關於金絲的知識

“我最近更新的食譜都是肉鬆系列，為了消耗掉我買的一大包商用金絲肉鬆，所以就要不停的安排肉鬆美食啦，肉鬆就是為烘焙而生的，不管是做蛋糕還是麵包，加入鹹香的肉鬆後就會格外優秀，之前分享的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：適量南瓜：適量輔料牛奶：適量發酵粉：適量油：適量具體步驟1.南瓜洗淨，去皮和瓤，切片，放入蒸鍋中蒸熟。用攪拌機攪打成泥，放...

“綠豆芽富含纖維素，有預防消化道癌症的功效。它有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。中醫認為經常食用綠豆芽可清熱解毒，利尿除溼，解酒毒熱毒。綠豆芽是祛痰火溼熱...

“營養豐富，其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料去核金絲棗：2把輔料幹桂花：一湯匙麥芽糖：1湯匙具體步驟1.將金絲棗用蒸鍋蒸20分鐘至熟軟；2.趁熱倒入一湯匙麥芽糖攪拌均勻...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料培根：6片金針菇：400輔料薑末：適量耗油：適量水澱粉：適量糖：適量胡椒粉：適量生抽：適量具體步驟1.金針菇用清水洗淨放開水中燙一...

食材明細主料掛麵（適量）火腿腸（適量）調料鹽（適量）燒烤料（適量）孜然（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金絲火腿腸的做法步驟1、食材:掛麵、火腿腸。2、鍋中水開放入少許的鹽，放入掛麵煮熟撈出過涼水...

“碧玉玫瑰金絲卷。在小說中看到玫瑰金絲卷這種點心，網上沒有找到這種點心，但是卻看到了金絲卷，是一種與饅頭口感相同的麵食，略掃興。於是在金絲卷的基礎上加上玫瑰醬，外面用碧玉皮包裹，趁小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道特色金絲髮娃肉鬆蛋糕外觀真的非常的吸引人啊，可愛的娃娃造型，頂著一頭討人愛的金色頭髮更加漂亮。蛋糕的口感是那...

“清淡美味。”食材明細主料金絲面（100g）輔料雞蛋（1個）菜葉（50g）調料豬油（2勺）鹽（適量）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高階（難度）雞蛋金絲面的做法步驟1、油熱以後，放入雞蛋液翻炒。2、雞蛋液翻炒香翻炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘金絲蝦圓是一款比較美味的美食，是木耳，蝦仁，豬瘦肉，中等土豆等製作而成的一款美食，大家都愛吃這款美食，木耳對於清理身體內...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：100輔料食鹽：適量五香粉：適量溫水：適量油：適量具體步驟1.準備麵粉。2.加適量的溫水揉成麵糰，醒發15分鐘左右。3....

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料金絲魚乾：250油：適量輔料孜然粉：適量白芝麻：適量具體步驟1.菜市場轉賣冰鮮的地方就有得賣喲～而且本身已經醃製好了，是...

“這道【金絲蝦圓】裡的肉餡裡有蝦仁，豬瘦肉，木耳。木耳口感挺脆的，起到了馬蹄，或者蓮藕的作用~~~使得丸子的口感也比較鮮，嫩，脆，老人小孩都適合~~在丸子表面刷一層植物油再烹飪，這樣的口感也...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料土豆：8個輔料洋蔥：20火腿：20尖椒：10具體步驟1.土豆用清水煮熟碾碎了，再用洋蔥沫火腿沫尖椒沫碘鹽味精胡椒粉黑椒碎拌均勻...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:16分鐘配料：麵包粉2.5kg、食鹽30g、安琪酵母25g、白砂糖500g、進口奶粉75g、雞蛋250g、麵包改良劑13g、水1000g、南橋無水酥...

食材明細主料面線（適量）海葡萄（適量）輔料沙拉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）金絲雀巢海葡萄的做法步驟1、將面線蘸溼，卷裹成空心球狀2、下鍋油炸成金黃色澤即可，撈起放涼3、在空心處...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道廣式金絲肉鬆月餅是一道非常不錯的美食，月餅是屬於中國傳統的美食，在中國的古代，只有皇宮和達官貴人家裡才能吃道這...

“雪燕並非燕窩，是雪燕樹木髓的分泌物。此物晶瑩剔透，玉質冰肌，外形和燕窩極其相似。雪燕具有清熱，潤肺，排毒，養顏的功效。很適合老年人，愛美女士食用。產婦可以每次吃3-5克，不宜多吃。”食材...

食材明細主料金針菇（適量）青椒（適量）輔料食用油（適量）花椒（適量）大蔥（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）大蒜（適量）醬油（適量）剁椒醬（適量）米醋（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）富貴金絲的做法步驟1、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料泰國蝦仁：適量輔料土豆：適量番茄醬：適量煉乳：適量沙拉醬：適量具體步驟1.泰國蝦仁去掉蝦線（就是蝦腸子）有技巧拿一根牙籤從上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：215玉米麵粉：35輔料水：175酵母：1.5g白砂糖：15油：適量具體步驟1.溫水加酵母溶解，倒入65g麵粉和35g的玉米麵粉，放入白...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦：7個土豆：半個輔料檸檬：半顆鹽：10料酒：5沙拉醬：15胡椒粉：5具體步驟1.基圍蝦去殼去蝦線，加少許料酒，鹽，檸檬皮，胡椒粉醃製2...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料機器壓的新鮮麵條：1把輔料色拉油：適量白糖：適量具體步驟1.準備一把機器壓的麵條，捋好平鋪在面板上2.在麵條上塗抹色拉油，...

食材明細主料茴香（適量）金絲饊子（適量）輔料生抽（適量）香油（適量）涼拌汁（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茴香拌金絲饊子的做法步驟1、清洗乾淨茴香，切2cm長的段，放入拌菜盆中。2、加入生抽，...