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發表於:2024-02-24
“自己調色拉汁,放啥我作主,是否健康心中有數。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料魚露(適量)配料蔬菜等(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)越南雞絲色拉的做法步驟1、越南魚露,或蝦油。2、去...
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發表於:2019-05-07
很多人都喜歡吃甜品吧,我們能夠在聚會,見朋友的時候來份甜品蛋糕,非常的享受,尤其是在我們的午後休閒的時候,一份甜點,一杯咖啡,非常的愜意!蛋糕西點,造型多變,口味各異,可用於結婚、生日、慶典...
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發表於:2018-10-17
在國外有一種麵食跟我們中國的土家餅有點相似,但是它看上去更精緻一些,這個就是披薩。披薩是在麵餅上放上一些蔬菜或者水果或者肉類,然後進入烤箱烤制而成的,最後吃起來口味豐富,深得廣大消...
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發表於:2024-01-08
“鹹味,軟糯適中的拉絲南瓜餅,不油膩,不含糖,愛吃怕肥的美美不妨試試,放心的吃吃吃。”食材明細主料糯米粉(150克)普通麵粉(50克)熟南瓜泥(150)鹽(1小勺)輔料馬蘇裡拉芝士(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(...
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發表於:2024-01-09
“炎炎酷暑,對油膩SayGoodbye,用清爽百味的沙拉替代吃飯,一盤沙拉卷,無論裡面卷的是山珍海味,還是瓜果蔬菜,終將其斑斕渲染得淋漓盡致,擺脫夏日的浮躁,以一種不迫的從容,品味沙拉卷的百般滋味,心...
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發表於:2024-02-10
“這款色拉放入了越蔓莓幹,略帶著甜味和義大利香醋(balsamicvinegar)酸酸的味道非常搭。裡面還放了核桃仁,非常健康有營養!如果不喜歡重口味的羊奶乳酪,可以忽略。”食材明細主料混合色拉菜...
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發表於:2024-02-05
“不要被自己的習慣給制約綁架了。直覺反應︰小黃瓜+雞絲=麻醬口味?喔不,小黃瓜輕甜淡雅,大江南北的口味都適宜。”食材明細主料雞胸(1塊(約120g))小黃瓜(1/2根)油(1小匙)輔料大蒜(1~2粒)辣椒(1根)香...
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發表於:2018-06-16
隨著經濟的發展,人們生活質量的提高,現在人們對吃的要求越來越高,在大家把舌尖上的中國都吃了一遍之後,對中國以外的世界美食越來越感興趣了。那麼世界上有哪些國家的美食是比較吸引人的呢...
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發表於:2019-06-22
現如今我們的生活已經離不開餐飲二字,在競爭越來越激烈的今天,飲食問題依舊是大家關心的熱門問題,餐飲行業火熱如初。一日三餐對於人們的重要性不言而喻,只有按時吃飯才能保障身體的健康,保...
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發表於:2018-09-11
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃...
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發表於:2018-12-02
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來...
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發表於:2024-01-13
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:雞西冷麵加盟的步驟?念他、84回答:我告訴你,做生意一定有風險意識,學習雞西冷麵一定要找有經驗豐富的製作好吃的老師,一年以前我在長春一家店子吃過雞西冷漠,那味道真的是柔韌耐嚼,涼...
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發表於:2024-02-05
“食慾不振的夏天,最適合來道清爽的色拉;當成一道涼拌菜或一餐輕食都好。別被錯誤觀念引導而誤解豆瓣醬,經過熱油加溫後的豆瓣醬固然香氣倍增;但如果配上〝酸鹹〞油醋作成色拉醬汁,不經過熱...
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發表於:2024-02-05
“我怕胖、不耐餓又堅持無肉不歡,想要在市面上找到符合自己需求的產品還真難…雞絲都給太少了~於是認真把『又懶、又饞、又怕胖』,當成自己設計食譜時的一個單元。廚房打滾多年,終於發現〝...
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發表於:2024-02-05
“寫到最後一篇才想到,是不是該算一算熱量,不然豈不是有詐欺嫌疑?挑幾個基本成員計算一下︰雞胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+醬油1大匙(15ml)15卡……嗯~基本熱量...
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發表於:2024-02-05
“寫著寫著才發現,拍照時刻意將雞絲色拉與醬汁部分,分開容器裝盛,好像作成便當也挺合適。搭配一個小麵包或是來一碗湯,不油不膩又有大大飽足的一餐。”食材明細主料雞胸(1塊(約120g))美生菜(1...
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發表於:2024-01-03
“創意拉絲南瓜麵包,顏色金黃、既有南瓜麵包的香甜,又有涼糕的軟糯拉絲、是一道獨特口味的南瓜麵包。”食材明細主料高筋麵粉(300g)南瓜泥(180g)雞蛋(1個)白糖(40g)食用油(40g)輔料酵母(4g)涼糕(8個)甜...
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發表於:2018-05-28
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裡做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家...
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發表於:2024-02-05
“吃完雞絲色拉才發現,減慢進食速度,還可以提早產生飽足感(才吃到半碗…)。原來雞絲雖然已經撕成細絲,還是必須經過一定的咀嚼,才好吞嚥。不像單吃蔬菜色拉或涼麵,嘴裡呼嚨兩下就能下肚,用這...
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發表於:2022-04-20
餐飲提問:開一家串串店的步驟,越詳細越好邊鋒回答:1、選立場:加盟還是自創品牌2、選址:成熟大社群、成熟大商圈、反正就是要麼常住人口多,要麼流動人口多。都多的話,是比較好的。在找合適的鋪...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料麵條(2人份)牛肉(適量)木耳(適量)香芹(適量)番茄(2個)輔料洋蔥(1個)青椒(1個)蔥(適量)姜(適量)配料鹽(適量)孜然(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒拉條的做法步驟1、準備好食材:蔥薑切片...
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發表於:2024-02-05
“這一篇走極~懶~風!啊!不是啦…是極~簡~風。色拉醬汁完全走放鬆style…蘆筍挑細瘦款的免削皮…舉凡超市現成的色拉醬(日式、西式)都可以,中式的三合油更簡單(以1︰1︰1的白醋︰醬油︰麻油)組成。”食...
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發表於:2018-05-12
水果大家都喜歡吃吧,水果裡面含有非常豐富的維生素,微量元素,礦物質元素,膳食纖維素以及各種果酸,對於小夥伴們來說,吃水果不僅可以起到潤腸通便的作用,補充我們身體的營養,美容養顏,更重要的是...
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發表於:2024-01-07
“費南雪(financier)多才多金的法國小糕點,形似一塊小金磚,寓意:多財又多金。把蔓越莓新增在“金磚“裡,做成雙色的樣子。剛出爐的成品,口感最好:外脆裡嫩……超美味!快來吃2塊,旺旺財運哦!”食材...