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發表於:2024-02-26
食材明細主料雞肉(適量)輔料紅油腐乳(2塊)生抽(1匙)老抽(1匙)料酒(1匙)糖(1茶匙)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳雞煲的做法步驟1、原料圖12、原料圖23、雞切塊,薑切片,小蔥...
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發表於:2024-01-08
“雞翅是雞身上最柔軟的部分,非常美味。豆腐乳開胃兩者的結合是非常完美。”食材明細主料雞中翅(6個)豆腐乳(4塊)輔料白胡椒粉(少許)孜然粉(少許)蜂蜜(半匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐乳...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料三黃雞(半隻切塊)木耳(100g)輔料蔥(3顆切斷)腐乳(2塊)姜(3片)蒜(1個切粒)生抽(少量)老抽(少量)黃酒(1碗)油(適量)糖(少量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)腐乳燒雞的做法步驟1、熱油鍋中放雞塊...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料雞翅(適量)腐乳(適量)輔料生抽(適量)大蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳炒雞翼的做法步驟1、辣腐乳。2、雞亦解凍。3、大蔥。4、斜切備用。5、鍋子燒熱放入腐乳。6、...
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發表於:2024-01-08
“腐乳便宜,味道特別,吃火鍋的時候喜歡加入調味中。後來發現用腐乳搭配著做菜也挺好吃的。我挺喜歡吃雞腿肉,肉質結實又不失嫩滑,用腐乳做的雞丁,好吃又下飯。”食材明細主料雞腿(2個)紅方腐...
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發表於:2024-02-24
“腐乳,又稱豆腐乳、黴豆腐等,它是一種經過微生物發酵的豆製品。腐乳的質地細膩,醇香可口、味道鮮美,富含人體所需的多種微量元素,是不可多得的佐餐佳品。它性平,味甘。所含成份與豆腐相近。...
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發表於:2020-09-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘在我們的生活中,人們每天都在迴圈的吃雞,豬,鴨,素菜,魚這些日常生活很普遍的食物,但是呢,食物是很神奇的,他們可以把一種食材...
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發表於:2024-02-05
“用紅豆腐乳裡的汁做的雞腳味道真是棒棒噠,要不然豆腐乳吃完就把汁浪費了,再加上雞湯真是原汁原味哦!好吃不上火,哈哈”食材明細主料雞腳(500克)腐乳汁(少許)雞湯(少許)輔料鹽(少許)醬油(少許)料酒(...
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發表於:2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘腐乳豆豉雞翅煲是雞翅做成的一款美食,是加入了腐乳和豆腐做成的,口感非常好,雞翅是雞的翅膀,是一款可以作為休閒食品來吃...
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發表於:2024-01-31
“腐乳炸雞這道【腐乳炸雞】調料十分簡單,主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試~~說是炸雞,其實是用空氣炸鍋炸的。其做法類似於烤,而且烤的時候還沒刷油。那就更健康了吧~~~做好...
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發表於:2024-01-03
“除了燒雞翼我鐘意食外,腐乳雞翼也不錯。”食材明細主料雞翼(9只)腐乳(4磚)輔料姜(2塊)幹蔥(1個)蒜頭(1個)油(少許)糖(1匙)料酒(2匙)雞粉(1匙)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)腐乳煎雞翼的做法步驟1、...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料雞中翅(10個)西蘭花(一小顆)輔料紅腐乳(一塊)洋蔥(半個)配料料酒(適量)鹽(適量)老抽(適量)腐乳汁(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳燒雞翅的做法步驟1、雞翅用牙籤戳數...
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發表於:2024-01-28
“這道【腐乳雞翅根】調料十分簡單,主要調料就是腐乳~~喜歡吃腐乳的筒子可以試試,味道挺好的~~不過很遺憾的是,片片沒有拍好~~哎~~啃完雞翅根找個牆角反省去~~~”食材明細主料雞翅根(8個)輔...
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發表於:2024-01-28
食材明細主料雞翅(9個)腐乳(1塊)輔料植物油(適量)腐乳汁(兩大匙)生抽(一大匙)蜂蜜(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐乳烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨並在表面劃兩刀便於入味2、腐乳碾碎,加腐...
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發表於:2024-02-28
“雞翼的做法千千萬萬種,每一種做法都有它的特色與味道,而且雞翼也是一種很好做菜的食材,怎麼做怎麼好吃。我喜歡用腐乳煮,很香,很好吃,我不知道是不是隻是我們廣東人才吃腐乳。但我希望沒有...
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發表於:2024-02-28
“用紅腐乳做菜,色澤鮮豔,口感濃郁,有種特殊的香味,非常下飯,好吃。”食材明細主料鯧魚(200克)豆腐(1塊)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量)雞精(適量)腐乳(適量)鮮抽(適量)澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時...
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發表於:2020-04-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘腐乳豆豉雞翅煲這種包的方式的話,相對於蒸出來的,用砂鍋煲了之後更入味兒也。口感的話比較嫩滑然後土豆的話吸收了雞翅...
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發表於:2024-02-26
“營養貼士:豆製品很營養,發酵的豆製品就更好了,腐乳作為發酵豆製品號稱是東方乳酪,營養很高,尤其是紅腐乳裡面有紅曲更是營養我這個餅加了雞蛋q'筋十足營養豐富不妨試試”食材明細主料雞...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料雞(小半隻)腐乳(2塊)輔料薑絲(適量)蔥花(適量)小辣椒(1個)料酒(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐乳蒸雞的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、腐乳攪爛,均勻塗在雞塊上,加入薑絲和...
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發表於:2024-03-01
“綠豆腐竹煲乳鴿,清火、解毒、消暑,是炎熱夏季食用的極好的湯品。綠豆性涼味甘。可以清心安神、治虛煩、潤喉止渴,改善失眠多夢及精神恍忽等現象,還能有效清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積...
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發表於:2024-01-01
“天一冷最不喜歡的事就是下廚房了,我家廚房原本有暖氣的,但是為了蔬菜好存放,所以把暖氣關了。一進廚房冰涼,再加上洗洗涮涮,所以一到做飯時間就怵頭,所以能省事就省事,除了素炒青菜,肉類的蒸...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料雞腿(適量)茄子(適量)杏鮑菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白腐乳(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)茄菇腐乳雞的做法步驟1、...
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發表於:2024-02-27
“第一次做這個腐乳雞翅,沒想到這麼好吃,腐乳的味道並不像我想得那麼重,真不錯”食材明細主料翅中(8個)輔料大蔥(適量)姜(4—6片)蒜(3掰)食用油(適量)清水(半盆)味精(少量)配料腐乳(2塊半)鹹鮮(口味)燜(工藝)...
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發表於:2024-03-01
“無論是過年過節,還是家庭宴客,餐桌上的菜怎能沒有雞呢~廣西人都喜歡吃土雞,因為其肉嫩,皮滑,味香,怎麼做都好吃!”食材明細主料雞(半隻)輔料腐乳(4塊)腐乳汁(1湯匙)香麻油(適量)薑末(適量)白糖(適量)澱...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(450克)焯水用料薑片(2片)八角(2個)香葉(3片)料酒(1勺)調料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥段(4節)薑片(3片)蒜片(10片)冰糖(5克)紅腐乳(1塊)生抽(2勺)八角(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)電飯煲腐...