發表於:2023-12-31
“海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不...
發表於:2024-01-03
“喜歡稍暖一點的放紅棗枸杞,喜歡清熱一點的放百合茨實。”食材明細主料瘦肉(200g)海帶(150g)冬瓜(250g)輔料枸杞(適量)薏仁(適量)百合(適量)紅棗(適量)薑片(適量)茨實(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗...
發表於:2024-02-25
“炎熱的夏季已經到來我們已經越來越不想吃油膩的食物了………………冬瓜利尿消暑海鮮純淨白肉”食材明細主料冬瓜(300g)明蝦(5只)全貝肉(200g)粉絲(1團)輔料水(1000ml)配料海米(適量)鹽(適量)胡椒(適...
發表於:2024-01-08
食材明細主料香菇(50g)鮮貝(50g)豬瘦肉(100g)冬瓜(200g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇鮮貝冬瓜湯的做法步驟1、所有食材2、冬瓜去皮去籽洗淨切塊,香菇洗淨切塊...
發表於:2024-01-28
食材明細主料冬瓜(1塊)蛤蜊(250g)海蟶(150g)輔料姜(1塊)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜海鮮湯的做法步驟1、冬瓜切片,海蟶和蛤蜊用鹽水泡好2、鍋裡放油,下入姜塊和冬瓜翻炒3、倒水,蓋鍋蓋4...
發表於:2024-02-23
“冬瓜有解毒、利水消痰、除煩止渴、祛溼解暑的功能,海帶是一種營養價值很高的蔬菜,同時具有一定的藥用價值。含有豐富的碘等礦物質元素。炎炎夏日來一碗海帶冬瓜湯,哇,太棒了--解暑止渴又...
發表於:2024-02-29
“冬瓜:清熱解暑海帶:含有多種有機物和碘、鉀、鈣、鐵等元素,還含蛋白質、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。可防治地方性甲狀腺腫,顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加...
發表於:2023-12-26
食材明細主料排骨(適量)輔料冬瓜(適量)海帶(適量)蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒粒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)冬瓜海帶排骨湯的做法步驟1、先用砂鍋燒開水。2、海帶開水泡發...
發表於:2024-01-02
“夏天,還是多喝點湯吧,今天我又煲了清熱利水祛溼的湯,現在有電高壓煲,做起湯來蠻方便且到位。”食材明細主料龍骨(250克)冬瓜(300克)海帶(50克)輔料蓮子(20克)花生仁(20克)紅蘿蔔(30克)鹽(1克)雞精(1克)胡...
發表於:2024-01-07
“湯味鮮美”食材明細主料冬瓜(適量)蝦(適量)章魚丸子(適量)輔料姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片,姜切絲,蝦煮熟備用。2、鍋中倒油,小...
發表於:2023-12-28
“近來,在減脂的道路上更加堅定了要讓身體瘦下去的決心……”食材明細主料冬瓜(200克)海帶(150克)輔料食鹽(半勺)香油(幾滴)蔥花(適量)調料清水(100ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高階(難度)冬瓜海帶湯...
發表於:2024-02-29
“冬瓜海帶鹹肉湯---如果是用火腿做,那就是上好的湯了。但是貧民百姓,那裡家裡都存放著火腿?所以常常放些鹹肉,就非常有味道了。”食材明細主料冬瓜(200克)輔料海帶(100克)鹹肉(80克)配料料酒(適...
發表於:2023-12-27
““清腸食譜”健康營養,清淡可口。”食材明細主料冬瓜(一塊)海帶(少許)輔料蔥(少許)純淨水(適量)調料鹽(少許)牡丹籽油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海帶湯的做法步驟1、冬瓜備用。2...
發表於:2024-02-28
“春節期間美食太多,體重直線上升在所難免。前幾天去菜市場買菜看到有賣新鮮的海帶,於是多買了幾根。海帶可是好東西啊,炒著吃、伴著吃,怎麼吃都行。今天上的這道菜,絕對清脂減肥。海帶,中醫...
發表於:2024-02-24
“冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鹽含量較低,需要補充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維...
發表於:2023-12-30
食材明細主料鹹肉(適量)海帶(適量)冬瓜(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉冬瓜海帶湯的做法步驟1、海帶。2、冬瓜。3、海帶焯水後洗淨。4、鍋中放入海帶、冬瓜後加入適量...
發表於:2023-12-31
食材明細主料冬瓜(適量)牛肉(適量)輔料裙帶菜(適量)蔥花(適量)調料味增(適量)料酒(適量)五香粉(適量)紅薯澱粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜牛肉海帶湯的做法步驟1、牛肉片洗淨,...
發表於:2024-02-24
食材明細主料冬瓜(515克)肉骨(505克)海帶(120克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜海帶肉骨湯的做法步驟1、材料:冬瓜、肉骨(已焯)2、海帶(已泡發)3、將冬瓜去皮清...
發表於:2024-01-05
“又到了°冬瓜大量上市的時候了。這是一款用冬瓜和海帶絲吃做很清淡開胃的時蔬菜湯。味道清淡又很營養,方法特別簡單。”食材明細主料冬瓜(3兩)海帶絲(半把)枸杞(一匙)小蔥(二根)輔料鹽(適量)雞...
發表於:2024-01-02
“朋友給的冬瓜,放上響螺和海帶煲,湯非常鮮美。”食材明細主料冬瓜(1塊)幹海螺(3個)海帶(1小塊)豬扇骨(500g)輔料薏米(手抓1把)陳皮(4片)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜響螺海帶湯的做法步驟1...
發表於:2024-01-02
食材明細主料冬瓜(400克)鮮菇(100克)輔料蝦米(50克)瘦肉(60克)姜(4片)蔥(2棵)胡椒粉(2克)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)冬瓜鮮菇湯的做法步驟1、蝦米提前20分鐘在清水中泡軟。2、瘦...
發表於:2023-12-30
“鹹鮮清爽的一款瘦身湯。”食材明細主料冬瓜(適量)海帶芽(適量)輔料鹽(適量)雞精(選量)白胡椒粉(適量)香蔥(適量)香油(適量)小米椒(可選)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶芽冬瓜湯的做法步驟1、...
發表於:2024-02-26
“冬瓜皮也是寶其性甘而微寒,冬瓜,產於夏季,從食物的性質來說,冬瓜屬性微寒,具有利水化溼的功效。歷代本草也有記載,都說能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究:冬瓜皮富含糖類、蛋白質、...
發表於:2024-01-03
食材明細主料海帶絲(適量)冬瓜(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜海帶絲湯的做法步驟1、小冬瓜。2、去皮。3、去瓤,切小塊。4、海帶絲,溫水泡發20分鐘。5...
發表於:2023-12-31
食材明細主料海帶(適量)冬瓜(適量)輔料炸肉丸(適量)小蔥(適量)調料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶冬瓜肉丸湯的做法步驟1、一塊冬瓜備用。2、海帶提前浸泡,沖洗乾淨備用。3...