說起堅果，是很多小夥伴都喜歡吃的小零食，在閒暇之餘，很多小夥伴都喜歡一邊看書或者看電視，然後身旁擺著一堆各種各類的堅果，有核桃、松子、花生、堅果、碧根果，總之，很多很多。再說說薑茶，姜茶具有很好的保健作用，現代愛養生的人士都喜歡在辦公室泡上一杯薑茶。
一、堅果薑茶的做法
純手工紅糖堅果薑茶功效：驅寒化積、補氣養血、暖宮養胃、月子茶等.。特別適合坐月子及調理女性生理，冬天來了，女人特別容易手腳冰冷，喝一碗暖到心窩裡，早上空腹喝最好!有些女性同胞有腫瘤，肌瘤不能吃阿膠糕的，可以試試和這個，價格比阿膠糕便宜，作用差不多。
1、腰果，核桃，花生沖洗一下，180度烤10到15分鐘左右，花生容易熟可以提前倒出來，烤的中途用刮刀攪拌一下翻一翻，芝麻炒熟，紅棗去核備用，生薑去皮剁成泥，最好是買山姜，放鍋裡炒幹水分，也可以放烤盤裡烤3分鐘。
2、用料理機(絞肉機也可以)把堅果混一起打碎了，不要用破壁機打成粉了，有點顆粒嚼著更香，紅棗也打一下。
3、開始炒之前把枸杞用溫水洗一下，瀝乾水分備用，不要泡會軟了。
4、在不粘鍋里加點油稍熱後倒入薑末爆香，一分鐘後倒入堅果，紅棗，芝麻，拌勻。
5、加入紅糖炒至半融化狀態，有點粘稠的時候加入枸杞拌勻就可以了。
6、放涼後裝保鮮盒或者密封罐，一天2勺一個月內喝完，冬天2個月內不會壞，最好是儘快吃完，比較新鮮。
7、煮兩個雞蛋衝進薑茶，早餐就搞定了，吃的暖暖的。
二、製作堅果薑茶的小貼士
1、怕上火不喜歡姜味的可以用50克姜，胃寒的可以加到100克，老薑：有改善寒性體質的功能，增強抵抗力免疫力，是天然的內熱緣，有助於回覆體力，是非常好的驅寒食物，是月子產婦和痛經體寒女性的驅寒珍品
2、紅糖一定要買好的紅糖粉，我這次用的義烏紅糖塊，打的不是很碎，難泡開。紅糖: 性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用. 女子不可百日無糖”，指的就是紅糖
3、 核桃仁：含有豐富多樣的營養素，含蛋白質、亞油酸甘油脂，碳水化合物，還有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素，它可以減少腸道對膽固醇的吸收，減少患抑鬱症的機率，減少患乳腺癌的風險，降低患糖尿病的風險，減除壓力，含豐富的抗氧化劑，促進心臟健康，延緩衰老，還有黑髮的功效。
4、腰果：含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老， 經常食用腰果可以提高機體抗病能力 ，腰果中維生素B1的含量僅次於芝麻和花生，有補充體力、消除疲勞的效果，適合易疲倦的人食用，腰果含豐富的維生素A，是優良的抗氧化劑，能使面板有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效，有益於產後乳汁分泌不足的婦女。腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑，能控制癌症病情，經常食用腰果有強身健體、提高機體抗病能力、增進性慾。
5、黑芝麻：藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素，其功效有補鈣，降血壓，烏髮潤髮，養顏潤膚，補腎等。
6、花生：其營養價值之高，就連被稱為高階營養品的一些動物性食品，如雞蛋、牛奶、肉類等，在花生面前也甘拜下風。花生的產熱量高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋為高。花生中還含有A、B、E、K等各種維生素，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸、棕櫚酸等，有增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板等功效 。
看了上面這麼多關於堅果薑茶的介紹，大家是不是都躍躍欲試，想要自己動手製作一份堅果薑茶來品嚐品嚐了呢。其實如果大家按照上面的介紹和步驟來操作的話，也不是那麼的難哦。喜歡喝養生的茶的小夥伴可千萬不要錯過了哦，自己製作一份堅果薑茶，可以喝好久的哦。
千里飄香谷
