關於油爆皮皮蝦的知識

“皮皮蝦是一種營養豐富、汁鮮肉嫩的海味食品。其肉質含水分較多，肉味鮮甜嫩滑，淡而柔軟，並且有一種特殊誘人的鮮味。每年春季是其產卵的季節，此時食用為最佳。”食材明細主料皮皮蝦（650克）...

“最近是吃油菜薹的季節啦。油菜薹是指油菜。前面嫩的那一部分帶著花蕊的。嫩嫩的，特別好吃。平時大家都是來清炒，今天我加了一把蝦皮上特別的美。簡單的手法，簡單的材料，一道可口的蔬菜。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘有的時候習慣了吃基圍蝦，不妨換一換口味嘗試一下皮皮蝦。清蒸的話口感是原汁原味的，爆炒更是一種難以言喻的美好，麻辣鮮...

“大家都說春季是補鈣最佳季節，而我認為一年當中冬季才是最應該補鈣的季節，特別老年人骨質比較疏鬆更是應該多補充鈣，藥補不如食補，今天咱就做一個簡單好吃而且超級補鈣的白菜蝦皮爆雞蛋！冬...

“剛剛入冬後，在北京正是各種蘿蔔大量上市的季節，蘿蔔既好吃又物美價廉，營養還十分豐富。可以用蘿蔔製作很多好吃的應季菜餚，白蘿蔔可以燉肉煲湯，紅皮的水份較少的便蘿蔔可以製作成餡料，用它...

“我是一個寶媽，有一個2歲非常可愛的女兒，為了提高生活品質，為了讓女兒將來愛上媽媽的料理，我開始發揮自己的特長和喜好，學習製作各種美食、拍攝美食、釋出食譜，除了自己學習以外也希望能幫...

食材明細主料基圍蝦（500g）輔料油（適量）鹽（適量）姜（適量）糖（適量）蔥（適量）醬油（適量）蒜（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油爆蝦的做法步驟1、蝦洗淨，瀝水份2、蔥薑蒜放熱油裡爆香3、倒入蝦4、...

食材明細主料油條（1根）蝦皮（7克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油條湯的做法步驟1、食材：油條、蝦皮、香蔥2、將油條放在案板上切開。3、放入...

“這樣炒出來的小油菜很入味，油菜裡夾雜了蝦皮的鮮味，很美味呦。”食材明細主料油菜（半斤）蝦皮（一些）輔料鹽（一點）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮炒小油菜的做法步驟1、油菜洗淨...

食材明細主料油菜（3棵）蝦皮（30g）輔料蔥油（30ml）調料鹽（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒蝦皮兒的做法步驟1、油菜去根掰開放入水中泡洗乾淨。2、蝦皮準備。3、油菜梗和葉分別切開。4...

“好吃的蠔油蝦皮生菜，簡單容易做，清爽，是一道清淡素菜。生菜是平價易得的蔬菜，在日常生活中十分常見到，生菜的營養十分豐富，口感也很爽脆，簡單一炒就可以端上桌。秋天吃生菜，建議加些蝦皮一起...

“蝦皮補鈣大家都知道，油菜在蔬菜中也是鈣含量很高的蔬菜之一兩種搭配起來，一道很鮮美的素菜，而且還補鈣。再配以木耳，既增加營養又使得菜品顏色更加豐富，更加好看”食材明細主料小油菜（適量...

“折騰了好幾天鹹蛋了，今天換個方向，折騰皮蛋。貌似這皮蛋比鹹蛋更不經放，鹹蛋好歹還有層黃泥和鹽包著，一時半會放不壞。可這回分的皮蛋全是洗了泥的，忒容易壞，這才放了幾天呀，今天就發現兩個...

“油菜的營養價值油菜營養成分豐富，含鈣量是蔬菜中最高的，堪稱蔬菜中的佼佼者。另外還含有大量的鐵和多種維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、膳食纖維、磷、抗壞血酸等成分。油菜的食用效果1.降...

“這個菜也是我第一次做，還不錯。口感還是蠻豐富的。”食材明細主料皮蛋（適量）青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道特色爆炒皮皮蝦它的味道就比較豐富，很香了，皮皮蝦的肉質吃起來不僅非常的鮮美，而且也非常的細膩，q彈順滑，營養也是比...

“不錯的下酒菜。”食材明細主料皮皮蝦（適量）調料郫縣豆瓣醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）花椒（適量）甜辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）爆炒皮皮...

食材明細主料油菜（適量）蝦皮（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）花椒粉（少許）油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒油菜的做法步驟1、備好食材。2、油菜洗淨，上面撒入花椒粉，蔥花備...

“生滷蝦爬子，也有叫皮皮蝦的。口味鹹鮮。做法簡單。”食材明細主料蝦爬子（600g左右）輔料料酒（適量）花椒（適量）大料（適量）韭菜（適量）蔥（適量）香菜（適量）小米辣（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）普通...

食材明細主料油麥菜（245克）蝦皮（25克）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒油麥菜的做法步驟1、食材：油麥菜（已清洗）、蝦皮、蒜末。2、將油麥菜放在案板上切開。3、...

“還剩下些自己做的油餅，可不能浪費啊，蒸蛋吃了吧，一舉兩得，嘿嘿”食材明細主料雞蛋（一個）輔料幹蝦皮（適量）油餅碎（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入...

相信很多人都吃過皮皮蝦，尤其是住在海邊的人更是可以經常吃到皮皮蝦，那麼大家知道皮皮蝦是什麼蝦嗎?平時我們購買皮皮蝦的時候該怎麼挑選嗎?接下來一起來看看吧。一、皮皮蝦是什麼蝦皮皮...

“油渣完全是意外的收穫是把酥肉茭白的剩肉拿過來重加工滴沒有想到五花肉經過回鍋重煸後超酥鬆呢呵呵藏在煎蛋裡口感真是超好超好超好看樣子下次肯定會故意製造剩肉來用接著就送上這道...

食材明細主料皮皮蝦（400克）輔料油（適量）蔥（25克）姜（25克）蒜（25克）生抽（10克）沙茶（2小包）胡椒粉（3克）白糖（3克）原味（口味）未知（難度）蔥薑蒜爆炒皮皮蝦的做法步驟1、整淨後的皮皮蝦入鍋炒幹水份，然後加入適量油...

食材明細主料油菜（適量）蝦皮（適量）輔料雞精（1勺）食鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮油菜的做法步驟1、熱鍋倒入少許食用油。2、放入蝦皮，油菜翻炒。3、加入少許食鹽，出鍋。...