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  • “果”滿蛋白酥怎麼做|“果”滿蛋白酥的做法
    發表於:2024-02-23
    食材明細主料雞蛋(6個)輔料糖(100克)鹽(適量)肉桂粉(適量)水果(適量)巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)“果”滿蛋白酥的做法步驟1、烤箱預熱150度,先將糖攤在烤盤裡,進烤箱加熱。2、...
  • 蛋撻皮芒果酥的做法 #水果#蛋撻皮芒果酥 蛋撻皮芒果酥怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蛋撻皮(6個)芒果(1個)輔料雞蛋液(適量)芝麻(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻皮芒果酥的做法步驟1、冷凍的蛋撻皮取出,室溫放幾分鐘就會軟化。如果是做蛋撻不用軟化,因為...
  • 蛋白花生酥怎麼做|蛋白花生酥的做法
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料橄欖油(40克)低粉(40克)白糖(40克)熟花生碎(60克)蛋白(40克)鹽(1/8勺)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋白花生酥的做法步驟1、稱好橄欖油、白糖、鹽、低粉、熟花生碎、蛋白。2、...
  • 家常酥餅怎麼做|家常酥餅的做法
    發表於:2024-01-13
    “外酥裡軟的家常糖餅簡單好吃老人孩子首選”食材明細主料麵粉(適量)輔料紅糖(適量)油(適量)芝麻(適量)乾麵粉(適量)甜味(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酥餅的做法步驟1、麵粉用適量的溫開水...
  • 滿滿的膠原蛋白肉皮凍怎麼做|滿滿的膠原蛋白肉皮凍的做法
    發表於:2024-01-08
    “肉皮凍的營養成分主要有脂肪、蛋白質和纖維素等營養元素。豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍,碳水化合物的含量比豬肉高4倍,而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。所以親們趕緊補補膠原蛋白吧!”食...
  • 蛋白椰絲酥怎麼做|蛋白椰絲酥的做法
    發表於:2024-02-23
    “蛋黃作它用後剩下蛋清,與椰絲和著烤了吃~香脆~”食材明細主料椰絲(110克)蛋清(2個)輔料白砂糖(20克)奶粉(20克)低筋麵粉(20克)檸檬(1厚片)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋白椰絲酥的做法步驟1...
  • 椒鹽白果的做法 椒鹽白果。。家常菜 椒鹽白果怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料鮮白果(6兩)輔料椒鹽料頭(適量)配料味椒鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽白果的做法步驟1、切配好主副料2、油炸主料3、料頭爆鍋,放入主料撒上調料即可...
  • 蛋白酥餅怎麼做|蛋白酥餅的做法
    發表於:2024-02-25
    “平時做點心,經常會剩下些蛋白曾經用這法子消滅過N些剩餘的蛋白這款餅乾成品清香且口感酥脆,所以這次特意做了一次餅乾的形狀完全取決於個人喜好哈”食材明細主料蛋白(4個)低粉(65克)輔料塔...
  • 蛋白核桃酥怎麼做|蛋白核桃酥的做法
    發表於:2024-01-27
    “冰箱存有剩餘的蛋白,於是做了這款純粹為了消耗蛋白的核桃酥……薄,脆,硬口感真的不錯哦,好吃!”食材明細主料低粉(50克)蛋白(65克)糖(30克)玉米油(35克)輔料熟核桃仁(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時...
  • 櫻花蛋白酥的做法 浪漫情調。【櫻花蛋白酥】 櫻花蛋白酥怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “【櫻花蛋白酥】,漂亮的蛋白霜小甜點就是不吃看著都開心,哈哈。。。這小小的甜點所屬國家不一,做法也各異呢我今天的是瑞士做法感覺外國人吃甜比我們還利害嘛我是喜歡吃甜食的,但覺得方...
  • 雞蛋果酥餅怎麼做|雞蛋果酥餅的做法
    發表於:2024-02-10
    “朋友從南方帶回來的雞蛋果,甜中帶綿勝似雞蛋黃,想起蛋黃酥,立馬動手做一款雞蛋果酥餅給家人品嚐,香香甜甜,外酥裡嫩,似蛋黃,卻帶著果香,口感特別好,家人都喜歡。”食材明細主料中筋粉(300g)白糖...
  • 芒果蛋撻酥怎麼做|芒果蛋撻酥的做法
    發表於:2023-12-29
    “材料簡單,做法簡單,你真的不打算給家裡放假的小神獸們來一份,讓他們對你愛愛愛不停😘😘。”食材明細主料蛋撻(一盒)輔料芒果(一個)調料雞蛋(一個)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度...
  • 蛋白瓜籽酥的做法 蛋白瓜籽酥(消滅剩餘蛋白的好方法) 蛋白瓜籽酥怎麼做
    發表於:2024-01-27
    “做蛋撻剩下的蛋白,我們給它來個華麗的變身吧。用來作為下午茶的小點,也是不錯的哦。很薄脆的瓜子酥,非常簡單方便,完全沒技巧的。”食材明細主料蛋白(2個)糖粉(40克)色拉油(50克)低粉(60克)鹽(一...
