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秋天飲食需要注意點什麼

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:3.23W

過了炎熱的夏季,涼爽乾燥的秋天就緊隨其後,翩然而至。夏天由於天氣過於炎熱,很多人的胃口都不是很好,一到秋天,果實收穫,天氣轉涼,各種蔬菜、水果紛紛上市,飲食選擇的豐富性增加,大家的胃口都慢慢好了起來。那麼秋天飲食需要注意點什麼呢?

秋天飲食需要注意點什麼

秋天飲食注意:

一戒暴飲暴食

一般人到了秋天,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋天飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。

二戒吃辛辣生冷的食物

秋天由於天氣過於乾燥,容易上火,要儘量少吃一些刺激性表較強、辛辣的食物,如辣椒等一些食物。可以吃一些芹菜之類含水量大的蔬菜,或者多吃一些含水量比較大的水果。由於天氣比較乾燥,所以要多補水。此外,秋天氣候也轉涼,早晚溫差還是很大的,在飲食方面一定要注意少吃過於生冷的食物,如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話,人體會適應不了這樣的變化,生理代謝達不到均衡,就會很容易造成腸胃消化不良,導致一些疾病的發生。都知道病從口入,因此要謹記“戒”食,健康養生。秋季要儘量少吃辛辣的食物。

三戒吃過燥的食物

中醫學認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺為嬌髒,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋天開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。另外,為迎接秋季的到來,人體內還會儲存禦寒的脂肪。因此,熱量的攝取大於散發,稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應注意減肥,應多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿蔔、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人秋季在飲食上要增酸,以增強肝臟功能,要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。

四戒吃油膩、煎炸的食物

油膩煎炸的食物不易消化,積聚在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥,許多慢性呼吸系統疾病常在秋季復發或加重,就是因為這個原因。

五戒吃水生植物

水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節,這時生吃水生植物易受其感染,導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食慾不振,兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。

六戒不按食物安全期吃

有些食物雖然有較好的養生作用,但在某些時間段裡卻不宜食用。如食物本身處於危險期,或身體處於和某種食物特質相沖突的階段時,要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但要注意在農曆七月時不要吃蜂蜜,這是因為大多數有毒植物都在農曆七月開花,蜜蜂採集了有毒植物的花後,釀出的蜂蜜也會含毒。農曆八九月份,正是秋冬養陰的補給期,應該多吃養陰潤肺的食物。而生薑是辛辣食物,食用後易使人生秋燥,導致耗氣傷神,所以最好不要吃。瓜類屬於陰寒食物,吃多傷脾胃,因此秋天要少吃。秋季要少吃涼性水果。

七戒盲目控制飲食

人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供。

秋天作為一個過渡季的季節,天氣逐漸轉涼,天氣乾燥,有關秋天飲食需要注意的事情大家都已經瞭解了吧?小編提醒大家,一定要適量飲食,多吃些滋陰潤肺的食品,合理搭配蔬果,加強體育鍛煉,調整好自己身體狀態,嚴防“病從口入”,祝大家都擁有一段愉快的秋日時光。

Tags:飲食 秋天