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  • 野小蒜四吃怎麼做|野小蒜四吃的做法
    發表於:2023-12-26
    “路過一早市偶遇賣小蒜的,這個野菜不多見,長得形狀和味道綜合了小蔥,韭菜,蒜苗,很奇特,做下飯菜和餡兒都很好吃,買了兩大把做幾種吃食解解饞。”食材明細主料野小蒜(2把)輔料雞蛋(適量)粉條(適量)...
  • 野蒜蛋卷怎麼做|野蒜蛋卷的做法
    發表於:2024-01-11
    “我們這清明前都要吃野蒜餅,清明掃墓,順帶山上挖野蒜。小時候媽媽做的時候沒有加雞蛋,直接加麵粉攪拌糊。做餅的時候,三裡外都能聞見蒜香味。”食材明細主料麵粉(3湯匙)野蒜(50克)水(9湯匙)雞蛋...
  • 蒜香野芹菜怎麼做|蒜香野芹菜的做法
    發表於:2024-01-03
    “野芹菜是一種野生的山野菜,有一股清香的味道,上市的時間一般在4、5月份,食用時一定選擇鮮嫩的,可以炒制、做湯,包餃子。野芹菜的葉子和莖都可以吃。”食材明細主料野芹菜(600克)輔料油(10克)...
  • 藠頭是不是野小蒜
    發表於:2018-09-02
    不是。藠頭雖然和野小蒜都是屬於百合科植物,但是不是同一種。藠頭的鱗莖外皮是淡紅色或者白色,數枚聚生,葉子有2~5枚,和花葶差不多一樣長,花果期通常是十月到十一月左右。野小蒜的鱗莖外皮...
  • 蒜炒野菜怎麼做|蒜炒野菜的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料野生馬齒莧(200克)大蒜(4粒)野山椒(2個)鹽(適量)蔥(1顆)輔料雞粉(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜炒野菜的做法步驟1、將主材料馬齒莧去頭洗乾淨。2、蔥蒜辣椒切碎。3、上鍋...
  • 蒜香野芹菜的做法 爽口野芹菜 蒜香野芹菜怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “開春了,一到週末,家人都喜歡到郊外去遊玩,順便也挖一些野菜回來,其中有一種野菜在南方是很少有的,那就是野芹菜,我是從來沒有吃過,問了身邊北方的朋友,他們告訴我,一般家庭,野菜都是焯水蘸醬吃...
  • 野蒜滑蛋怎麼做|野蒜滑蛋的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料雞蛋(5個)野蒜(一小把)輔料鹽(半茶匙)料酒(兩茶匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜滑蛋的做法步驟1、準備食材2、野蒜切碎,雞蛋打入碗中加入半茶匙鹽,兩茶匙料酒調勻3、加入野...
  • 野蒜炒雞蛋的做法 野蒜炒雞蛋,春天的味道 野蒜炒雞蛋怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “野蒜的叫法多種,也叫野蔥或是野苦蒜,在貴州春天三四月份的時候土裡田坎上到處都是,肆虐般的瘋長。這個時令的野菜其貌不揚確有著無可替代的美味,不管用它做蘸水、煮火鍋、炒臘肉炒雞蛋又...
  • 野蒜粑粑怎麼做|野蒜粑粑的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料野蒜(適量)大米粉(適量)臘肉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜粑粑的做法步驟1、食材:野蒜、大米粉、煮熟的臘肉丁。2、野蒜洗淨切碎。3、把臘肉...
  • 小雞樅菌野蒜餛飩怎麼做|小雞樅菌野蒜餛飩的做法
    發表於:2023-12-26
    “野蒜味道鮮美,可以增進人的食慾。且含有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等成分,能促進人體營養的吸收,有益於身體健康。具有散寒祛痺、消脹止痛、通陽散結的功效。1、消脹止痛野蒜辛行苦降,...
  • 醃野蒜頭怎麼做|醃野蒜頭的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料野蒜頭(400克)輔料小米辣椒(三個)生抽(兩茶匙)老抽(一茶匙)鹽(三分之一茶匙)香醋(兩茶匙)味精(少許)中辣(口味)醃(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)醃野蒜頭的做法步驟1、準備食材2、野蒜頭加入三分...
  • 野蒜炒雞蛋怎麼做|野蒜炒雞蛋的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料野蒜(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜炒雞蛋的做法步驟1、野蒜清洗備用。2、切細。3、打入雞蛋加入鹽。4、攪拌均勻。5、鍋中熱油倒入蛋液翻...
