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發表於:2024-02-28
“這個紅燒肉是我經過多次嘗試總結出來的比較簡單、而且好吃的一種做法,簡單四步走:去血沫--煎出油---上顏色---燉出味。其實我一直喜歡比較肥一點的紅燒肉,太瘦會覺得很柴的,但是太肥也會...
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發表於:2020-10-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘很多人都很喜歡吃紅燒肉,但是紅燒肉動物脂肪含量太高,吃多了總會覺得有點膩,但是和毛豆煮在一起就不一樣的,毛豆可以明目...
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發表於:2021-02-22
近日,當紅健康品牌正官莊與阿里健康進行了夢幻聯動,打造的食尚主義潮流紅透了天貓健康大牌日。超2.2億次的曝光,獲得一大批年輕人的火熱追捧。連續三天明星直播引來92萬人次的觀看,曝...
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發表於:2021-01-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:1條輔料醋:適量鹽:適量醬油:適量老抽:適量大蒜:適量油:適量生薑:2-3片具體步驟1.生薑、大蒜備用2.鯽魚殺好,洗淨,備用...
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發表於:2020-02-12
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛脖花:600公克牛脂:50公克輔料沙拉油:少許紅蘿蔔:1條牛高湯:3500㏄油豆腐:適量辛香料A:20公克紅蔥頭末:10公克青蔥段:120公克...
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發表於:2020-10-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時美味的無油健康紅燒肉是由豬肉和蔬菜搭配一起炒制而成的一道家常菜,這道美味的無油健康紅燒肉可以很好的刺激人的味蕾,...
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發表於:2024-02-23
“紅燒肉是從小吃到大的美食,走到哪裡都不能忘記那味道。外婆做了改良,現在的版本更健康、更美味。又是一個週日,迫不及待地趕緊記下來!”食材明細主料瘦肉(500克)素鴨(250克)(適量)輔料大蒜(3個)...
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發表於:2021-01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:350輔料鹽:適量啤酒:適量幹辣椒:10油:適量蔥薑蒜:適量醬油:適量具體步驟1.鍋內先倒油燒熱2.加入幹辣椒3.加入炒好...
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發表於:2024-01-13
“豬肉選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。關注“威廚房”微信公眾號,更多原創美食與視訊教程等你來!”食材明細主料五花豬肉(500克)白砂糖(60克)薑片(80克)蒜(80克)輔料...
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發表於:2021-01-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料羊肉:1500輔料生薑:適量乾紅椒:適量老抽:適量鹽:適量花椒:適量枸杞:適量紅棗:適量香葉:適量料酒:適量大料:適量桂皮:適量具體...
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發表於:2021-01-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400輔料鹽:適量幹山楂:4片八角:1個姜:適量油:適量醬油:適量味精:適量冰糖:適量蔥:適量蒜:3瓣具體步驟1.五花肉要買一...
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發表於:2023-12-28
“紅燒肉,一道著名的大眾菜餚,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜鬆軟,營養豐富,入口即化。”...
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發表於:2021-01-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:900輔料油:適量鹽:適量撈出:10ml香葉:1片薑片:3片大蔥:1棵糖:適量八角:1個桂皮:1塊具體步驟1.排骨洗淨。2.用水焯一下...
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發表於:2020-07-24
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘醬肉燒賣是一道很有特色的早點,在武漢,就有很多人喜歡早上吃燒賣,有些有名的店鋪,還會排起長隊,是不是有時候發懶不想出去...
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發表於:2020-05-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘健康美味紅燒豬血菠菜,製作簡單,步驟易學。在當今快節奏的時代,很多人不論年輕人還是老年人都會有缺血問題,本到菜品恰是...
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發表於:2021-01-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞爪:500輔料鹽:適量紅辣椒:適量老抽:適量八角:適量香葉:適量油:適量糖:適量草果:適量醬油:適量蔥薑蒜:適量具體步驟1.所有...
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發表於:2020-12-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料五花肉:500鵪鶉蛋:250輔料生抽:適量姜:適量冰糖:適量料酒:適量八角:適量桂皮:適量老抽:適量具體步驟1.五花肉焯水。2.鵪鶉...
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發表於:2021-01-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鯉魚:500輔料油:適量醬油:適量紅辣椒:適量香菜:適量味精:適量鹽:適量具體步驟1.鯉魚一條去魚腸和魚腮,加姜,鹽,料酒醃入味...
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發表於:2020-12-29
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料大料:適量醬油:適量冰糖:適量姜:適量油:適量鹽:適量香葉:適量蔥:適量具體步驟1.這個肉是我從冰箱裡取出的...
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發表於:2020-06-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒肉大家都吃過吧,那色澤紅潤的紅燒肉看著就讓人食慾大增,而且咬一口滿嘴留香那種肉香和料香完美融合刺激著你的美一...
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發表於:2021-02-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400大蒜:100輔料油:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量具體步驟1.薑切片,備用。2.帶皮五花肉切小塊,料酒醃一...
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發表於:2021-01-05
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃花魚:1條輔料油:適量味精:適量料酒:適量生抽:適量糖:適量薑片:適量香葉:適量鹽:適量胡椒粉:適量醋:適量大蒜:適量具體步驟1...
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發表於:2021-01-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅:500輔料大料:適量薑絲:適量蔥絲:適量老抽:適量白醋:適量油:適量鹽:適量蒜末:適量綿白糖:適量料酒:適量具體步驟1.雞翅...
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發表於:2020-02-14
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.鯽魚去鱗、去內臟、洗淨,兩面打花刀,同用鹽抹於魚身兩面,醃製十分鐘,香蔥切末備用。2.蒸鍋上魚盤一起燒開...
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發表於:2021-01-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250輔料白砂糖:適量鹽:適量姜:適量油:適量幹辣椒:適量大蔥:適量具體步驟1.五花肉切成大小適中的塊。2.把蔥姜和...