（1枚）醬油（30克）鹽（2克）輔料清水（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常...

食材明細主料塔皮：奶油（65克）細糖（25克）雞蛋（半粒）麵粉（125克）芝士餡料：奶油（25克）糖粉（50克）奶油芝士（125克）底脂奶油（85克）輔料草莓醬（少許）奇異果醬（少許）巧克力米（少許）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）迷...

“正宗的貼餅子基本可以說已經吃不到了，怎麼辦呢？只能自力更生了，自己動手，沒想到做起來是這麼的簡單，這麼的好吃，這麼的誘人而且又是這麼的有營養..........。”食材明細主料玉米麵（500g）黃豆...

“五一的時候帶女兒去了趟盤錦的葦海，那滿眼的綠色，一望無際的葦海很是壯觀。臨走時，那裡的工作人員說每人可以採摘2斤的粽葉，回來後大部分都給老媽拿去包了白米粽，女兒摘的十幾片葉子我一...

吃粽子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家戶戶都會忙碌起來，開始為包粽子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連粽子各地的包法也都不盡相同，今天小編...

“小時候吃的最多的餅就是媽媽做的米飯餅，跟媽媽學做了一次，加上自己的改良做了這個迷你版的，味道不錯哦，鬆軟香甜！”食材明細主料大米粉（200克）中筋粉（100克）輔料白糖（30克）清水（300克）酵母（3克）甜香...

食材明細主料醬肉（195克）花生米（70克）糯米（650克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花生米醬肉糯米粽的做法步驟1、食材：醬肉、花生米（已泡發）、糯米（已淘洗）2、粽葉、棉線3、...

“用做四喜丸子的方法，做了些小肉丸，大丸子吃起來過癮，小丸子吃起來一口一個，很是方便呢！如果炸好後，不蒸，而是加入蔬菜一起燉，也非常的不錯。”食材明細主料五花肉（500克）輔料雞蛋（2個）澱粉（2勺）饅...

“【亨氏茄汁主義】之：番茄醬迷你可頌，可頌是我第二次做了，第一次做的外形不成功，但挺好吃的，這次用亨氏番茄醬做了款迷你型的，成功了，但可頌那種層次感還是不夠好......因為下了亨氏番茄醬，所...

“杏鮑菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。今天用的是小杏鮑菇，手撕成條，然後烹製，好吃營養。”食材明細主料杏鮑菇（250g）輔料鹽（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣黃豆醬（適量）花椒粉（適量）西...

“端午節快到了，大家都該開始忙著包粽子啦。北方人習慣吃糯米紅棗、豆沙、八寶等甜口兒的粽子。可是作為一名老北京人的我，卻偏偏最愛南方的肉粽。糯米的香裹挾著肉香，再滲透著粽葉的清香...