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發表於:2024-03-01
食材明細主料芥藍(適量)核桃仁(適量)木耳(適量)白果(適量)輔料食用油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)翡翠金豆的做法步驟1、芥藍洗淨斜刀切段。2、將芥藍下入放...
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發表於:2019-12-19
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞爪:15根黃豆:兩把輔料幹辣椒:少量老抽:適量生抽:適量黃豆醬油:適量鹽:適量具體步驟1.先將黃豆提前一天泡發,將雞爪洗淨,...
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發表於:2019-08-06
隨著經濟的發展,人們對飲食的需求不斷變化,對粥的需求也越來越高,喝粥不僅要健康,還要營養。金豆米粥作為知名餐飲品牌,為消費者提供了多種特色營養粥,讓人們不再單純只喝白粥,而是提供了更豐...
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發表於:2024-02-27
“偶然的一次機會,吃到安徽地方名吃——鹽水鴨,從此這道菜成為LG的最愛。為了LG,專門讓親戚幫忙加工了三隻鹽水鴨,儲存在冰箱裡,隨時供LG解饞....鴨子愛吃黃豆,作為佳餚,鴨肉和黃豆也是最佳搭...
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發表於:2020-02-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃豆:適量雪菜:適量輔料幹辣椒:少許蔥:適量大蒜:適量雞精塊:少許老抽:適量糖:少許水:適量香油:適量熟芝麻:少許具體步驟1.黃豆用...
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發表於:2024-01-07
“香椿含有極豐富的營養。據分析,每100克香椿頭中,含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克,都列蔬菜中的前茅。另外,還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克,以及鐵和B族維生素等營養物質...
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發表於:2024-02-24
“每每看到這黃色的小金豆,都會想起兒時甜蜜。這是香香的味道;這是奶奶的味道;這是回憶的味道;這是永遠的味道!!!!”食材明細主料黃豆(適量)色拉油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥...
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發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.黃豆用清水泡過夜,撈出瀝乾水分;2.少量老抽、雞精塊、糖、水混合成料汁;3.鍋裡少許油,加入辣椒、蔥、大蒜...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料雪裡蕻(100克)黃豆(50克)姜(5克)輔料花椒(2克laozhi)大料(2克)糖(1匙)味精(0.2匙)鹽(0.5匙)澇汁(1匙)米醋(0.5匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雪裡蕻拌金豆的做法步驟1、黃豆在水中浸泡12...
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發表於:2020-07-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘雪裡蕻拌金豆。物如其名,以富含蛋白質的黃豆作為拌雪裡蕻的配材,新鮮的姜、蔥、香菜、花椒提味,雖然加入了米醋,可是整道...
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發表於:2024-01-11
“年前網購的土豆,是我們甘肅定西的土豆,因為有點多,就想著法做土豆系列菜,酸辣土豆絲,涼拌三絲,土豆片,吃著吃著就想來道不一樣的菜,想做拔絲土豆,可是收拾起來麻煩。先蒸熟,家裡有煉乳,有牛奶,還...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料豆腐(500克)輔料鹹蛋黃(4個)雞蛋(1個)生菜(3片)配料花生油(25毫升)鹽(4克)胡椒粉(2克)味精(2克)水(30克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金豆腐的做法步驟1、豆腐1塊,切成片蒸5分鐘。2、...
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發表於:2024-01-05
“土豆泥膩了,換換”食材明細主料土豆(1個)豬肉鬆(50g)輔料食用油(適量)鹹鮮(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金絲土豆的做法步驟1、土豆一個去皮洗淨。2、擦絲。3、泡二十分鐘。4、瀝乾水。5、...
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發表於:2024-02-29
“我們家的老牌菜系,非常美味,不過我做飯的時候真的很討厭總拍照,所以只有1、2張圖,不好意思咯!”食材明細主料嫩豆腐(一塊)輔料豬絞肉(適量)蔥(適量)魚露(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普...
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發表於:2024-01-11
“豆腐全身都是寶,自從祖先在兩千年前的東漢發明了豆腐以來,如今豆腐變化多樣、品種繁多,各式各樣的豆製品,不僅為我們提供了做豐富的美味佳餚的食材,還為人體健康提供了非常豐富的營養;還有...
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發表於:2023-12-28
“外酥裡嫩,香香脆脆的金絲豆腐,小吃零食,下酒下飯都妥妥的。”食材明細主料豆腐(1塊)輔料麵條(1抓)蔥(少許)調料孜然粉(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)孜然(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金絲豆腐的做法...
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發表於:2024-03-01
“豆腐的營養眾所周知,加入爽口的金針菇,風味更獨特。”食材明細主料豆腐(300克)輔料黑木耳(幾朵)金針(少許)韭苔(幾根)紅椒絲(少許)配料油(茶匙)鹽(少許)胡椒(少許)姜(3片)蒜(2瓣)郫縣豆瓣(1茶匙)原味(口味)燒(工...
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發表於:2023-12-30
“土豆又叫洋芋,馬鈴薯,土豆中含有大量的澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素以及豐富的維生素C、維生素A、維生素B。”食材明細主料土豆(適量)豬肉(適量)輔料洋蔥(適量)青辣椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料水豆腐(適量)鹹蛋黃(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙豆腐的做法步驟1、準備水豆腐。2、準備鹹鴨蛋。3、將水豆腐切小塊放入不粘鍋用油煎直至...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料元宵(適量)玉米麵(適量)輔料油(適量)糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸金元宵的做法步驟1、準備好原材料。元宵先化凍。2、將元宵用水衝下,瀝乾水,倒入玉米麵裡,使之裹上一...
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發表於:2024-02-29
“看上去有點像豆腐箱,可是做法有點不同,算不算個改良菜式?”食材明細主料白豆腐(2塊)土豆(1個)油(500克)鹽(2克)輔料醬油(3克)老乾媽豆豉(10克)蔥(1克)蒜(1克)姜(2克)青椒(10克)紅椒(10克)鮮骨湯(100克)溼澱粉(50...
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發表於:2024-02-29
“這是改良KFC的上校雞塊的做法,每次去KFC吃,總是吃不夠呢!琢磨著回家自己試著做呢,改良上用豆腐來做,炸雞粉在各超市都有賣的。很香哩!記得趁熱吃哦!!!”食材明細主料北豆腐(適量)麵包糠(適量)雞蛋...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料老豆腐(450克)鹹蛋黃(10個)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金沙豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、鹹蛋黃(已蒸熟)。2、將鹹蛋黃用勺子碾碎,待用。3、將老豆腐拆...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料胡蘿蔔(適量)火腿(適量)土豆(適量)輔料胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金土豆泥的做法步驟1、土豆胡蘿蔔上鍋蒸熟2、土豆壓成泥3、加入...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料嫩豆腐(1盒)輔料鹹鴨蛋醬(適量)蔥花(適量)原味(口味)未知(難度)黃金豆腐的做法步驟1、準備蔥花,爆鍋用。2、準備嫩豆腐,市場賣的盒裝那種。3、鹹蛋黃的醬,沒有的就鴨蛋黃代替。4、放油...