關於騰騰杆涼拌的最正宗做法的知識

“騰騰菜涼拌是開胃健脾的，清熱解毒還可以外敷消腫的作用。涼拌騰騰菜味道特別鮮美。”食材明細主料騰騰杆（300克）蒜（1個）輔料生抽（1勺）醋（1勺）花椒油（1勺）辣椒（1個）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘秦始皇時期一年大旱，農人無法完成糧食的交貢，想出涼皮的做法。從秦皇到現代20世紀，涼皮受到廣大吃貨的愛護，尤其是夏天來...

食材明細主料隆昌豆杆（3根）蔥（1段）香菜（1根）輔料生抽（10ml）白糖（5g）醋（20ml）辣椒油（2勺）花椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆杆的做法步驟1、隆昌豆杆準備2、泡發一夜，切段3、放入沸水中...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿：3個黃瓜：1個輔料鹽：適量蔥姜：適量大料：1個油：適量辣椒油：適量具體步驟1.冷凍的雞腿放入清水中解凍，然後洗乾淨2.將...

“高湯騰菜，清淡爽滑美味。騰菜是一種容易種的青菜，春夏季節買回帶有根的騰菜回家，將葉子做菜，根部插入地裡，一段時間就長出了新的騰菜葉，想吃的時候到地裡摘一把又是一餐，長了又摘，摘了又長，來...

“這道菜不用說大家肯定都愛吃，但在家操作大家都感覺比較費勁而且對油和其他調料的消耗很大。不過對於吃貨來講只要滿足了味蕾其他都是浮雲。經過上次積累的經驗，這次做的堪稱完美。無論...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：1顆輔料蒜：具體步驟1.菜花切小塊2.放入鍋中煮熟撈出，盛入涼水盆中3.起油鍋，放入蒜末，倒入醋，醬油，鹽，辣椒油攪拌均...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：80雞蛋：2個輔料鹽：適量豆瓣醬：5匙小蔥：3顆蠔油：2匙味極鮮醬油：1匙雞精：1匙具體步驟1.麵粉中加入適量鹽和適量清水....

食材明細主料對蝦（半斤）輔料青椒（半個）紅椒（半個）洋蔥（半個）大蒜（3顆）姜（3片）花椒（少許）鮮香菇（1個）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）沸騰蝦的做法步驟1、將所有配料洗淨，切成小方塊。2、對蝦洗淨備用...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：4個輔料青椒：1個小米辣：2個姜：鹽：蠔油：白糖：胡椒粉：蒜：香菜：生抽：味精：具體步驟1.將皮蛋去殼，切成四瓣，青椒、小米辣切米粒，香...

“老公從市場買來了螞蚱，學名叫蝗蟲，讓我給做，那好吧，小年也討個彩頭，就叫飛蝗騰達吧。炸熟之後還真的挺香呢。”食材明細主料螞蚱（150克）輔料蔥（適量）姜（數片）花椒（適量）尖椒（數個）胡椒粉（適量）鹽（適量）...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道菜是一道下飯菜和很普遍的大愛的菜，幾乎沒有人不愛主料土豆：2個輔料生抽：適量蒜：適量蔥：適量香油：適量指天椒：適量花椒：...

食材明細主料騰菜（適量）輔料蒜米（適量）配料鹽（適量）香油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）蠔油（適量）醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌蒜米騰菜的做法步驟1、騰菜清洗。2、鍋裡放清水燒開，下...

食材明細主料鯉魚（1條）輔料雞精（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）芝麻（適量）青菜（適量）黃豆芽（適量）蛋清（適量）郫縣豆瓣醬料酒（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）沸騰魚的做法步驟1、鯉魚...

“其實這就是一道簡化版的水煮魚。只用了草魚的魚片來做這道菜。團圓宴會魚是不可少的象徵著年年有餘。這道才能顏色鮮豔。製作方法簡單。大眾化口味。魚片細嫩。是一道硬菜哦。”食材...

“麻辣鮮香”食材明細主料草魚（適量）黃豆芽（適量）輔料鹽（適量）火鍋老油（問我）幹辣椒（適量）鮮花椒（適量）麻料（適量）蒜末（適量）味精（適量）雞精（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）神級（難度）沸騰...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：半根幹豆腐：1張輔料米醋：1匙麻油：半匙小蔥：1根一品鮮醬油：1匙具體步驟1.準備食材。2.全部切成絲。3.一匙米醋，一匙一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：2500粉絲：2小捆輔料香菜：適量蒜：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨備用2.切成薄片，再切絲3.切好後，用熱水焯一下，（這個動...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶：300輔料大蒜：10指天椒：3個姜：10具體步驟1.海帶泡發後熱水下鍋2.辣椒、姜、蒜切碎。3.熱鍋下油，放姜、蒜、辣椒，炒香。...

“夏天正是吃騰騰菜的時候，騰騰菜又叫空心菜。這是家常菜了加點蒜沫鹽炒香即可。”食材明細主料騰騰菜（500克）輔料蒜（2個）鹽（1個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒騰騰菜的做法步驟1、備...

海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作為一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料紅椒：1個白蘿蔔：1根青椒：1個輔料大蒜：2顆朝天椒：2個具體步驟1.白蘿蔔切成絲，越薄越好，青椒紅椒也切絲，之後開水裡一泡。泡3秒...

蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料海蜇皮：大白菜：輔料大蒜：鹽(鹽)：陳醋：香油(芝麻油)：辣椒油：少量醬油：味精：白砂糖：具體步驟1.海蜇皮浸泡幾個小時，撈出控淨水...

“剝杆菜，是我們這裡的土名，學名叫什麼我也不清楚。剝杆菜可炒，可湯，可拌，鮮嫩可口！”食材明細主料剝杆菜（500克）輔料油（適量）麻油（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）...