關於手辣用的知識

辣椒，原來並不是我國土生土長的。但是經過外來引入和本地種植後，辣椒逐漸變成生活中不可或缺的調味劑。特別是覺得沒有胃口的時候，來點辣頓時食慾大開。對於嗜辣的人更是無辣不歡。吃的人...

辣椒是我們生活中常見的一種食物，切過辣椒的朋友都知道，每次切完辣椒後手很有燒辣感，有時候不小心用切過辣椒的手揉眼睛，往往眼睛也會變得很難受，那切辣椒手辣是怎麼回事呢，有沒有什麼辦法可...

“喜歡的美食自己做也有那個味道。”食材明細主料抄手（200g）輔料蔥花（2顆）調料花椒油（3滴）香油（3滴）醬油（1勺）醋（半勺）雞精（1勺）辣椒油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣抄手的做法步驟1、鍋...

“吃了朋友媽包的抄手，感覺好好吃，偷師學藝過來……”食材明細主料抄手皮（一斤）瘦肉（一斤左右）肥肉（適量）輔料小蔥（少許）料酒（少許）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）生薑（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階...

食材明細主料豬手（1個）醋（250ml）輔料蒜蓉（2棵）糖（50克）辣椒（50克）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸辣豬手的做法步驟1、洗乾淨豬手切件，水開後放入豬手煮十分㧯起放入冰水中浸泡。2、把醋，糖和辣...

麻辣燙是冬日必不可少的美食之一。它的口味繁多，材料簡單又不失可口，我們可以看到很多麻辣燙店都是人滿為患。最近，手串手麻辣燙在吃貨界聲名鵲起，一元一串，麻辣誘惑，在醇厚麻辣中摻雜著柔和...

在我們日常做菜的時候，切洋蔥切辣椒是最讓人苦惱的事情，切洋蔥會讓人流淚，而切辣椒時常會辣手，那麼切辣椒辣手如何解辣呢?怎樣切辣椒才能不辣手?一、切辣椒辣手如何解辣1.如果在切辣椒的時...

“自制剁椒非常地簡單易做，關鍵是做出來的味道非常符合自己的口味。而且又少了這樣那樣的新增劑，吃起來更放心。做菜的時候，用乾淨的勺子挖上一勺、兩勺，菜菜的味道立即發生本質的變化。妙...

手串手麻辣燙是屬於開店費用比較低的專案，是在成都等地非常有影響力的美食專案。經常引來了不少的顧客到店消費，大家一起吃美食，一起感受美食帶給大家的樂趣，這家麻辣燙美食採用的配料都是...

“疫情當前，不能出門，那就在家自己動手解解饞，一樣做出燒烤攤的味道。”食材明細主料豬手（八隻）輔料大蔥（三根）姜（兩片）蒜（一小碗）生抽（適量）白酒（少許）蠔油（兩勺）腐乳（兩勺）十三香（適量）孜然粉（適量）香辣（口味...

“非常適合女性朋友食用,豬手中含有大量的膠原蛋白”食材明細主料豬手（三隻）輔料蔥（半根）姜（三片）紅辣椒（10克）配料料酒（10克）冰糖（10克）麻椒（各5克）桂皮（各5克）八角（各5克）鹽（適量）老抽（適量）食用油（適量）原味...

麻辣燙是一種各種食材豐富的食物，在餐飲界麻辣燙有些不可忽視的地位。麻辣燙深受消費者的喜愛，因為麻辣燙既經濟又實惠，而且美味可口。只要十多塊錢就可以飽餐一頓，受到年輕人積力的追捧。...

“小食，甜辣適口😀”食材明細主料雞手（適量）輔料剁椒醬（適量）糖（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜（適量）香葉（兩片）老抽（適量）生抽（適量）花椒粒（適量）中辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜辣雞手的做...

很多人不知道佛手是什麼，其實，佛手是一種植物，可以食用。它富含人體所需要的營養物質，吃了對人體的健康是有利的。那麼，對於佛手的作用，你知道多少呢？現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。...

食材明細主料白菜（適量）蒜（適量）姜（適量）洋蔥（適量）辣椒麵（適量）青蘿蔔（半個）蘋果（1個）輔料鹽（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手撕辣白菜的做法步驟1、白菜劈半清洗；2、撕成片不要撕太...

食材明細主料白斬雞（半隻）輔料香菜（適量）蒜末（適量）花生米（適量）調料香油（少許）醬油（少許）老乾媽（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣手撕雞的做法步驟1、白斬雞半隻(以前有上菜譜)。2、蒜末...

“純手工辣條，兒時i的味道”食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）辣椒（適量）味精（適量）鹽（適量）植物油（適量）輔料芝麻（適量）大蔥（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手工辣條的做法步驟1、倒入溫水和麵...

食材明細主料雞腿（一個）輔料白芝麻（適量）蔥（兩根）自制辣醬（一勺）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）香醋（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）麻辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）麻辣手撕雞...

“香辣豬手一直是老公的最愛，老公出差一週今天回來，肯定又是吃膩了外面的飯菜。所以就準備了他喜歡吃的燉豬手，不過這次是用啤酒燉的，香辣過癮，而且有嚼勁，減肥中的我竟然沒忍住偷吃了好幾塊...

隨著我國餐飲行業的迅速發展於進步，不管是人們在高品質的追求上明顯變化還是行業的顯著進步，都讓整個餐飲行業有了較大的提升與發展，因此很多的餐飲品牌都開始奮力的在市場上求得更好地成...

食材明細主料豬手（適量）輔料乾紅辣椒（適量）配料辣醬（適量）微辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）辣燒豬手的做法步驟1、豬手斬成小塊清水浸泡後飛水待用。2、炒糖色。3、放2勺辣醬、大料、乾紅辣...

搶手王麻辣燙是一家專門製作麻辣燙的加盟店，店內會為消費者提供美味的麻辣燙，還有一些小零食等，搶手王麻辣燙店裡有服務人員熱情的微笑，他們帶給每一位顧客的是最真誠的服務。那麼搶手王麻...

佛手瓜是一種常見的葫蘆科佛手瓜屬植物，無論涼拌還是清炒都很爽口。它除了能抗炎消腫、鎮痛之外，那麼佛手瓜作用又具有什麼特別之處呢？佛手瓜營養豐富，儘管一般人都可以食用，但是又有哪些人...

辣椒，屬於是一種傳統的作物，平時喜歡吃的人們也是比較多的。辣椒可以當成調味料，搭配在不同的菜色中，也可以直接烹飪後進行食用。辣椒的味道比較特殊，世界各地辣椒的辣度都是不同的。那人們...

食材明細主料豬手（適量）輔料姜（適量）料酒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）麻辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻辣豬手的做法步驟1、豬腳浸泡去...