關於木耳小冷盤的知識

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘清爽的木耳小冷盤是以素菜為主，是一道不錯的下飯菜，也可以說是一道附菜，素菜不僅脂肪含量低，而且富含多種維生素，對於血脂...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏天到了，在正式開飯之前先來一份可口的木耳小冷盤，可以讓大家更開胃，吃得更舒心。這道小冷盤主要是由木耳、黃瓜、和粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘木耳是一種好吃又口感獨特的美食，多吃木耳可以清熱降火，木耳真是既好看又好吃！木耳有很多種做法，但我認為最好的還是這一...

“色香味俱全的夏季涼拌菜😊～”食材明細主料木耳菜（250g）紅蘿蔔（1/4根）木耳（1小把）輔料蔥花蒜末（適量）幹辣椒（2-3個）花椒（20顆）白芝麻（1勺）調料蠔油（1勺）味極鮮（1勺）香醋（1.5勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普...

“木耳味甘，性平，有益氣強生、活血、止血效能。養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發。還可以防治缺鐵性貧血等，具有很多藥用功效。春天來臨，難免氣躁，適當的吃點涼拌的木耳，開胃補身。好的木耳面青...

“今天我家的另一位去自留地裡帶回一袋菠菜，自己種的，無汙染，純綠色的，馬上吃，別放著爛掉浪費了，正好家裡有泡發的木耳，做個涼拌菜大家都喜歡吃何樂而不為呢。”食材明細主料菠菜（300克）木耳（100...

“這是一道營養可口的冷盤，原料也可輕鬆取得。就是我在製作的時候圖省事，把黑木耳和菜心一塊兒醃了，其實最好是分開醃，加生抽和白醋時再混合。因為菜心和黑木耳的入味時間不一樣，木耳入味快...

“冬季，霧霾天氣嚴重，這款涼拌菜不僅養生，還增強人體免疫力。中醫認為菠菜具有補血止血,利五臟,通血脈,止渴潤腸,滋陰平肝,助消化的功效。主治高血壓,頭痛,目眩,風火赤眼,糖尿病,便祕等病...

“一盤涼拌小菜是夏日餐桌上的標配，酸辣美味，開胃。”食材明細主料木耳（6朵）花菜（190g）胡蘿蔔（25g）輔料蒜（3瓣）調料香油（3g）米醋（10g）生抽（18g）白糖（2g）辣椒紅油（4g）鹽（1g）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...

“清脆爽口的小菜，每每在家宴中都很受青睞，尤其在大魚大肉後，這道菜更加清新。”食材明細主料大白菜心（適量）黑木耳（適量）梨（適量）輔料蔥薑蒜（適量）配料生抽（適量）味精（適量）白糖（適量）醋（適量）香油（適量）花...

“爽口開胃又簡便，還可以減脂，何樂而不為呢！”食材明細主料芹菜（2棵）木耳（1把）輔料幹百合（少許）白芝麻（少許）調料鹽（1勺）白糖（1小勺）味達美醇香米醋（1匙）味達美初榨炒菜生抽（1匙）味達美臻品蠔油（1匙）香油（少...

“小黑碗是木耳，乾的時候非常小，泡發後真像一個小碗一樣，焯水時的味道就是木頭散發出的味道，口感脆爽。”食材明細主料小黑碗木耳（20克）輔料蒜（4瓣）香油（適量）鹽（少許）生抽（適量）米醋（適量）白糖（一小勺）...

“天氣變熱，來個簡單的涼拌菜”食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）花生（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）花椒（適量）植物油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜木耳涼拌菜...

涼拌木耳，一般人的做法直接將小米辣，醋鹽涼拌木耳，這樣簡單又好吃。但是呢今天在這裡我將分享木耳的新奇拌法，保證讓你百吃不厭。即加入配菜洋蔥同木耳涼拌。很多人絕對很奇怪，洋蔥不是隻能...

“爽口小菜。”食材明細主料芹菜（一根）木耳（一把）輔料辣椒油（適量）花椒油（適量）鹽（少許）雞精（少許）醋（適量）白糖（少許）蒜泥（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌木耳芹菜的做法步驟1、木耳泡好，芹...

食材明細主料木耳（適量）菠菜（適量）輔料香醋（1勺）生抽（2勺）白糖（半勺）蠔油（半勺）味精（適量）香油（適量）熟白芝麻（適量）花椒油（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌木耳菠菜的做法步驟1、木耳提前泡發...

“涼拌木耳是一道家常冷盤，主要食材是木耳，以辣椒、香菜等配料拌制而成。清爽適口，營養豐富，尤其適宜夏季食用。是極好的排毒減肥潤腸菜.”食材明細主料木耳（一兩）輔料蒜泥（適量）紅椒（兩個）生薑...

“2015年春節到了，家裡總是可以想象的各種美食，是不是吃的有些膩啊？晚餐前我做了這道酸酸辣辣的冷盤，但是很開胃。”食材明細主料幹木耳（20克）青辣椒（3個）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）姜（1條）蒜（2個）...

“都知道銀耳潤肺養顏，一般都是煲湯喝，夏天太熱的時候也可以試試把銀耳來涼拌，不過最好選用溼的白木耳，口感更好。”食材明細主料白木耳（1朵）輔料香菜（2根）小米辣（3-5個）生抽（2-3勺）辣椒油（3-5勺）大...

食材明細主料木耳（適量）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋木耳的做法步驟1、將木耳提前用水發好，然後進行焯水。焯熟後。用涼水過涼。2、木耳...

“湘菜—涼拌三四木耳的特色：三色交錯，清新素雅，脆嫩柔軟，鮮香爽口。”食材明細主料水發木耳（150克）粉絲（75克）黃瓜（75克）輔料香油（20克）鹽（3克）味精（1.5克）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌三絲...

食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）輔料雞蛋（適量）海米（適量）生抽（適量）臘八醋（適量）香油（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜木耳的做法步驟1、木耳加精鹽溫水泡開，加兩勺澱粉攪拌摘...

食材明細主料白菜心（適量）輔料粉絲（適量）乾紅辣椒（適量）黑木耳（適量）配料油（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）薑絲（適量）蔥（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲木耳白菜的做法步驟1...

“在盛夏來臨之際，吃貨們的食慾會有所減退，吃啥都沒胃口。如果來上這樣的一盤涼拌木耳你還會拒絕…？涼拌木耳的最佳搭配也就是香菜和花生米，再淋上調味汁，清香可口，酸辣開胃，吃起來非常涼爽。...

“這是一道簡易的涼拌菜。菜花質地細嫩，味甘鮮美。營養豐富。是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，因而減少心臟病與中風的危險。木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，風味...