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  • 水煮魚蝦滑怎麼做|水煮魚蝦滑的做法
    發表於:2024-02-28
    “主料:新鮮大蝦仁鮮魚柳輔料:薑末適量,食用油適量,蔥末適量,胡椒粉適量,食鹽適量,雞蛋適量,料酒適量蔥適量,開水適量,大白菜葉適量,豆瓣醬適量,蒜適量,姜適量製作步驟:1取新鮮大蝦,以及花斑魚柳,切塊...
  • 鮮美肉質絲滑圖解|水煮大蝦
    發表於:2018-11-28
    蝦一直味道特別鮮美,喜歡的人特別多,水煮大蝦即能保持蝦的味道,而且特別美味,對於美食愛好者來說,這道菜絕對是很多地方的精選之類,很多人會選擇去飯店去吃,因為家裡可能材料不太豐富,而且相對...
  • 水煮魚片滑嫩技巧是什麼
    發表於:2018-01-02
    用新鮮的魚,加入蛋清。不要採用凍魚製作魚片,否則很容易爛,將魚片與蛋清和澱粉抓勻,在油中煎至九成熟即可撈出,製作出來的魚片嫩滑且完整不易碎,製作時要控制好火候,火候太大不易定型,燜制一段...
  • 水煮蝦怎麼做|水煮蝦的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料基圍蝦(400克)姜(適量)蔥(適量)調料剁椒(適量)香油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮蝦的做法步驟1、準備好蝦。2、去掉蝦鬚和蝦線,清洗乾淨。3、起鍋燒水,加入薑片...
  • 煮蝦滑是冷水下鍋還是熱水
    發表於:2018-06-14
    熱水。在火鍋中食用蝦滑都是在鍋沸時放入蝦滑,等2分鐘左右蝦滑就會飄起來熟透可以食用。若是冷水煮蝦滑,會使得蝦滑隨著溫度升高的過程中反而食用價值會降低,因為蝦仁中的酶會被破壞。蝦...
  • 蝦滑都有什麼吃法|蝦滑要煮幾分鐘才可以煮好
    發表於:2018-02-21
    蝦滑是蝦被去掉殼後,經過上千次摔打,輔以肉、魚類等材料製成的一種蝦泥製品。蝦滑的口感十分爽脆,是一份非常好吃的食物。蝦滑這種食物可以做成蝦滑火鍋、蝦滑蒸蛋等。那麼在用蝦滑做美食...
  • 口感豐富的煮蝦滑魚脣如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-21
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鯊魚脣:適量木瓜:適量絲瓜:適量玉米粒:適量輔料鹽:適量雞粉:適量具體步驟1.木瓜切成塊,絲瓜切成滾刀塊,鯊魚脣切成塊,諸生...
  • 蝦米水滑蛋的做法 【蝦米水滑蛋】 蝦米水滑蛋怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “蒸水蛋:一道老少皆宜的家常菜,南方人喜歡稱之為“蒸水蛋”,北方人則稱為“雞蛋羮”。一種口感勝似豆腐的美食,卻比豆腐更具有香氣,搭配不同的食材,更添別樣風味”食材明細主料雞蛋(2個)蝦米(...
  • 水煮酸菜滑肉片怎麼做|水煮酸菜滑肉片的做法
    發表於:2024-01-07
    “滑肉片是四川的一道有名的傳統菜,筷子夾上滑溜溜,吃在嘴裡肉片香滑可口、美味異常,老少咸宜!肉片表面晶瑩剔透猶如一片片水晶,現代一點的稱謂“水晶肉片”!”食材明細主料梅花肉(300g)酸菜葉...
  • 水煮魷魚蝦怎麼做|水煮魷魚蝦的做法
    發表於:2023-12-27
    “天氣熱,沒胃口,來一份水煮魷魚蝦,麻辣下飯😍”食材明細主料冰鮮魷魚(2條)冰鮮蝦(適量)輔料黃豆芽(適量)芹菜(適量)金針菇(適量)千張(適量)小米椒(適量)調料玉米油(適量)姜蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適...
  • 水煮魚的做法 水煮魚(黑魚) 水煮魚怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “現在流行石斑魚火鍋,其實就是用的黑魚,黑魚的肉質很棒,適合做火鍋或者水煮魚,這裡是水煮魚的另類做法……賣相不咋地,但味道很可口!”食材明細主料黑魚(一條)輔料好人家水煮魚料(1袋)油(適量)配...
  • 水煮蝦滑怎麼做|水煮蝦滑的做法
    發表於:2023-12-26
    食材明細主料蝦滑(適量)輔料千張(適量)綠豆芽(適量)調料花生油(適量)牛油火鍋底料(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水煮蝦滑的做法步驟1、蝦滑備用。2、千張洗淨改刀切細。3、適量...
