“三伏天這麼爽口開胃的沙拉,小朋友說:我想天天吃。”
1、準備食材,牛肉腸和鮮銀耳解凍,沙果洗淨,這是從姐家拿來的剛從果樹上採摘的新鮮沙果。
2、解凍後的鮮銀耳像一朵花,非常完美,反過來把根部全部去除掉,在去掉外邊的一圈,裝在盤子裡剛剛好。黑椒牛肉香腸洗淨,入空氣炸鍋中200度轉5分鐘即可。
3、處理好的銀耳放入盤中,軟軟的像一朵花。
4、沙果去掉果核,切成塊,黑椒牛肉腸切塊,紅心火龍果去皮切塊。
5、取大一點的盤子,放入鮮銀耳,軟軟的非常漂亮。
6、加入切好的黑椒牛肉腸、沙果和紅星火龍果塊兒。
7、加入少許鹽,根據自己喜歡的口味加入適量的糖。
8、倒入酸奶,根據自己喜歡的口味選擇酸奶,我用的是原味酸奶。
9、再隨個人喜歡的口味撒點乾果。
10、吃的時候一拌就OK了!