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上海地方小吃有哪些?

欄目: 飲食常識 / 釋出於: / 人氣:1.96W

上海應該算是一個經濟發展比較好的地方,這裡的工作節奏其實是比較快的,生活水平也是比較高的,當然,上海也是一個很多人都會去旅遊的地方,這裡除了有外灘,迪斯尼等一些好玩的地方外,在這裡有很多美味的小吃,那麼上海地方小吃有哪些呢?

上海地方小吃有哪些?

上海地方小吃有哪些

1.蟹黃湯包

上海的蟹黃湯包味道是非常不錯的,湯包裡面的湯汁是很多的,所以蟹黃湯包的口感是非常獨特的,她跟生煎包是存在一定的差異的,包括跟小籠包也是不一樣的。

2.三鮮小餛飩

三鮮小餛飩的製作方法跟其他地方是差不多的,使用到的餡料幾乎是一樣的,但是它的特色是在他的湯裡面的,因為在三鮮小餛飩湯裡面會加入蝦皮,蛋絲和紫菜等一些調料,這樣使製作出來的三鮮小餛飩會更加的鮮美。

3.油豆腐粉絲湯

油豆腐粉絲湯從表面看上去是比較寡淡的,因為很多上海人是非常注重養生的,當然油豆腐的口感是非常不錯的,是上海人特別喜歡吃的一種食物。

4.上海大湯圓

上海人是非常喜歡吃甜食的,尤其是在一些節日的時候,很多人都會自己製作湯圓,當然有很多不同的口味,比如說花生味,芝麻味,韭菜味等,可以滿足很多人的口味喜好。

5.鍋貼

鍋貼的製作方法其實有兩種,一種是煎的,一種是煮的,煮出來的基本上跟水餃是比較相似的,而煎出來的鍋貼,口感是外脆裡嫩的,在裡面還會有一些湯汁,很多上海人會把鍋貼當做早飯來食用。

上海地方特色小吃其實還是蠻多的,可能很多人會說以上這些食物在其他地方也可以吃得到,但是在上海吃到的這一些是比較正宗的,從口味上來說還是存在一定的差異的,如果大家有機會去上海的話,一定要記得品嚐這些美食。

Tags:小吃 上海