  • 水煮滑肉怎麼做|水煮滑肉的做法
    發表於:2023-12-31
    食材明細主料豬肉(適量)輔料紅薯粉(適量)豆瓣醬(適量)薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)辣椒碎(適量)羅門生菜(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮滑肉的做法步驟1、準備好肉片放入紅...
  • 蝦滑要煮多久才能吃|蝦滑要煮多久
    發表於:2018-02-21
    蝦滑是一種海鮮食品,主要原料由蝦泥製成,輔料有肉、魚類等。由於口感鮮滑,受到很多人的喜愛,人們在吃火鍋時一般都會選擇它。那蝦滑到底煮多久才能吃呢?下面讓我們一起來看看。一、蝦滑要...
  • 水煮基圍蝦的做法 吃蝦季節&水煮基圍蝦 水煮基圍蝦怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “蝦,含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),海蝦還富含碘質,對人類的健康極有裨益。”食材明細主料基圍蝦(適量)輔料...
  • 水煮魚蝦的做法 【湘菜】水煮魚蝦 水煮魚蝦怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料草魚(兩條)蝦(500克)輔料香菇(適量)紅椒(適量)乾紅椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)火腿腸(適量)絲瓜(適量)雞蛋清(適量)配料花椒(適量)香葉(適量)八角(適量)桂皮(適量)鹽(適量)色拉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(...
  • 水煮蝦的做法 簡單好吃的水煮蝦 水煮蝦怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “水煮蝦是一道很簡單又能端上大堂的菜,家裡來客人,或是自己解饞,都是相當方便的。不過各人口味不一樣,我做的這個水煮蝦主要特點是在海鮮辣椒蘸料上,不好意思咱是重口味的吃貨O(∩_∩)O~”...
  • 水煮滑肉片怎麼做|水煮滑肉片的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料豬精肉(800克)黃豆芽(400克)醃肉材料:食鹽(半勺)薑末(適量)料酒(1勺)紅薯澱粉(1碗)熱水(適量)調料食用油(2勺)蔥蒜末(適量)幹辣椒段(適量)火鍋底料(1勺)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高階(難度)水煮滑肉...
  • 水煮滑肉的做法 冬季美食,水煮滑肉 水煮滑肉怎麼做
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料瘦肉(適量)輔料油麥菜(1顆)薑片(2-3片)雞蛋(2個)紅薯粉(適量)原味(口味)未知(難度)水煮滑肉的做法步驟1、瘦肉切條,加入紅薯粉和適量的水2、和適量的鹽3、調成粘狀4、熱油加少許薑片5、加...
  • 水煮魚的做法 一魚兩吃——水煮魚 水煮魚怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料草魚(適量)豆皮(適量)豆芽(適量)香菜(適量)輔料澱粉(適量)花椒(適量)豆瓣醬(適量)蒜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)胡椒(適量)雞精(適量)油潑辣子(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水煮魚的做法...
  • 水煮蝦怎麼做更好吃呢?|水煮蝦的做法
    發表於:2018-03-01
    對於海鮮類的產品,一直以來都深受廣大消費者的喜愛,尤其是蝦,蝦含有豐富的蛋白質,可以補腎壯陽、養血固精、益氣滋陰的功效,尤其是對身體虛弱及需要調理身體的病人來說不失為一種高營養的食...
  • 蝦滑要煮多久
    發表於:2018-02-21
    三分鐘。蝦滑肉質非常鮮嫩,煮起來非常的容易,如果是冰凍的話,多煮兩分鐘就可以。煮蝦滑時,等蝦滑浮起來就可以吃了。蝦滑吃起來是很爽滑的,可以搭配魚滑、山藥滑一起吃,這樣吃起來更加美味。...
  • 魚滑煮茄子怎麼做|魚滑煮茄子的做法
    發表於:2024-01-08
    “目前的南半球正處於盛夏,所以做菜的時候適選用一些辛辣調味料非常不錯,開胃!魚滑是老太太手工製作,我提前將它們做成丸子放入冰櫃儲存的,需要的時候取出來解凍,很方便。這道菜也是為了參加...
  • 蝦滑水晶蒸包怎麼做|蝦滑水晶蒸包的做法
    發表於:2023-12-26
    “水晶蒸包我分享過好幾種,做法都沒什麼差別,只是餡料不同而已,今天分享的這款蝦滑水晶蒸包是我家兒子最喜歡吃的一款,每隔一段時間他就會要求我做給他吃。水晶蒸包做法很簡單,因為是用買來...
  • 口水蝦滑怎麼做|口水蝦滑的做法
    發表於:2024-01-05
    “Q彈爽口的蝦滑,裹挾著湯汁的鮮香,白菜豆芽的甘甜。。。。人間一味至味”食材明細主料蝦(250g)白菜(適量)豆芽(適量)洋蔥(適量)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)老乾媽(適量)醬油(適量)蒸魚豉...