關於用點心做點心——年末營養健康小餅乾的知識

“一款營養健康的小餅乾，略帶鹹味，適合當早餐。”食材明細主料低粉（30克）全麥粉（30克）高粉（30克）有鹽黃油（25克）輔料鹽（1.5克）小蘇打（2.5克）水（適量）酵母（2.5克）糖（2克）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）營...

“這款無油小餅乾，好吃又不長肉肉，不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋（2個）低粉（55克）糖（40克）奶香（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料，將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料全麥麵粉：100低筋麵粉：200輔料泡打粉：1匙牛奶：70鹽：1/4白糖：50黃油：65葡萄乾：50具體步驟1.材料2.黃油切成丁軟化。雞蛋打散成...

“還記得小時候，那塊既普通又誘人的芝麻大餅嗎？每次，當我雙手拿著那個跟自己的臉一般大小的大餅時，我開心極了，長久以來，百吃不厭。總覺得那是很難做出來的美味。現在，只需要一個小巧的蛋卷魔...

“中式點心選料精細，花樣繁多、講究餡心、注重口味、成形技法多樣，造型美觀。今天做一款簡單易學的小點心，少油少糖、崇尚健康。”食材明細主料中筋麵粉（100g）低筋麵粉（100g）白糖（35g）食用油（40g...

“在日本,我們到處可以看到中國文化的烙印。比如說走在大街上映入滿眼的漢字，日常禮儀中謙遜禮讓的習慣,一日三餐中多多少少都會出現的拉麵,鍋帖，餃子等。歷史文化,社會文化和飲食文化本...

蛋撻、戚風蛋糕、麵包、曲奇。做蛋糕的時候要把蛋清蛋黃分離開來，蛋清要打至成可以提起來的奶油狀，蛋黃就和麵粉一起攪拌均勻，攪拌好後就把蛋清一起倒進去攪拌一會。在蛋糕液的表面撒上一...

“曲奇類餅乾雖然香甜，但是又未免過於油膩，熱量又高，不太適合老年人吃，尤其是偏胖的老年人。這款低脂肪健康的葵花籽小餅乾，沒有新增黃油等油脂，非常健康，細細品嚐，還有葵花籽的醇香。配上香濃...

餐飲提問：想要營養健康又美味點心，應該選擇哪個品牌加盟？天使之翼299回答：天倫和那個羅莎不錯...

“今天分享一款作法簡單，外形討巧，口感美好的蘑菇小點心。用不了一會兒功夫，活靈活現的小蘑菇就可以出爐享用了，速度收藏，作來嚐嚐吧！”食材明細主料低筋麵粉（65g）玉米澱粉（65g）輔料無鹽黃油（50g）...

食材明細主料紫薯，去皮綠豆（適量）輔料山楂粒，紅棗泥（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）點心的做法步驟1、紫薯去皮蒸15分鐘，去皮綠豆蒸30分鐘。2、壓成泥，手粘油捏成小碗，放餡，壓模具。3、...

食材明細主料低筋麵粉（110克）蛋黃（3個）蛋清（3個）輔料糖粉（60克（可按自己的口味增減））甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）手指餅乾的做法步驟1、準備好材料2、將蛋黃與蛋清分別放在無水、無油的器...

通心粉是一種從義大利引進的，烘焙出來的麵食，它還可以被叫做通心麵，一度風行世界。很多人都非常愛通心粉，但它本身並不是一種健康的飲食，通心粉到底怎麼做才營養健康？今天的文章，我們為喜歡通...

食材明細主料麵粉（300g）白糖（75g）輔料雞蛋（1個）玉米油（30g）泡打粉（3g）甜香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芝麻小點心的做法步驟1、300克麵粉中加入75克白糖，加90克溫水。2、打入一個雞蛋，加30克玉米...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料南瓜：適量糯米粉：適量輔料白砂糖：適量葡萄乾：適量具體步驟1.先把南瓜隔水蒸熟，壓成泥加糯米粉和適量白糖（糖的多少可根...

“紫薯的皮和肉皆是紫色，含硒和紫色素比普通紅薯高几倍，含蛋白質20%左右，含維生素、磷、鐵、鈣等10多種微量元素。更為主要的是還含有大量功效奇特、藥用價值高的花青素、綠原酸，這兩種物...

“最近喜歡做酥皮小點心，它酥層清哳、薄如蟬翼、入口酥香。”食材明細水油麵麵粉（75g）豬油（60g）白糖（10g）水（38g）輔料食用色素（1滴）餡料椰蓉（適量）黃油（適量）白糖（適量）麵粉（少許）油酥面面粉（75g）甜味（口味）技...

“上次去媽媽同事家做客，做了這個給我們吃我就去廚房請教啦！好吃容易做的東西要分享！”食材明細主料麵粉（3匙）生粉（3匙）雞蛋（2個）火腿（2條）紅蘿蔔（0.5個）蔥（適量）輔料鹽（(適量)）味精（(適量)）水（(適量)）原味（...

“大家好！很久沒有來更新菜譜了，謝謝美天的朋友們還會經常收藏和喜歡我的菜.暑假來了，孩子們喜歡玩電腦，看電視，挑食是不是讓家長們都特別頭疼？爸爸媽媽們不防抽週末的時候多陪陪孩子，和寶寶...

去甜品店買甜品的小夥伴，是不是都是被甜品那外觀誘人、香氣濃郁吸引，才把它們帶回家的呢。你知道有一種甜品，不僅僅是好吃，它出現在餐桌上，還能瞬間提升你的品味嗎?它就是司康餅。司康餅是...

“家庭自配方小點心製作簡便快捷，材料使用零色素，安全衛生、現吃現做，不油膩、餡料自制、外皮軟香、可做為茶歇點心。”食材明細主料麵粉（150g）低筋麵粉（50g）輔料菜籽油（40g）奶粉（15g）水（適量）白糖（3...

食材明細主料低粉（85g）黃油（60g）糖粉（85g）可可粉（20g）輔料雞蛋（1個）牛奶（80ml）配料鹽（1/8小勺）泡打粉（1/2小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）可可小點心的做法步驟1、準備好材料。2...

“山藥新吃法，中醫認為山藥味甘，性平，入肺，脾，腎經，益腦養顏，抗衰老，增強免疫功能，調節神經系統的功效。此款山藥新吃法獨特，用山藥泥包豆沙泥，原汁原味，綿軟香甜，營養健脾益腎。”食材明細主料山藥...

“到年底了，我想多分享一些好吃又容易做的美食給大家，不管是老手還是新手都能輕鬆上手，為過年的年年貨做準備吧沒有夾心，沒有餡料的一款茶點餅乾，雖然表面只用砂糖做了點綴，但樸素中帶出它的...

“小米中蛋白質、脂肪、碳水化合物這幾種主要營養素含量很高，結合生活習慣，決對是養生佳品！今天和大家分享我做的小米紫薯點心！親們，快點嚐嚐~”食材明細主料小米（一小碗）紫薯（3條）輔料發酵粉（適...