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發表於:2024-01-03
“今天難得有空,問寶寶想吃什麼,寶寶說想吃包子,說幹就幹,吃膩了肉包來個清爽的韭菜素包子”食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(5個)木耳(1把)綠豆粉皮(2張)豆腐(1塊)輔料酵母粉(3g)油(適量)鹽(適量)雞精...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(300克)韭菜(500克)雞蛋(3個)輔料酵母(3克)配料白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(3克)味精(3克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋包子的做法步驟1、將酵母,白糖,精鹽少許放...
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發表於:2024-02-28
“包子大家都會做,也很多的人喜歡做早點吃,我想只要自己動手做的,不管是什麼餡的,配上一碗蔬菜湯或者小米粥或者豆漿作為早點,我想還是不錯的早餐。至於餡只要自己喜歡就行。這個包子是我幾...
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發表於:2024-01-01
“韭菜雞蛋餃子,口感賽過肉餃子”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(5個)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)乾脆面(1包)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋素餃子的做法步驟1、準備食材,方便麵沒拍上。2、沒和麵,...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料麵粉(200克)韭菜(500克)雞蛋(3個)熟肉粒(少許)輔料酵母(2克)白糖(少許)色拉油(70克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(2克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋煎包的做法步驟1、將酵母,白糖少許...
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發表於:2024-02-23
“說來韭菜,愛的愛死,恨的恨死。這也符合了它霸道的脾性,它與任何菜或肉搭配,它的味道必是重頭。所以韭菜做餡兒的美食,對於愛它的人來說,其鮮香總能讓你欲罷不能。小時候最愛吃的媽媽的韭菜...
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發表於:2024-02-01
“我和兒子都愛吃帶餡的,不管素餡,肉餡,包子,餃子,餡餅,都愛吃,韭菜雞蛋做素餡味道還是很不錯的哦。”食材明細主料韭菜(一小把)鹽(適量)油(適量)輔料雞蛋(2個)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料韭菜(一斤)木耳(三朵)雞蛋(兩個)麵粉(兩大碗)輔料油條(半根)安琪發酵粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡包子的做法步驟1、和...
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發表於:2024-01-11
“天津有春節吃素餃子的習俗,除了典型的天津年味素餃子,就是裡面放了粉皮、雞蛋、香乾的那種,就數這簡單又讓人吃了忘不掉的素韭菜雞蛋餃子了。餡很簡單,裡面也不用放過多的調料,甚至連蔥姜...
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發表於:2024-02-05
“雞蛋韭菜餡、豬肉韭菜餡都是很常見的餡兒。今天這道雞蛋韭菜餡的小包子就是先將雞蛋炒熟打成碎塊,再與鮮嫩的韭菜末混合在一起。因為韭菜很嫩,易出湯,所以千萬不要提前太長時間拌出來,最...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)輔料玉米麵粉(50克)黃豆麵粉(30克)配料大豆油(50克)精鹽(4克)五香粉(2克)味精(3克)蔥末(10克)薑末(10克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)槐花雞蛋素包子的做法步驟1、將...
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發表於:2024-01-11
食材明細皮酵母(5g)溫水(250g)白糖(1勺)麵粉(400g)餡料酒(1勺)鹽(適量)香油(2勺)蠔油(1大勺)豆腐(1小塊)韭菜(300g)雞蛋(3個)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭香雞蛋素包的做法步驟1、將麵皮類材...
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發表於:2023-12-31
“街頭小吃雞蛋韭菜餡包子,雞蛋韭菜餡包子因為酵母的因素是發麵包子,對小孩有促消化吸收的功能與作用和促排便的功能與作用👦💩”食材明細主料高筋麵粉(5碗)酵母(7g)清水(300ml)雞蛋(4個)韭菜(8兩...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)香油(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)韭菜雞蛋素盒子的做法步驟1、麵粉加入適量清水活成...
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發表於:2024-01-02
“這個季節韭菜新鮮,但也不要吃太多容易上火。做成素餡很美味。”食材明細主料韭菜(1斤)雞蛋(三個)蝦皮(1把)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)鹽(半勺)香油(50克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常韭菜雞蛋...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(2個)蝦皮(100g)輔料油(少許)鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蝦皮雞蛋韭菜素餃子的做法步驟1、韭菜摘好洗淨切碎。2、坐鍋點火倒油,蝦皮用...
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發表於:2024-01-01
“家人特別喜歡吃這種素餡的包子好吃還不長肉,給2師兄都不換😄”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(3個)木耳(適量)火腿腸(1根)粉條(適量)香菇(2個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小...
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發表於:2024-01-07
“今天媽媽指導下,自己完成素包子全過程。以前自己也做過,一個是面發的不好,一個感覺也沒那麼香。這次面和餡都比較理想,樣子還要自己多加練習。放在這裡自己再做省的忘了。”食材明細主料...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料麵粉(800g)溫水(460g)酵母(9g)輔料韭菜(適量)雞蛋(6個)油(適量)調料生抽(少許)花椒粉(少許)鹽(適量)蝦皮(適量)香油(適量)雞精(少許)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋餡包子的做法步驟1、...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料麵粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)蝦皮(適量)粉條(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)調料蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜素包子的做法步驟1、麵粉和麵團發...
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發表於:2023-12-31
“對家鄉的想念有時候是一種味道的想念,慢慢才發現味覺是有記憶的,韭菜雞蛋木耳粉條餡的包子,從小吃到大,永遠吃不膩。”食材明細主料韭菜(一把)包菜(半個)雞蛋(6個)輔料木耳(適量)粉條(適量)蔥(適量)...
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發表於:2023-12-31
“第一次用一次發麵法做包子,很省時。”食材明細主料韭菜(200g)雞蛋(1個)海米(10g)泡粉條(25g)十三香(適量)姜粉(適量)鹽(適量)熟油(1勺)輔料麵粉(250g)鮮酵母(4g)溫水(142g)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)麵粉(300克)輔料酵母(3克)白糖(3克)溫水40°(150克)調料花椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)薑末(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)生雞蛋韭菜包子的做法步驟...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)木耳(適量)麵粉(400克)輔料花生油(適量)香油(適量)酵母(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)薑末(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋素餡煎包的做法步驟1、準備好食材...
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發表於:2024-02-05
“春韭入餡,鮮美至極,做點韭菜包子吧,一口鮮哪!”食材明細主料麵粉(400g)酵母(5)肉餡(200g)雞蛋(四個)韭菜(300g)輔料生抽(兩勺)香油(兩勺)五香粉(一勺)雞精(一勺)蝦皮(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...