關於素什錦+涼拌蕨根粉的家常做法的知識

“很清爽可口的一道冷盤。”食材明細主料魔芋絲（一盒）腐竹（適量）金針菇（適量）黃瓜（半根）木耳（適量）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）醋（適量）糖（適量）青芥末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）素什錦+涼拌蕨...

“年夜飯免不了大魚大肉，是不是會覺得膩？好辦，咱們來道涼拌菜吧。今天的這道菜，每樣都是主角，每樣又都是配角。幾種常見的菜，配在一起，不但顏色漂亮，而且口感很豐富。即使有一樣兩樣不是特別順...

花生、木耳、黃瓜、胡蘿蔔等。蕨根粉可以做成涼拌酸辣蕨根粉。是將蕨根粉放入水中泡至柔軟，再搭配鹽，生抽，紅油，米醋，辣椒粉等佐料進行涼拌，最後再加入點花生即可食用。在做酸辣蕨根粉的時候...

20分鐘。蕨根粉通常狀態下是比較堅硬的狀態，所以需要將其浸泡膨脹開後再使用，蕨根粉可以使用熱水浸泡，也可以使用冷水浸泡，但泡製的時間會有所差別，浸泡蕨根粉的時間不可以過長，否則會導致蕨...

食材明細主料香菜（適量）輔料蕨根粉（1包）小辣椒（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌香菜蕨根粉的做法步驟1、燒水，蕨根粉放入鍋中煮熟2、我煮了10多分鐘，撈出放冷水中浸泡一會兒15分鐘左右3、撈出備用4...

調味。蕨根粉是從野生蕨根中提煉出來的澱粉，經過製作而成的。蕨根粉需要用水煮軟，放入調味品攪拌均勻即可食用。涼拌蕨根粉最關鍵的就是調味湯汁。在涼拌過程中放一些糖可以提鮮，用辣椒油...

“蕨根粉是蕨菜裡面提煉出來的澱粉製成的，它有預防血糖升高的作用，但是糖尿病人又不適合食用，脾胃虛寒的人也儘量不吃。《本草綱目》曾記載，蕨根有滑腸通便、清熱解毒、消脂降壓、通經活絡...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料蕨根粉（適量）調料蒜泥（1匙）生抽（1匙）醋（1匙）香油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌蕨根粉的做法步驟1、食材圖。2、蕨根粉用開水煮軟，用時大約15分鐘。3、蕨...

“個人認為素什錦是最好做的一個菜品，而且非常適合懶人去做，因為太省事了，而且不需要什麼技巧，最多也就是各種調料的比重問題，這要依個人口味而定了。”食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜...

“蕨根有“清熱解毒，降低血壓，治療冠心病”之功能。對咽喉疼痛、牙周炎、清火、瀉痢也有很好的食療效果。因此，非常適合老年人作為食療食品和夏季冷盤食用。蕨根粉取其根部澱粉精製而成，口...

食材明細主料蕨根粉（1把）花生（少許）輔料小米辣（6個）生薑（1塊）大蒜（半個）小蔥（2根）香菜（1根）調料鹽（1小勺）辣椒油（1中勺）味達美祕製鮮蠔油（1中勺）味達美初榨炒菜香生抽（1大勺）味達美涼拌香醋（2中勺）酸辣（口味）拌（工...

食材明細主料西藍花（適量）胡蘿蔔（適量）蓮藕（適量）木耳（適量）花生（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）八角（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌素什錦的做法步驟1、西藍花切小朵，藕去...

食材明細主料蕨根粉（40g）萵筍（1段）輔料小米辣（1個）蒜（2粒）花生碎（1勺）調料香醋（1.5勺）白醋（1勺）花椒大料水（1大勺）油辣椒（適量）芝麻醬（3g）香油（5滴）鹽（適量）糖（1.5g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍拌蕨根...

“蕨根粉是從野生蕨菜的根裡提煉出來的澱粉類做成的粉絲食品。因為蕨菜的根是紫色的，所以做出的粉絲也就成了“黑粉絲”。蕨根分佈於陝西漢中、四川九寨溝、平武等一帶深山，天然野生無汙...

“最愛這個涼拌酸辣蕨根粉，每次外出吃飯，只要有必點它，做為餐前冷盤非常開胃。自己買原料回家來做，想吃就做，快捷又方便。”食材明細主料蕨根粉（200克）輔料炒熟白芝麻（適量）小米椒（適量）香蔥（適量）...

食材明細主料黃豆芽（適量）蕨根粉（適量）輔料大蔥（適量）花椒（少許）生抽（適量）香醋（適量）蔥香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕨根粉拌豆芽的做法步驟1、蕨根粉提前用溫水泡軟。2、大蔥斜切成細絲，放入耐...

“10分鐘就可完成的快手涼拌菜，酸甜可口。”食材明細主料蕨根粉（150g）輔料菜心（少許）調料鹽（適量）白糖（2g）味精（2g）生抽（5g）陳醋（10g）香油（少許）蒜蓉（適量）小米椒（2個）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕨根...

四川。涼拌蕨根粉是一道冷盤，適合夏天食用，主要製作原料是蕨根粉、醬油和醋。製作家常涼拌蕨根粉時要注意用菜籽油，這樣口感比較正宗。另外還可以根據個人口味加入花生和辣椒。蕨根粉涼拌...

蕨根粉是一種非常營養的的粉絲食品，因此受到許多人的喜愛，那麼有些人在一些小店上吃了蕨根粉，那麼就會想要在家中做蕨根粉，這樣的話，問題來了，蕨根粉怎麼做才能跟店面做得一樣好吃呢?這時小...

食材明細主料蕨根粉（適量）青線椒（適量）熟花生米（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）醋（適量）味精（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蕨根粉的做法步驟1、準備好主輔料2、線椒切圈，蒜拍成...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕨根粉絲：200輔料生抽：適量陳醋：適量鹽：適量芝麻油：適量大蒜：適量油：適量雞精：適量剁椒：適量具體步驟1.蕨根粉絲放入熱水...

“蕨根粉有清熱解毒，利溼及益氣的功效。”食材明細主料蕨根粉（200g）輔料菠菜（適量）調料鹽（適量）蒜蓉（適量）小米椒（2個）白糖（少許）生抽（適量）陳醋（適量）味精（少許）花椒油（少許）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（...

食材明細主料蕨根粉（20g）幹木耳（10g）輔料香蔥（小把）大蒜（4個）花椒粉（少許）食鹽（1勺）食醋（1勺）醬油（2勺）生抽（1勺）味精（少許）小尖椒（10個）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）木耳拌蕨根粉的做法步驟1、備好食材...

食材明細主料黃豆芽（少許）水芹菜（4根）胡蘿蔔（半根）綠豆粉絲（半把）輔料白糖（1小勺）陳醋（1勺）蒜蓉（1勺）香油（少許）鹽（適量）生抽（1勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌什錦粉絲的做法步驟1、黃豆芽洗淨，胡...

食材明細主料蕨根粉（200g）蠔油（2勺）生抽（1勺）植物油（15g）蔥（2g）蒜（2g）姜（2g）輔料幹辣椒（1個）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）熗拌蕨根粉的做法步驟1、炒鍋放油，爆香蔥薑蒜。2、放入幹辣椒，蠔油，生抽煮開...