關於風味豬蹄的做法的知識

“論豬身上哪的最好吃，我還是偏心於豬蹄，嫩而不油膩，紅燒、燉、炒、火爆、滷煮，食之都有味。要是問我最愛吃豬蹄哪兒，我肯定選擇豬蹄尖，一筷子夾住蹄尖中間的部位，用嘴咬著旁邊的肉和筋兒，一股...

“豬蹄富含膠原蛋白，女士多吃可以美容養顏，延緩衰老，喜歡的夥伴們可以來吃😘😘”食材明細主料豬蹄（2個）輔料蔥（適量）姜（適量）桂皮（1小塊）香葉（3片）料酒（適量）花雕酒（適量）鹽（適量）大料（適量）白糖（適量）鹹香（口...

“我出生在宜昌，一座美麗的小城，城裡的人生活的簡單愜意。每天早晨，出門買碗紅油小面，不慌不忙散步到公司，中午還能回家吃午飯小憩一會再繼續下午的工作。人們說話總是和和氣氣，尾音習慣性的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬蹄：一斤八角：兩個花椒：少量生抽：少量糖：少量香葉：3片輔料具體步驟1.將豬蹄洗淨，過水煮開，去沫洗淨備用2.熱鍋入油，將生薑蒜...

“滋補豬蹄湯，給家裡產婦做的，沒有鹽，沒有香料，v”食材明細主料豬蹄（兩個）輔料大棗（十個）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個，切小塊泡水兩小時，去除血水。2、焯水三...

“俗話說得好，刀不磨易生鏽，人不動易生病。好久沒有寫菜譜了，腦子要變遲鈍了。昨晚為了滿足家人的要求做了一道好味豬蹄，也算是一道硬菜了，嗯，要好好記錄下來。豬蹄怎麼做都是一道美容養顏菜...

“秋燥了。。感覺面板都乾乾的，很討厭！！於是決定要每頓都吃些滋潤補充膠原蛋白的東東。肉菜裡面，比較常見好做，價格又親民的，豬蹄可以說是首選了。以前吃豬蹄，因為人懶，所以還是燉湯比較多。這...

“豬蹄富含膠原蛋白質，多吃可使皺紋推遲發生和減少，對人體面板有較好的保健美容作用。豬蹄油脂較多，動脈硬化、高血壓等患者少食為宜。滷味紅燒豬蹄先將豬蹄用滷汁滷香再燒好吃不油膩。”...

食材明細主料豬蹄（適量）糟滷（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料糟滷（適量）糟香（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糟滷豬蹄的做法步驟1、原料準備，豬蹄焯水洗淨2、把豬蹄放入高壓鍋裡，加入蔥薑蒜和適...

食材明細主料豬蹄（2只）黃豆（適量）輔料八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）冰糖（適量）醬油（適量）紅辣椒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋...

“紅燒豬蹄是一道傳統的名菜，也是一道比較常見的家常菜，以豬蹄為主要食材，這道菜味道可口，營養價值豐富，具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。”食材明細主料豬蹄（750克）輔料...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料蔥（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬蹄的做法步驟1、看看原料吧2、豬蹄洗淨在清水中浸泡至少半小時，去除血水異味...

食材明細主料豬蹄（2只）輔料青蒜（一根）乾紅椒（適量）配料生抽（2大匙）料酒（1大匙）老抽（1/2大匙）鹽（3/4小匙）冰糖（20克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）回鍋豬蹄的做法步驟1、清理乾淨...

“LG喜歡吃家鄉的豬蹄，學著做做咯”食材明細主料豬蹄（600克）輔料大蒜（50克）剁椒（適量）南乳（半顆）幹辣椒（50克）配料鹽（少許）糖（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）湘味紅燒豬蹄的做法步驟1、把豬蹄...

“豬蹄的好處多多，其實我們最看重的功能之一就是美容，膠原蛋白高，多吃對面板好，特別是愛美的女士，經常吃一點，對面板好，但每次不要過量，過量吃都會擔心長胖的，做一道豬蹄二種吃法，熱的可以當湯喝...

食材明細主料豬蹄（適量）輔料滷汁（適量）紅糖（適量）鹽（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、豬蹄過開水去味。2、滷汁燒開，加點滷和紅糖。3、將清理好的豬蹄放進滷汁裡滷一...

“粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！原汁原味，用最簡單的調料做出美味的豬蹄。”食材明細主料豬蹄（300g）輔料紅長辣椒（5個）大蒜（1頭）姜（2塊）調料植物油（5g）鹽（3g）老抽（1勺）生抽（1勺）...

“一道軟爛入味多汁的燉豬蹄其實簡單的很，只要給它足夠的時間就行了，在空閒的週末大家可以試一下這道菜，犒賞一下自己”食材明細主料豬蹄（1千克）蔥薑蒜（用量如圖）小紅辣椒（2個）豆瓣醬（1大勺）花椒（...

“見過很多人做紅燒豬蹄的方法，就是放高壓鍋煮30分鐘再炒好了燉1個小時。今天看了我這方法是不是有點頓悟的感覺😂（允許我自誇一下）一隻豬蹄：湯和肉都有了！”食材明細主料豬蹄（1只）輔料黨蔘（1-...

食材明細主料豬蹄（一根）輔料料酒（適量）香料（適量）蠔油（一匙）味精（適量）鹽（適量）老抽（一匙）蒜（4瓣）蔥（適量）幹辣椒（8個）醬油（適量）姜（一塊）中辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄辣味的做法步驟1、鍋中倒入...

“開學了，又回到了“做飯+學習+葛優躺”的時代😶。最近朋友們說暑假一直在懷念我做過的豬蹄，這簡直是對我廚藝的最高評價啊！好吧，你們的認可深得朕心，喜歡的話就再做一次給你們吃唄~嗯！一言...

“豬蹄營養豐富，味道可口。它不僅是常用菜餚，而且還是滋補佳品。據食品營養專家分析，每100克豬蹄中含蛋白質15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。豬蹄中還含有維生素A、B、C及鈣、磷、...

痛風是是腎代謝失常，造成體內尿酸濃度增高而造成的，那麼大家是否知道，此類病人在生病期間，我們一定要注意他們的飲食會不會有什麼禁忌，又有些什麼食物會對這些病情有所幫助的。下文將為大家...

食材明細主料蹄筋（300g）黃瓜（50g）木耳（50g）蔥（10g）蒜（10g）輔料一品鮮醬油（1匙）蠔油（1匙）糖（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）水澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味蹄筋的做法步驟1、蹄筋在開水中焯一...

“今年過年，雞鴨鵝都暫時不吃了，買點羊肉牛肉魚蝦吃吃吧。平時都喜歡做酸甜豬蹄，這次就換種口味做吧，南乳味道，呵呵。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料姜（1大塊）配料南乳（兩塊）鹽（適量）老抽（適量）花生油（20...