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發表於:2023-12-29
“胡蘿蔔經過炒制,湯色金黃,鹹鮮減脂湯麵。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)蕎麥麵(適量)菠菜(適量)輔料山茶油(適量)蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木...
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發表於:2024-01-08
“肉龍,即為將發酵好的面擀成面片,在上面均勻地抹上一層餡料,捲起來上鍋蒸熟,切段即可食用,簡單易做,家人也很喜歡,我換著各種餡料常做。”食材明細主料普通麵粉(600克)酵母(6克)溫水(300克(根據面...
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發表於:2023-12-28
“通常膠東大包子,都是用肉丁,少爺說大肉丁吃起來過癮。不過這是給生病住院的媽媽做,就用了肉糜。因為忙著做好飯帶去醫院,有些步驟就省略了,自行腦補一下哦。”食材明細主料肉糜(適量)胡蘿蔔...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料胡蘿蔔(一根)雞蛋(3個)黑木耳(適量)輔料蔥(適量)姜(少許)食用油(適量)鹽(少許)發酵粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳素包的做法步驟1、所需食材,面已加酵母粉發好2、雞...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料蕎麥麵(90克)胡蘿蔔(半根)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎雞蛋胡蘿蔔蕎麥麵的做法步驟1、食材:蕎麥麵2、胡蘿蔔、雞蛋3、將胡蘿蔔清洗一下、去皮...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料麵粉(250克)蕎麥麵(100克)清水(180克)酵母(3.5克)輔料木耳(適量)豬肉(適量)香蔥(適量)蝦米(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蕎麥木耳包的做法步驟1、1:準備好的材料放裡盆裡2、2:將酵...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料木耳菜(150克)鹹肉(70克)蕎麥掛麵(2小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉木耳菜蕎麥麵的做法步驟1、材料:木耳菜、鹹肉(已切成片)、蕎麥掛麵2、將木耳菜清...
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發表於:2024-03-01
“每天吃的食材樣數越多越好~好多種食材滿足不同的營養需要,搭配在一起吃著真香~”食材明細主料胡蘿蔔(半跟)木耳(適量)輔料番茄(兩個)火腿腸(一根)雞蛋(一個)配料蒜米(適量)豆豉(適量)鹽(適量)原味(口味...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料黑木耳(適量)輔料胡蘿蔔(1個)蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒黑木耳的做法步驟1、黑木耳提前一小時泡發。2、胡蘿蔔去皮切片。3、泡發好...
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發表於:2024-02-10
“大米洗淨,用水泡15分鐘控幹,胡蘿蔔洗淨切粒,木耳洗淨撕成小朵,五花肉塊放入鍋中煮至水開片刻再撈出用冷水沖洗乾淨,切成小方塊。鍋中放少許油,放入生薑片炒香撿起不用,然後放入肉塊炒至金黃...
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發表於:2023-12-28
“還是給媽媽做的病號飯。”食材明細主料胡蘿蔔(120g)木耳(1把)輔料豬肉(60g)水蘿蔔苗(1把)鮑魚(1個)食用油(小許)清水(80g)調料食鹽(0.5g)雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒胡蘿蔔的做...
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發表於:2024-01-05
“木耳中含有蛋白質、脂肪、多糖、胡蘿蔔素、B族維生素、磷脂和鈣磷、鐵等礦質元素。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳炒肉的做法步驟1、食材:胡蘿蔔切絲、黑木耳泡發洗淨、豬肉切條。2、...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜絲(適量)牛肉(適量)蕎麥麵(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青瓜絲牛肉蓋蕎麥麵的做法步驟1、牛肉洗去血...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)尖椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒胡蘿蔔的做法步驟1、食材洗淨切好。2、鍋內熱油、下蒜炒香。3、下胡蘿蔔翻炒一分...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料胡蘿蔔(1根)幹黑木耳(200克)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔拌黑木耳的做法步驟1、準備材料2、木耳先浸泡1小時,洗淨,控水,胡蘿蔔去皮洗淨切...
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發表於:2024-01-03
“木耳與胡蘿蔔同食即可降血脂又可降血糖,具有健康養生的功效。”食材明細主料泡發木耳(200克)胡蘿蔔(1根)雙匯火腿腸(1根)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料蕎麥麵(300g)白麵(300g)輔料肉餡(7兩)蘿蔔(1根)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高階(難度)蕎麥麵蘿蔔蒸餃的做法步驟1、先準備肉餡,放入適量水,蠔油,鹽,老抽,生抽順時針攪拌2、蘿蔔插細絲,海米泡...
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發表於:2024-02-05
“年初時家裡好多胡蘿蔔,想著怎麼解決,以免浪費。便有了這款胡蘿蔔木耳蒸餃,這次是蒸著吃。”食材明細主料小麥麵粉(320g)胡蘿蔔(2個)豬肉(420g)黑木耳(一把)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)米酒(幾滴)蠔...
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發表於:2023-12-29
“胡蘿蔔燒木耳,很健康的一道美味。胡蘿蔔、黑木耳都是既大眾又很利好的食材,搭配在一起,簡單的燒製,就是一道養生的家常菜。加了少許青椒,豐富的菜品的色彩,也增加了營養。”食材明細主料胡...
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發表於:2024-02-25
“此菜胡蘿蔔富含胡蘿蔔素,進入人體後可轉化為維生素A,經常食用可保護視力,保護內臟器官,提高機體的抗病能力。黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低...
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發表於:2024-02-24
“在一位養土蜂的養蜂人那裡買了一些山貨,看起來很不錯,其中有我喜歡吃的木耳,今天沒買菜,看冰箱還有一根胡蘿蔔,就切了一些肉絲,泡了一點木耳,搭配起來很簡單也很下飯”食材明細主料胡蘿蔔(1...
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發表於:2023-12-27
“鹹鮮不油膩,薺菜綠綠的,營養又健康。”食材明細主料薺菜(一把)冰鮮蝦(適量)木耳(適量)西紅柿(適量)蕎麥麵(適量)調料玉米油(適量)薑絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、木耳放入涼水中泡發。2、把泡好的木耳撕成小塊,洗淨。3...
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發表於:2024-02-01
“一切孩子不喜歡吃的東西都可以變成餃子餡。洋蔥西蘭花蘆筍在歐洲被熱愛的程度堪稱痴戀,洋蔥的價值應該很高。胡蘿蔔木耳搭配做的餃子餡很好吃。”食材明細主料麵粉(500克)豬肉(100克)嫩洋...