關於美味到停不了嘴的香滷鴨腳的知識

“最近喜歡上滷鴨腳和雞爪之類的小吃，但是外面的太不衛生了。既然喜歡美食，當然自己親手做的更美味啦！特地買上新鮮的土鴨腳，配上新鮮的檸檬葉和其他香料，滷上滿滿一鍋香噴噴滴滷鴨腳，蠻有成...

食材明細主料鴨脖（500g）鴨腳（500g）雞中翅（8個）雞蛋（5個）輔料鹽（4勺）食用油（適量）花椒（15g）八角（5顆）桂皮（10g）冰糖（15顆）生抽（2勺）老抽（5勺）料酒（10ml）香蔥（1小把）生薑（10片）小米椒（20個）杭椒（2個）麻辣（口味）滷（工藝）一小時（耗...

食材明細主料鴨腳（適量）鴨翅（適量）輔料滷水（適量）老抽（適量）白酒（適量）姜（一塊）鹽（適量）水（適量）白糖（適量）原味（口味）未知（難度）滷鴨腳鴨翅的做法步驟1、鴨腳、鴨翅洗乾淨。2、放清水白酒煮一遍。3、冷水洗...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘滷香辣鴨翅是由鴨翅以及各種香辛料一起製作而成的。鴨肉，本來就是人們經常進補的食品。配上各種香辛料的調味，使得其更...

“潮汕滷味是潮菜最具代表的風味之一，它的精華是多種天然香辛料按比例配搭滷製而成的滷汁，唐代大文豪韓愈曾寫過《初南食貽元十八協律》，從詩中可以看出，早在唐代，潮汕地區的烹飪技藝已經達...

“來上海前沒吃過這個菜，後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜，說他舅做這個怎麼怎麼好吃，但因為舅的身體原因，基本都不下廚，所有也沒再吃到這個，於是按老耿的口授試著做了一次，沒成功，就這樣一晃又...

“今天這飯吃的真累人菜切得小粒小粒的夾菜夾得手超級酸啊（後面還是拿了勺子）按平時肯定不會有什麼問題昨天去打了一個多小時羽毛球。今天這全身痠痛滴啊。蹲下去拍照都痛苦啊雖然是痛苦...

“滷鴨腳是一道漢族風味名吃，屬於閩菜系或粵菜系。在家也可以做得很美味哦”食材明細主料鴨腳（1000克）輔料海天蒸魚豉油（200克）純淨水（800克）姜（適量）幹辣椒（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...

今天我們打卡的是長沙三景韋爾斯利酒店Oval全日制餐廳，作為一個妥妥的顏控，這裡是真的很好看。人比較多，建議可以提前預定，菜品也很豐富推薦吃蝦，口感Q彈緊實。八種口味的哈根達斯，大愛精緻...

撒尿蝦就是蝦蛄也叫皮皮蝦，它被抓時腹部會噴射出無色液體，因此被稱為攋尿蝦（但常常會被誤寫為瀨尿蝦或賴尿蝦）。撒尿蝦可以做成生醃撒尿蝦、鹽水撒尿蝦、椒鹽撒尿蝦還有白灼撒尿蝦等多種做...

“疫情仍未過去，建議大家還是少去人群集中的地方。繼續為這場戰役付出自己的努力。週末好時光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身體棒棒的，抵抗病毒才有更強的力量，你說對嗎？因為疫情，新鮮的雞...

豆腐在大家眼裡是一種在平常不過的家常菜了，其是由大豆磨製而成，含有豐富的蛋白質，且口感潤滑，適合老人、兒童等所有人群食用。平常我們常見的豆腐菜品有紅燒豆腐、家常豆腐、小蔥拌豆腐都...

超愛吃壽司啊，逛街逛累了，在這邊準備找點吃的，看美團推薦的這家，正好也愛吃壽司，結果很驚喜啊，這家壽司真的超級棒。環境很ok，日式風格帶點現代風。三文魚加上沙拉，一入口，魚肉的鮮嫩合著沙拉醬...

說到烤鴨，很多人的口水都止不住地流下來了。尤其是現在冬天就要到了，在冷冷的寒風中，如果有一隻烤鴨，一口咬下去，哧溜——滿口噴香，簡直就是人間天堂啊。那麼烤鴨怎麼做好吃，你知道該怎麼做嗎...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.幹香菇泡發，擠出多餘水分（用鮮香菇就直接洗淨擠出多餘水分）2.撒適量鹽抓勻，放在碗裡醃10分鐘左右3.以...

豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨叫做排骨，殺豬的人特意留有一些肉，讓可以食用，可以做成不同的家常菜，如紅燒排骨、陳皮小排骨、糖醋排骨等等。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生會素外，還含有...

“女人天生就是個“吃貨”，往往這邊廂吃完，那邊廂喊減肥，就像最近的某廣告片：美食當前，誘惑抵擋不住，發出從明天起再也不吃的豪言壯語，可其實，明天你還是會吃的。於是今天的這道菜，既適合那些想...

說到吃雞大家一定都不陌生，因為現在就有一個大火的吃雞遊戲，很多人都在玩。不過小編這裡的吃雞指的可不是遊戲，而是指一種食物。小編今天要給大家講的是一道來自雲南的美食——罈子雞。這...

“大熱天吃啥好勒？當然是下飯的最好嘍~”食材明細主料豬腳（2只）輔料老抽（適量）生抽（適量）大料（適量）姜（適量）小蔥（適量）月桂葉（適量）醬香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷豬腳的做法步驟1、到市場買白...

木耳是非常好的食材，它屬於菌類當中的一種，多吃木耳可以清肺，同時也是可以起到排毒的作用，對我們的身體非常的好，所以很多小夥伴平時都會買一些木耳回來烹製菜餚。下面小編就來教大家做一道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘滷味鴨腳雞翅這是一道非常美味的美食，他的做法特別的簡單，做出來的效果特別的好看，和街頭上面的沒什麼區別，甚至比街頭上...

小小的龍蝦不知道從什麼時候開始進入了大眾的生活，而且每年七八月份當龍蝦上市的季節的時候，大街小巷都充滿了龍蝦的味道，可見大家對於小龍蝦的喜歡。小龍蝦中最經典的口味自然就是香辣小...

食材明細主料鴨脖子（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）三萘（適量）八角（適量）草果（適量）回香（適量）香葉（適量）桂皮（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）高階（難度）麻辣鴨脖子的做法步驟...

澳門是一座美麗的城市，自從澳門迴歸祖國之後，大陸人民也開始從去澳門遊玩。當我們來到澳門之後，不僅會被澳門當地的一些建築風格所吸引一些景點所留戀，更多的是被澳門大街小巷的一些美食所...

“平時家人都喜歡吃鴨腳雞腳，外面買的怕不乾淨吃壞肚子，自己動手做乾淨衛生吃著放心。”食材明細主料鴨腳（500g）輔料桂皮（適量）八角（2只）鹽（適量）香葉（2塊）幹辣椒（5只）薑片（3塊）醬油（適量）微辣（口味）滷（工藝...