關於香雞片的知識

食材明細主料雞脯肉（適量）豆豉（適量）紅椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉香雞片的做法步驟1、將雞脯肉切片備...

食材明細主料雞胸（1個）芹菜（150g）蒜（1頭）輔料鹽（少許）雞精（少許）澱粉（少許）料酒（少許個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香雞片的做法步驟1、雞胸切片。2、剝一頭蒜備用，芹菜切斜片。3、鍋中做水...

“在炎熱的夏天裡，吃點清淡爽口的，心裡也是非常舒暢的！”食材明細主料雞胸肉（一塊）香茹（一小碗）油菜（適量）輔料大蒜（3瓣）澱粉（適量）油（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）胡椒粉（少量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分...

食材明細主料雞蛋豆腐（適量）輔料香蔥（適量）辣椒醬（適量）調味鮮（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞蛋豆腐片的做法步驟1、雞蛋豆腐。2、拆包。3、切片。4、裝碗裡。5、調汁，...

“超級無敵的簡單，菜鳥也可以成大師喜歡的姊妹們，來跟我一起做起來吧！材料：”食材明細主料雞柳（5根）輔料薯片（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）薯片香烤雞柳的做法步驟1、首先將薯片裝...

“借一道營養食譜，祝小苗們茁壯成長為棟樑之才。”食材明細主料雞胸肉（一塊半）香菇（6只）蔥（適量）輔料胡椒粉（一小勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）鹽（適量）料酒（一勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

“最簡單的早餐模式，再配上一杯牛奶，一點時令水果，營養絕對夠啦😊✌～”食材明細主料麵包片（4片）雞蛋（4個）調料鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞蛋麵包片的做法步驟1、準備兩片面...

食材明細主料雞胸（1塊）輔料香菇（8個0）洋蔥（半個）調料生抽（20ml）澱粉（2勺）料酒（10ml）白糖（10g）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥香菇燒雞片的做法步驟1、雞片放澱粉，料酒醃製10分鐘，洋蔥切塊，香菇泡...

“酸酸甜甜就是這道香檸雞片😋”食材明細主料雞胸（適量）輔料檸檬（適量）鹽（適量）料酒（適量）糖（適量）檸檬汁（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香檸雞片的做法步驟1、準備雞胸。2、把雞...

“早餐我喜歡在吐司麵包片上動心思，因為家裡有囤吐司片的習慣，一片面包的熱量足夠，搭配牛奶，雞蛋和水果，營養就很均衡了，我之前也分享過很多用吐司片加工製作的快手早餐，但多以甜味為主，今天分...

食材明細主料草雞肉（適量）豌豆（適量）香菇（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豌豆香菇雞片的做法步驟1、煮熟的草雞肉，晾涼後撕顧片備用。2、鮮豌豆洗淨備用。3、菇泡發，切成...

“香酥可口的脆炸雞片，讓你一吃停不了口”食材明細主料處理過的雞片（適量）輔料麵包屑（適量）雞蛋（1至2個）配料鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝...

食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料青椒（2個）胡蘿蔔（半根）木耳（少許）蔥（少許）蒜（3瓣）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）調料生抽（2勺）陳醋（2勺）白糖（1勺）鹽（少許）胡椒粉（少許）料酒（1勺）油（適量）豆瓣醬（1勺）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

食材明細主料雞肉（適量）茴香（適量）西蘭花（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茴香雞片西蘭花的做法步驟1、鍋裡注入清水燒開，放少許鹽與油。2、把西蘭花倒入焯熱。3、撈起盛入碟中備用...

“將吐司片裹上雞蛋液，放入煎鍋煎至兩面金黃，非常的簡單快手，又不失營養，實乃上班族最愛呢！搭配一杯牛奶、一碗熱湯，吃的超級滿足，整個上午工作都非常投入。”食材明細主料吐司（2片）雞蛋（1個）輔料...

“在學校經常點外賣吃因為這個夠清淡比較喜歡，所以就想自己做做看”食材明細主料雞胸肉（100克）香菇（6個）黃瓜（適量）輔料紅尖椒（1個）生粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇滑雞片...

食材明細主料饅頭（2個）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎雞蛋饅頭片的做法步驟1、饅頭切片備用。2、雞蛋打入碗中。3、雞蛋加適量鹽攪散，放入饅頭片沾一...

“經過醬汁的醃製，高溫的烘烤，雞肉鮮嫩入味，十分美味。”食材明細主料雞胸肉（1塊）輔料黑胡椒（1小勺）生抽（1匙）澱粉（1匙）料酒（1小瓶蓋）油（2匙）蠔油（幾滴）老抽（一小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香烤...

“雖然都是炸雞腿，今兒的做法有些不同。將雞腿改刀反過來，直接用醃料醃製雞腿肉更加入味。蒜片炸後沒有了生大蒜的異味，只有香味。很成功的一道菜。”食材明細主料琵琶腿（適量）大蒜（適量）輔料...

“這是一款口味非常不錯的下飯菜，既有雞肉的嫩滑，又有香菇的柔韌。參考一下吧”食材明細主料雞胸脯肉（250G）香菇（50G）輔料鹽（適量）料酒（適量）橄欖油（適量）雞粉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）花椒（...

“自創的一道小菜，鮮香可口，就飯，佐酒都可以。”食材明細主料雞脯肉（200g）香菇（100g）輔料食用油（50g）蔥（3g）姜（1塊）醬油（5ml）醋（2ml）料酒（5ml）蒜（1個）鹽（2g）味精（1g）雞蛋清（半個）胡蘿蔔（1塊）辣椒（1個）澱粉（3g）鹹鮮（口味）炒...

食材明細主料饅頭（適量）雞蛋（適量）雞精（適量）輔料十三香（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥雞蛋饅頭片的做法步驟1、饅頭切薄片2、雞蛋打散放十三香雞精拌勻3、平底鍋油熱後把饅頭片...

食材明細主料涼瓜（2根）雞脯肉（1塊）菠蘿（200克）輔料姜（適量）油鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菠涼瓜炒雞片的做法步驟1、將苦瓜切片，放入碗中，加少許鹽醃一下，抓一下後逼出水水...

食材明細主料雞胸肉（適量）牙籤若干（適量）香蔥（適量）小辣椒（適量）輔料各種調料粉（適量）孜然（適量）白糖（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣雞肉片的做法步驟1、準備好材料...

“常規大家都喜歡放香蔥在雞片上，淋上熱油，出來蔥香。好看，但都不吃蔥。用蔥先煸香，油有蔥香，便以後放的雞片上都有蔥香。這是一大優點，蔥煸到未焦，又脆又香是關鍵，一焦就會發苦，不好吃了，難度就...