關於鍋巴魷魚卷盛夏一道快手菜的知識

“盛夏好熱呀，食慾好差，對什麼都不感冒，某天，看電視生活類的節目介紹，夏天，多吃些酸甜的東西，有利於開胃，促進食慾，正好，家裡有新鮮的魷魚，還有袋裝的鍋巴。何不將這二個東東結合在一起喲，於是，就有...

“芫爆類菜都要用芫荽，也就是香菜。調料為蔥、姜、蒜，不放醬油，白汁即可。”食材明細主料冰鮮魷魚（適量）輔料香菜梗（適量）紅椒（適量）白胡椒粉（1/2勺）鹽（1/2勺）料酒（2勺）白糖（1/3勺）蒜片（適量）清淡（口味）爆（工...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的快手菜拌魷魚絲是由魷魚和一些蔬菜一起製作而成的一道美食，製作方法和製作涼拌菜差不多，但製作好的美味的快手菜...

“家中剩的餃子皮，本來是想做蔥油餅，但當早餐吃有些油膩，就想著不如做成蒸餅吧。”食材明細主料餃子皮（10張）黃瓜（1根）胡蘿蔔（半根）火腿腸（一根）豆腐乾（一塊）輔料植物油（少許）生抽（少許）醋（少許）鹽（少許）香...

食材明細主料鮮魷魚（2條）輔料小蔥（2根）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）快手鮮魷的做法步驟1、魷魚處理乾淨，切小段。2、鍋燒開水後下魷魚，煮個1分鐘左右，看魷魚捲了一點關火過涼水...

“自打買了魚香川味醬做魚香味的菜就省事了，炒菜時加一點，淡淡的辣味即可，因為我不太能吃辣的，稍微有點辣味增加點食慾就行了哈！用這個捷賽自動鍋做了幾次肉類的菜了，效果都不錯，收汁功能很贊...

“微辣，鹹鮮適口。”食材明細主料捲心菜（小半個）魷魚須（適量）小米椒（z個）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量|個）乾紅辣椒（2個）鹽（適量）生抽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜炒魷魚須...

“魚的做法很多，但是家常燉鯉魚還是我最愛吃的。尤其是跟卷子一起做魚鍋卷子一鍋鮮，味道更美啦鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，並能供給人體必需的氨基酸、礦...

魚類的種類有很多，營養豐富，而且往往味道鮮美，做法繁多，今天我們就來說一說巴魚。你可能對巴魚這個名字有點陌生，其實巴魚也就是鮁魚，屬於河豚魚的一種。巴魚作為一種美食，燒、煎、蒸、燉皆可...

食材明細主料鮮魷魚（兩隻）輔料包菜（適量）米酒（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）黃油（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高階（難度）魷魚卷的做法步驟1、配菜洗淨備用。2、鮮魷切刀花不要切斷，放鹽、辣椒粉...

“簡單又沒有新增劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚（1條）輔料糖（1勺）雞粉（少許）生抽（少許）植物油（1勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常手撕魷魚的...

“魷魚尾巴好便宜-.-一共花了不到8塊錢.”食材明細主料魷魚尾巴（適量）番茄（適量）輔料泡辣椒（適量）郫縣豆瓣（適量）大蒜（適量）糖（適量）薑絲（適量）老抽（適量）鹽（適量）香菜（適量）木耳絲（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分...

“這是一道傳統韓式家常菜，色澤清新豔麗，酸甜適口，清淡不油膩。”食材明細主料新鮮魷魚（1條）小蔥（300克）輔料韓式辣椒醬（3大勺）白醋（2大勺）糖（1大勺）白芝麻（1茶勺）鹽（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

這道菜做法簡單，所需要的食材並不多，只需要去超市買一罐豆豉鯪魚和一把油麥菜，用很少的調味料即可完成一道美味，豆豉鯪魚和油麥菜的融合，為這道菜注入靈魂，油麥菜的爽口，鯪魚有質感的肉，讓這變...

“炒飯粒粒分明，顆顆飽滿，混合各種蔬菜的香味，想想都那麼美”食材明細主料冷米飯（300g）雞蛋（3個）胡蘿蔔（1小截）香菇（2個）銅錢橋榨菜（1袋）魷魚卷（適量）輔料雞精（3g）白胡椒粉（3g）香油（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...

“手撕魷魚絲，很簡單卻十分好吃的一份快手小吃。做法簡單，只有你有材料，不出10分鐘就可以自己端上一碟美味無比的手撕烤魷魚絲。”食材明細主料魷魚乾（6片）輔料香菜（適量）油（適量）辣椒粉（適量）鹹...

“炒這個菜比較簡單，時間也不需要太長，配菜也靈活，適合喜歡做快手菜一族。”食材明細主料冰凍魷魚圈（約400克）荷蘭豆（300克）香蔥（1棵）幹蔥（1枚）調料精鹽（2/3小匙）自炸蔥油（1大匙）白酒（1大匙）胡椒粉（1/3小...

食材明細主料魷魚（適量）芹菜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜魷魚卷的做法步驟1、食材，2、魷魚去掉黑皮，3、將魷魚切上十字花刀，辣椒...

“簡單的海鮮麵，圖得就是一口鮮。”食材明細主料魷魚（250g）面（1塊）輔料青菜（2顆）蔥（2根）香菜（2根）姜（少許）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）紅辣醬（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魷魚湯麵的做法步驟1、準備...

“夏日清爽快手減脂菜，炒三蔬+冬瓜湯，還有一道糖醋魚，但是今天做失敗了，就不po圖了”食材明細主料西芹（2根）杏鮑菇（1根）胡蘿蔔（1根）冬瓜（適量）蝦米（少許）輔料蠔油（適量）糖（少許）鹽（適量）蔬之鮮（少許）鹹鮮（口味...

“我很喜歡沙姜的味道，那個味道真的很開胃，炒魷魚也是一道很經典的菜，非常下飯好吃簡單。”食材明細主料魷魚（300g）沙姜（50g）輔料大蒜（5g）鹽（5g）白砂糖（3g）生抽（5ml）姜（2g）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

切內裡。切內裡的那一面切出來就會自然的向內卷，切其他的面是不會捲起來的，在烹飪的時候魷魚就會捲起來，另外注意切的時候用斜刀的手法切，下手要快、準，同時用刀的力度也要相對的均勻，魷魚切...

食材明細主料青菜（530克）魷魚（330克）輔料鹽（4小勺）雞精（適量）幹辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）魷魚炒手捏菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨）、魷魚（已洗淨焯熟）、幹辣椒（已剪碎）2、將已洗...

不一樣。魷魚的肉質比較硬，章魚的肉質則富有彈性。章魚和魷魚是常見的食材，章魚的身體比較柔軟，有八條觸手，魷魚有十條觸手，體內有軟骨。章魚棲息於海底，喜歡暗的環境，魷魚喜歡生活在海水裡，喜...

麻辣魚是川菜中的經典，現在正值夏季，悶悶熱熱潮溼的氛圍，大家總是選擇吃稀飯涼麵開胃。但繁忙的現代生活中只有飲食健康才能維持一天的能量，麻辣魚是最佳的伴侶魚蛋白質不易胖麻辣魚的爽口...