關於芹菜大肉包子的知識

食材明細主料肉（350克）芹菜（1把）麵粉（500克）輔料料酒（5克）醬油（5克）鹽（適量）香油（5克）十三香（適量（或五香粉））胡椒粉（適量）酵母（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜大肉包子的做法步驟1、準備麵粉2、...

水開後20-25分鐘。麵皮中包入的是葷肉所以蒸煮的時間比較長，但蒸包子的時間不宜過長，否則會影響包子食用時的口感。蒸好的包子不要立刻開啟鍋蓋，需要燜上一會兒。包子裡除了可以加豬肉餡，...

“芹菜餡肉包子”食材明細主料豬肉（適量）芹菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉包子的做法步驟1、發酵3小時的白麵。2、清洗豬肉、芹菜等食材。3、清洗...

食材明細主料大肉餡（500g）麵粉（400g）輔料芹菜（500g）調料鹽（13g）蔥薑末（適量）白糖（5g）胡椒粉（1匙）花椒粉（1匙）雞精（1匙）生抽（10g）涼開水（200g）熟油（2匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）大肉芹菜餃子的做法步驟...

不焯水。是否焯水主要看自己能接受的程度及喜好，不焯水的芹菜將其清洗乾淨後直接放入餡料內放入各種調味品攪拌均勻後就可以入麵皮中了。若是焯水可以去除芹菜的部分味道，食用起來更加的...

小芹菜。因為小芹菜的味道更濃一些，大芹菜吃起來纖維較多，要根據口味來選擇。餃子還可以包其他的餡兒，比如香菇豬肉餡，韭菜雞蛋餡，蝦仁餡，白菜豬肉餡，韭菜豬肉餡，魚肉餡，牛肉餡，羊肉餡，冬筍香菇雞...

食材明細主料麵粉（適量）芹菜（適量）輔料肉餡（適量）蔥（適量）姜（適量）配料黃醬（適量）味精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芹菜大肉包的做法步驟1、將乾酵母...

“可根據自家的人口或吃飯的人數來確定用多少麵粉和豬肉，什麼調料和食材不是固定不變的，可以酌情而定。”食材明細主料麵粉（1000克）芹菜（250克）豬肉（1000克）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）花椒麵（10克）姜（1塊...

食材明細主料豬肉餡（適量）麵粉（適量）水（適量）輔料香油（適量）蔥末（適量）薑末（適量）餃子餡調料粉（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜大肉餃子的做法步驟1、芹菜去葉洗淨，蔥切末，蒜、姜切末,將芹...

不用。包子裡面的肉餡都是生的，芹菜也不用先焯水，這樣可以保留芹菜本身的香味，若芹菜先焯水的話，芹菜的香味會大打折扣，而且再進行之後包子蒸煮的話，芹菜就會變得又軟又黃，影響本身芹菜爽脆的...

“將芹菜去葉，洗淨，用開水焯一下，取出放入盆中，倒入涼水，這樣可以保持芹菜的綠色，瀝乾水切碎備用。將肉餡放入盆中加少許水攪散，加入醬油、鹽、十三香、味精繼續攪拌，將切好的芹菜加入肉陷中，倒...

都可以。使用芹菜製作牛肉餃子時，既可以使用小西芹，也可以使用大芹菜。芹菜在製作餃子時，將芹菜清洗乾淨，切成碎末，擠幹水分，放入牛肉末中，新增食用鹽等佐料，攪拌後用於包餃子即可。包好的牛肉...

食材明細主料芹菜（250g）豬肉（200g）麵粉（500g）和麵材料酵母粉（5g）糖（10g）清水（250g）餡料薑末（適量）蔥末（適量）鹽（2g）蠔油（1勺）醬油（1勺）胡椒粉（1匙）熱油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜肉餡包子的做法...

食材明細主料麵粉（300克）芹菜（適量）豬肉餡（適量）輔料酵母（3克）洋蔥（適量）調料芝麻油（適量）花椒油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）姜（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芹菜豬肉包子的做法步驟1、面...

食材明細主料肉餡（800g）芹菜（800g）麵粉（1000g）水（適量）輔料蔥姜（適量）玉米油（適量）調料鹽（適量）蠔油（30g）生抽（20g）老抽（20g）料酒（50g）味精（適量）胡椒粉（10g）八角粉（5g）姜粉（10g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹...

食材明細主料豬肉餡（500克）大葉芹（500克）麵粉（2500克）輔料大蔥（1棵）姜（1段）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）大葉芹包子的做法步驟1、肉餡少加些水順時攪伴，並加入蔥末，薑末，海鮮醬油，適量鹽2、大葉...

“芹菜，屬傘形科植物。有水芹、旱芹、西芹三種，功能相近，藥用以旱芹為佳。旱芹香氣較濃，稱"藥芹"。但是和香菜不是一個種，芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵...

食材明細主料麵粉（500克）輔料乾酵母（3克）細砂糖（15克）清水（280ml）雞肉（適量）西芹（適量）口蘑（適量）橄欖油（20克）配料鹽（5克）蠔油（20克）雞粉（3克）胡椒粉（2克）五香粉（2克）六必居豆黃醬（5克）黃酒（3克）香油（5克）蔥花（30克）薑末...

食材明細主料麵粉（700克）輔料蔥（各半碗）圓白菜（一斤）味精（一勺）鹽（兩勺）花椒麵（一勺）芹菜（一斤）醬油（一小碗）酵母（十克）薑末（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芹菜圓白菜肉包子的做法步驟1、將芹菜圓...

早點店中的包子好不好吃當然是由食客們說了算，其實論一個包子好不好吃不僅在於它的麵皮軟硬薄厚，還在於其內餡的好壞。總而言之，包子餡料才是重中之重，餡料做的不好，包子吃起來是沒有靈魂滴...

“做包子，我還是新人，這是第一次正八經的做好的包子，從和麵到調餡發麵都是自己弄的。不地好像也不是特別特別的成功，不過還好還好餡料味道超級棒，彌補了發麵的不足。絕對是好口味我調的餡一...

“芹菜是自己種的，一年播種可以連年換茬吃，今年開春以來還是第一次收割。小心翼翼的把整棵芹菜的周邊長得壯實的枝葉剪下來，把嫩嫩的菜心留著再慢慢長大。這種香芹味濃得不得了，蹲在芹菜地...

“秋天，吃包子就吃這餡，牛肉芹菜包子。香軟又多汁，鮮美可口，換季為了增強家人的體質和免疫力，再貴也捨得吃。”食材明細主料麵粉（500克）酵母（5克）溫水（280克）輔料牛肉餡（時間）芹菜（時間）雞蛋（1個）蔥（適量...

食材明細主料麵粉（500g）溫水（280g）酵母（5g）輔料芹菜（750g）牛肉（250g）蔥（適量）姜（適量）五香粉（適量）鹽（適量）蠔油（半勺）醬油（1勺）香油（1勺）色拉油（2勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芹菜牛肉餡包子的做法步驟1...

需要。芹菜做包子餡時，是需要進行焯水處理的，可以減輕芹菜中的苦澀味，建議焯水時長在2-3分鐘，時間不可以太長，否則芹菜會失去清脆的口感。另外，若芹菜搭配肉餡的話，建議先把肉塊用料酒、食用...