  • 酥炸白米蝦的做法 家常菜——酥炸白米蝦 酥炸白米蝦怎麼做
    發表於:2024-01-05
    “這個季節魚蝦大量上市,而白米蝦不是經常有賣的。白米蝦,天津衛講究吃的倭瓜蝦仁大鍋貼,就應該用這白米蝦。有時候市場沒買到白米蝦就用養殖蝦代替。這白米蝦皮薄肉嫩,也適合炸蝦吃。炸白...
  • 蛋白瓜子酥怎麼做|蛋白瓜子酥的做法
    發表於:2024-02-23
    “這款蛋白瓜子酥的配方來源於烘焙教材做法簡單,用料也簡單幾乎家家都有,特適合象我這樣想玩烘焙而又買到材料的小城人。雖然用料、作法簡單但是味道可是超級棒!”食材明細主料蛋白(40克)糖...
  • 滿滿的膠原蛋白圖解|家常美食紅燒豬腳
    發表於:2018-12-28
    小時候經常看著媽媽喜歡吃豬蹄,我常常不瞭解感覺肥肥的。所以常常很抗拒。長大以後才明白紅燒豬腳的美味呀!都是滿滿的膠原蛋白呀,吃了對女人可是非常好的,這道紅燒豬腳推薦給各位,在家來一...
  • 水果蛋白酥的做法 外脆內軟---水果蛋白酥 水果蛋白酥怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “蛋白酥就像個巨型的果汁軟糖,外表是鬆脆的蛋白酥皮,內裡卻香甜耐嚼。鳥巢的外形,頂部配上奶油和新鮮水果,味覺、視覺都是納悶清新亮麗。看似花俏,其實是一道典型的法式點心,用作餐後甜點或...
  • 家常酥鍋怎麼做|家常酥鍋的做法
    發表於:2024-02-10
    “酥香美味”食材明細主料海帶(適量)白菜(適量)排骨(500g)雞(500g)老抽(適量)大料(適量)姜(適量)輔料蓮藕(適量)大青豆(適量)魚(500g)料酒(適量)白糖(適量)蔥(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酥...
  • 蛋白椰蓉酥怎麼做|蛋白椰蓉酥的做法
    發表於:2024-02-05
    “之前做椰蓉酥,用了一個蛋黃,多出的蛋白沒有什麼要做的,正好椰蓉還剩了些,所以就用這個多出來的蛋白又折騰了一次~這下蛋白蛋黃就都用掉啦~~~材料:椰蓉30g,奶粉15g,低筋麵粉20g,蛋白1個(約30g),...
  • 蛋白酥怎麼做|蛋白酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “小朋友最喜歡這款ACA貝殼模具,每次來了都會要求做蛋糕,這次做了蛋白酥,酥酥脆脆,香香甜甜,好吃到停不下來,小朋友一口氣就吃光啦!”食材明細主料蛋清(2個)低粉(30g)輔料黃油(20g)花生碎(30g)白糖(40g...
  • 油酥小白蝦的做法 小滿日食記之油酥小白蝦 油酥小白蝦怎麼做
    發表於:2024-01-03
    “穌香之美…”食材明細主料小白蝦(一斤)輔料白麵(少許)白胡椒粉(少許)孜然粉(少許)椒鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油酥小白蝦的做法步驟1、精選活蝦。2、清水洗淨。3、加入麵粉。4...
  • 椰蓉蛋白酥怎麼做|椰蓉蛋白酥的做法
    發表於:2024-01-13
    食材明細主料椰蓉(100G)蛋白(50G)糖粉(100G)輔料黃油(20G)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉蛋白酥的做法步驟1、備齊原料2、黃油隔水融化加椰蓉攪拌均勻3、蛋白髮兩次加入糖粉,稍稍打發4、...
  • 蛋白杏仁酥怎麼做|蛋白杏仁酥的做法
    發表於:2024-02-05
    “讓烘焙新手零失敗的一款餅乾--蛋白杏仁酥,香脆又健康,而且製作過程超級簡單,方子參考了圓豬豬老師的蛋白瓜子酥。”食材明細主料低筋麵粉(40克)蛋白(40克)玉米油(40克)杏仁片(適量)輔料糖粉(40克...
  • 芝麻蛋白酥怎麼做|芝麻蛋白酥的做法
    發表於:2024-02-25
    “繼續在老書中尋找蛋白酥的變化。加入了芝麻的蛋白酥吃起來更香,只是實在想不到書中描述的螺旋形的確切樣子,於是自由發揮了一下,結果變成薄餅樣,還不如直接擠成小圓餅。湊合著用了。”食...
  • 可可蛋白酥的做法 可可蛋白酥(趣味糖果) 可可蛋白酥怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “聽著這個名字,會不會以為它是餅乾呢?但它是糖,當聽到它的英文名字是:MeringueKisses,就愛上它了,脆脆的外皮,卻有著棉花糖般的內心,入口即化的口感,搭配香香的可可粉,比巧克力更讓人回味!!PS:這...