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發表於:2024-02-25
食材明細主料脆骨(適量)輔料幹豆角(適量)配料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)乾紅辣椒(適量)老抽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角燒脆骨的做法步驟1、脆骨切塊狀備用,幹豆角水發後多...
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發表於:2020-07-06
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時豆角乾燒排骨,是一道家常菜。也是我記憶裡很愛吃的一道菜,在我長身體的時候家裡不想我吃總吃瘦肉所以愛給我變著花樣做跟...
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發表於:2020-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘幹豆角是一種能和各種主菜搭配的食材,這正是它的獨特之處。在做配菜之餘還具有自己鮮明的特色,也就是它那爽口的口乾以...
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發表於:2023-12-26
“好吃不貴,經濟實惠。”食材明細主料豆角幹(適量)排骨(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬(適量)味精(適量)調料大蒜(適量)生薑(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角乾的做法步驟1、準備排骨,雜...
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發表於:2023-12-30
“豆角是大家夏天非常常見的蔬菜,基本上家家都吃過,無論是炒菜還是涼拌味道都不錯。還可以晒成幹豆角,待到沒有新鮮豆角的季節裡取出來燉肉特別香,幹豆角燒肉是最常見的幹豆角做法。和新鮮...
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發表於:2024-01-02
“這道菜是我們去飯店經常點的一道菜,非常下飯!”食材明細主料無筋豆(適量)雞脆骨(250克)輔料孜然粒(適量)幹辣椒(幾根)鹽(適量)雞精(少許)料酒(適量)黑胡椒(適量)糖(少許)蒜末(適量)醬油(適量)澱粉(適量)孜然(口...
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發表於:2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬小排洗淨加水煮開撈出備用2.幹豆角提前用溫水泡發開,洗淨切段(手機在充電,拿到屋裡拍的,光線不好,其實是...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料豆角幹(100g)排骨(350g)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蒜頭(2個)蒜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆角幹燉排骨的做法步驟1、豆角乾洗淨備用。2、蒜頭。3、排骨。4、排骨焯水撈起...
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發表於:2023-12-29
“春節回家,媽媽給我拿了些自己晒的幹豆角,今天下雨,剛好做個幹豆角燒排骨,味道鮮美,豆角入味排骨軟爛。”食材明細主料排骨(適量)幹豆角(適量)輔料生薑(1塊)大蔥(1/4個)幹辣椒(4個)香菜(2顆)調料冰糖(3...
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發表於:2024-01-28
“真的喜歡吃這個幹豆角跟肉一起燒肉一定要有肥的不然不好吃還有啊如果你肉切得厚就多燒一會或者你乾脆就切薄一點我這次肉切得不能看時間也少了好在最後味道還是不錯的一邊燒菜一邊拍...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料大骨頭(適量)豆角幹(適量)黃豆醬(2勺)輔料蔥(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)茴香籽(適量)肉蔻(適量)食用油(適量)姜(適量)醬香(口味)燉(工...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料排骨(1斤)幹豆角(適量)輔料紅椒(2個)蔥(適量)八角(1個)花椒(適量)十三香(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)料酒(50ml)冰糖(20g)老抽(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒乾豆角排骨的做法...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料乾魚(適量)酸豆角(適量)酸大蒜(適量)酸辣椒(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆角燒乾魚的做法步驟1、乾魚水煮洗乾淨備用。2、酸辣椒,酸豆角...
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發表於:2024-01-28
“一個人在家,偷懶的時候不想做就在外面買著吃,勤快的時候就給自己炒一個菜,蒸一碗米飯。因為做多了吃不完,倒掉覺得可惜,吃了剩下的又覺得不利於健康。最主要像我這種懶人又討厭洗碗,所以一...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料排骨(適量)幹豆角(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)黃豆醬(適量)桂皮(適量)香葉(適量)八角(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燒乾豆角的做法步...
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發表於:2023-12-28
“自家晒的豆角(豇豆)幹,新鮮帶有清香味道,用來燒肉,比肉還好吃呢。”食材明細主料排骨(850g)豆角幹(1小把)輔料蒜(3瓣)姜(1小塊)油(1大匙)蔥(2根)調料生抽(2大匙)蠔油(1大匙)老抽(1大匙)糖(2-3茶匙)料酒(2大匙)鹹...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料幹豆角(適量)排骨(適量)輔料蒜苗(適量)薑片(適量)調料蠔油(適量)生抽(適量)薑片(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)幹豆角燜排骨的做法步驟1、幹豆角用清水泡發一下。2、排骨斬塊。...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料豆角(適量)排骨(適量)輔料八角(適量)調料醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)豆角燒排骨的做法步驟1、鍋中放水,放入排骨焯燙。2、焯燙好以後撈入盤中。3...
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發表於:2024-01-03
食材明細主料排骨(適量)幹豆角(適量)輔料蔥段(適量)薑片(適量)大蒜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)肉蔻(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)冰糖(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排...
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發表於:2024-02-29
“平常不愛吃豆角,一次在單位食堂試了一下乾燒豆角,感覺很好吃,所以就學著做。這種做法的豆角很入味,而且也有嚼勁,味道很棒。”食材明細主料豆角(一斤)輔料幹辣子(二個)配料醬油(五勺)醋(二勺)雞精...
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發表於:2021-01-04
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘有的時候,糖醋排骨如果感覺吃膩了,那不妨來試試這道美味可口的幹豆角燒排骨。新鮮富含維生素豐富的幹豆角搭配脆嫩的排...
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發表於:2020-06-20
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘豆角乾燒排骨是一道比較常見的家常菜,一般是由豆角乾和排骨來做成的。豆角幹經過晒乾後再經過涼水泡上一泡,再倒入排骨...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料脆骨(2斤)豆角(2斤)輔料蔥(適量)八角(2個)桂皮(1塊)草果(1個)香葉(4個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)脆骨燜豆角的做法步驟1、脆骨...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料紅燒排骨(一份)豆角(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)排骨燒豆角的做法步驟1、紅燒排骨之前燒的,豆角折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。2、油鍋燒至六成熟...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料排骨(適量)幹豆角(適量)輔料食用油(少許)蔥(少許)姜(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)八角(少許)花椒(少許)黃豆醬(適量)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)原味(口味)未知(難度)排骨幹豆角的做法步驟1、排骨焯水洗...