  • 蒜泥野麻菜怎麼做|蒜泥野麻菜的做法
    發表於:2024-01-09
    “春天採來的野麻菜,被我煮熟藏冰箱冷凍,等到夏天吃,特別降火,因為它是涼性的,有痔瘡的特別適合吃”食材明細主料野麻菜(一碗)蒜泥(一碟)輔料鹽(適量)味精(適量)油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 蒜泥野芝麻怎麼做|蒜泥野芝麻的做法
    發表於:2024-01-05
    “野芝麻是當地的一種野菜的俗稱,口感清香,有清涼解毒的作用,可以加蒜末清炒,也可以用來做餡包餃子吃。”食材明細主料野芝麻(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十...
  • 臘野味炒蒜薹怎麼做|臘野味炒蒜薹的做法
    發表於:2024-02-25
    “朋友送的湖南特產【野味四絕】一直沒敢吃。放入冰箱冷凍了。裡面有山雞,野豬,巖豹子,還有麂子。過年的時候拿出用野豬肉炒了蒜薹,被大家一搶而光,我沒敢吃,看來不錯。今天收拾冰箱又拿出來...
  • 小根蒜有什麼功效|野菜小根蒜的營養價值
    發表於:2018-09-23
    炎炎夏日,烈日高溫,很多小夥伴都趁著假期躲到了山村裡,感受大自然,還能吃野菜。小根蒜是一種比較常見的野菜,最近網路上流傳著涼拌小根蒜這樣一種做法,那麼野菜小根蒜的營養價值和功效是什麼...
  • 簡易版野小蒜辣醬如何做簡單又美味
    發表於:2020-10-14
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料野小蒜:200輔料辣椒麵:15鹽:1小勺生抽:1小勺菜籽油:4大勺具體步驟1.材料。2.野小蒜3.野小蒜擇洗乾淨瀝乾水分,切小段。...
  • 蒜香野水芹怎麼做|蒜香野水芹的做法
    發表於:2024-01-05
    “#快手小炒#野水芹是一種水生草本植物,它的嫩葉和嫩莖均可以食用,屬於芹菜大家族一員。一種是長在野外的貨真價實的野芹菜,還有一種是經過人工移植栽種的人工野芹菜,超市或菜場裡買到的通...
  • 蒜拌野莧菜怎麼做|蒜拌野莧菜的做法
    發表於:2024-02-24
    “莧菜的營養很豐富,有清熱潤腸的功效,而且它富含的鐵元素要比菠菜高一倍,還可以促進兒童的生長髮育,所以說莧菜是個很好的蔬菜呀。我這個莧菜是純野生的是在菜地裡新摘回來的,涼拌著吃很爽...
  • 蒜茸拌野莧菜怎麼做|蒜茸拌野莧菜的做法
    發表於:2024-02-24
    “野莧菜性味甘涼,具有清熱解毒、利尿、止痛、明目的功效。”食材明細主料野莧菜(適量)蒜(5瓣)輔料鹽(適量)白糖(適量)米醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜茸拌野莧菜的做法步...
  • 野蒜花捲怎麼做|野蒜花捲的做法
    發表於:2024-01-07
    食材明細主料麵粉(適量)野蒜(適量)輔料酵母(適量)泡打粉(適量)糖(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野蒜花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母,泡打粉少許糖揉成麵糰醒發至原來的兩倍大2、再次揉成...
  • 野蒜雞蛋盒子怎麼做|野蒜雞蛋盒子的做法
    發表於:2024-01-11
    “野蒜,蔥屬植物。又名薤白、賊蒜、野小蒜、小根蒜、山蒜、野蔥(浙江)、菜芝、小根菜、細韭等;在四川等地亦有狗屎蔥、野香蔥蔥的叫法。主要食用部分為嫩莖葉,鱗莖。營養成分:每百克全株含...
  • 野蒜炒臘肉怎麼做|野蒜炒臘肉的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料臘肉(350克)輔料野蒜(一把)調料小尖椒(2個)醬油(1小勺)雞汁(1小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野蒜炒臘肉的做法步驟1、如圖所示:野蒜切段,小尖椒切節裝盤備用。2、如圖所示:臘肉...
  • 3種吃法美味又營養|野菜小米蒜不會吃野菜小米蒜的朋友來這裡集合了
    發表於:2018-03-19
    野菜小米蒜,有的地方叫野菜小根蒜,野蒜。它即可以當野菜食用,同時還具有藥用價值,是我國傳統的一種中藥材。很多人對野菜小米蒜不太熟悉,看到菜市場或超市裡有賣的,知道對人體有很多好處,但是...
  • 蒜苗炒野生小河蝦怎麼做|蒜苗炒野生小河蝦的做法
    發表於:2024-02-05
    “小河蝦得來不易,是在200多公里外的小縣城買回來的,碰巧當天是城裡的集市日,市場門口一直延伸到大路邊都擺滿了各種食材和土特產,琳琅滿目,質樸而新鮮。價格也公道,邊逛邊買,兩手各提一隻購...