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發表於:2024-01-11
“做這個菜,關鍵有兩點,一是要選真正的鐵棍山藥,二要調一個好吃的醬汁,二我可以教給大家,但是一就得自己選了。目前,市場上銷售的鐵棍山藥中有一部分是從山東,河北運過來的假鐵棍山藥,價格比正...
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發表於:2024-02-28
“冬季正是吃山藥的季節,山藥用來熬湯,我更喜歡炒著吃呢,今天換個方式配上木耳和荷蘭豆做了一個蠔油的,味道不但鮮美可口而且營養豐富,這裡分享給朋友們這道素菜養生菜!山藥的功效:清熱,解毒。...
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發表於:2024-01-03
“山藥軟糯,木耳爽口,紅棗香甜~”食材明細主料山藥(半根)紅棗(5顆)木耳(一小把)香菜(2顆)輔料乾紅辣椒(4個)鹽(2匙)雞精(2匙)生抽(2匙)白醋(2匙)清水(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無油山藥紅棗湯的...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料熟豬肚(250克)山藥(100克)輔料胡蘿蔔(20克)黑木耳(10克)青椒(20克)油(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油山藥肚片的做法步驟1、準備材料:...
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發表於:2024-02-26
“營養貼士:一提到山藥大家都知道是個養生菜營養不多說,純素,排毒營養健康”食材明細主料山藥(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油木...
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發表於:2024-02-05
“看到很多關於拔絲山藥的做法都是油炸後再拔絲,總覺得不健康,自己試著改為先蒸熟山藥,再掛糊油煎,這樣既健康又美味。”食材明細主料鐵棍山藥(1個)輔料冰糖(1個)水(1勺)糯米粉(1勺)炸脆粉(10克)甜味...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)高湯(適量(或雞精、水))糖(適量)食用油(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油山藥的做法步驟1、山藥洗淨,切片2、鍋中放水燒開,下山藥焯熟撈出,漓幹...
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發表於:2024-02-24
“做了兩個造型,看看你喜歡哪一個?”食材明細主料草莓(5個)山藥(1根)輔料煉乳(1大勺)草莓醬(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓山藥的做法步驟1、山藥去皮洗淨後,上鍋蒸熟2、把蒸好的山...
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發表於:2024-01-07
“山藥營養豐富益氣健脾,延緩衰老;是春天進補不可多得的美食。唐代著名醫學家孫思邈在《千金方》中曾指出,春天飲食應“省酸增甘,以養脾氣”。指春天要少吃點酸味的食品,多吃點甘味的食品,以...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料山藥(1段)雪菜(90克)油麵筋(4只)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麵筋雪菜山藥的做法步驟1、食材:山藥。2、雪菜。3、油麵筋。4、將油麵筋掰開。待用。5、將雪菜...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料油菜蕻(355克)山藥(1段)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥炒油菜蕻的做法步驟1、食材:油菜蕻2、山藥3、將油菜蕻洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。...
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發表於:2018-07-01
山藥,相信大家都不會感到很陌生吧,山藥既是一種藥材,也是一種食材。作為藥材,山藥有一定的藥效作用,而作為食材來食用時,山藥又是一種不可多得的美味。今天本篇文章就為大家詳細介紹一下山藥...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料胡蘿蔔(165克)山藥(445克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油胡蘿蔔山藥的做法步驟1、食材:胡蘿蔔(已清洗去皮切片)、山藥(已洗淨去皮切片)2、將山藥和胡蘿蔔...
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發表於:2020-10-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:100山藥:500輔料油:適量醋:適量小蔥:適量蠔油:適量鹽:適量具體步驟1.山藥去皮2.切片3.精肉切片4.坐鍋,放油,爆香蔥末...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料山藥(130克)小油豆腐(30克)油菜蕻(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油豆腐山藥油菜蕻的做法步驟1、食材:山藥(已清洗去皮切開)、小油豆腐、油菜蕻(已清洗)2...
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發表於:2024-01-04
“牛油果又稱鱷梨。被譽為森林奶油,富含蛋白質、膳食纖維、礦物質等多種營養素;山藥具有滋養強壯,健脾益胃助消化,兩者搭配營養豐富、口感好、味道佳、造型美。”食材明細主料牛油果(1個)小...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料山藥(適量)草莓醬(適量)輔料牛奶(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓山藥泥的做法步驟1、山藥草莓醬牛奶2、山藥洗淨上鍋蒸熟,這樣做的目的其一保證做出的山藥泥顏色潔白...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料鐵棍山藥(355克)油豆腐(155克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐燒鐵棍山藥的做法步驟1、食材:鐵棍山藥、油豆腐。2、將鐵棍山藥洗淨...
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發表於:2024-03-01
“買回的山藥,還是先做了我鍾情的甜食,這也許是菜式裡面步驟最簡單的了,山藥焯水加藍莓醬齊活兒。好吃又好看,算得上餐桌上的一道亮麗風景了!”食材明細主料山藥(適量)輔料藍莓醬(適量)原味(口味...
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發表於:2024-02-28
“過年必吃的小“果果”。”食材明細主料山藥(兩根)麵粉(1000G)輔料大蔥(40G)生薑(20G)配料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸山藥條的做法步驟1、山藥兩根。2、山...
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發表於:2020-10-26
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蔥:山藥:輔料油:生抽:具體步驟1.山藥削皮洗幾遍~然後切片備用2.蔥切段~3.油熱後下蔥段~然後留意蔥的變化~變成微黑即可~4.這是...
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發表於:2024-02-26
“個人覺得在什麼季節裡吃什麼食物是最營養不過的了。這不,又是山藥季了,山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽等諸多功效,對身體特別地...
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發表於:2024-02-28
“果醬鐵棍山藥泥吃東西有時候得哄的,我自己就是這種人,得自己哄自己哦例如這山藥吧,外形又醜又老的樣子,要把它吃進肚子,腸胃老不情願啊!我都買回家差不多二十天了,就是沒啥幹掉它的慾望,當時...
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發表於:2019-10-23
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料山藥:半根蜜豆:適量輔料藍莓醬:1勺具體步驟1.山藥蒸熟去皮(筷子可以輕鬆扎透就熟了),搞成泥。2.蜜豆和山藥泥拌勻,放入杯中...
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發表於:2024-01-13
“多吃山藥,美容養顏,而且還有排毒功效。還美美的可以多多享受哦。更多冰淇淋食譜請加群:491076806大家聽過山藥冰淇淋嗎?不但可以汲取山藥的營養,還可以一飽冰淇淋口福。..”食材明細主料...