關於辣椒炒肉煲仔飯的知識

“第一次髮菜譜喲O(∩_∩)O雙11的時候搶了一新式武器——光波爐！據說跟烤箱沒兩樣，只是是圓形，全透明的。當初買這款爐子，一定程度上就是因為據說它能做煲仔飯。今天到貨了之後興沖沖的就...

“米飯有肉有菜有幸福……”食材明細主料臘腸（1段）米（適量）輔料滷蛋（1個）青菜（適量）香菇（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣腸煲仔飯的做法步驟1、準備好材料2、鍋裡涮一層油3、米淘洗...

“閒來無事，想起幾周前買的只煲仔飯的小砂鍋，今天就做煲仔飯當中餐吧，呵.....”食材明細主料米（一兩）花幹（一塊）豬肉（一小塊）紅椒（一個）青椒（一個）小青菜（五棵）雞蛋（一個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）油（適量）...

“1.做好菜飯的關鍵是煮飯的水要放的適當，水太少會導致米不熟，或是太乾硬。水太多會顯的太軟爛，通常要熟悉您常用的電飯鍋，煮到軟硬適度，要放多少的水量才好。2.這道菜飯除了可以用臘肉也可...

食材明細主料肋排（500克）土豆（2個）油菜（適量）米飯（適量）輔料香辣火鍋底料（適量）中辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣排骨煲仔飯的做法步驟1、把香辣火鍋底料放入碗中，倒入色拉油調開2、土豆切塊...

“簡單營養，飯菜合一。”食材明細主料大米（200g）臘肉（100g）輔料胡蘿蔔（50g）萵筍（50g）調料油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煲仔飯的做法步驟1、胡蘿蔔和萵筍切成丁。2、臘肉切成丁。3...

“在我印象裡，一般吃羊肉的最佳季節好像是秋冬季。可是最近看國內新聞報道說目前夏季也盛行吃羊肉！據記載：羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒...

“一鍋消魂的煲仔飯其實自己做起來一點都不難，大家都來試試吧！”食材明細主料薑絲（適量）香菇（適量）香米（1.5碗）雞蛋（適量）油菜（適量）臘腸（適量）輔料白水（一勺）生抽（兩勺）糖（半勺）香油（半勺）蠔油（一勺）老抽（半勺）...

“這鍋飯煮出的不僅僅是臘肉和蜜棗的美味，也是大銳哥深夜探班在我們比賽時送來五常米的心意，更是我在在青城山那些日子滿滿的回憶。米有棗甜、肉有米香，吃時淋上一勺醬油，哎喲，對不起各位，我...

“煲仔飯，一鍋燜，有菜有肉。其做法簡單，味道濃郁。不管你的廚藝如何，簡單地這麼一做，保準讓你吃得飽飽的、香香的！再來一些蔬菜，營養很豐富吧。隨手做一鍋素菜湯，這一餐算是完美了！臘腸是四川的...

“有寶寶在微信吐口水了，說姐姐你都好久沒有更新菜譜了哈哈，最近一直忙著做香腸呢無心的分享，沒有想到的是居然這麼多人的喜歡哈哈因為純手工的嗎，所以太費時間，還要打包發貨啥的剛空了些下...

“做煲仔飯也是極其講究的，並且每個人都會有她自己的一種喜歡的味道。我個人很少在外面吃煲仔飯，因為衛生是一個很大的問題，自己在家做可按照自己的味道來做，所以我喜歡自己動手做飯。在家...

“嘗試做一下茴香頭炒牛肉，味道真不錯。”食材明細主料牛排（130g）茴香頭（100g）輔料黑椒汁（適量）蔥頭（少許）鹽（少許）澱粉（少許）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑椒牛肉煲仔飯的做法步驟...

“第一次髮菜譜。翻看之前存的照片，發現有好幾個步驟沒有拍照。掉鏈子的步驟照片加上平淡無奇的文字描述，是否還能依稀可見一個砂鍋控對美食的熱愛？”食材明細主料米（適量）洋蔥（適量）肉（適量）青...

“廣味腸跟辣子雞組合😂。”食材明細主料廣味腸（1根）雞腿（1個）香菇（2個）絲苗米（適量）輔料青尖椒（3個）小米辣（5個）幹辣椒（5個）花椒（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）普通（難度）辣子雞煲仔飯的做法步驟1、...

“忙了幾天沒怎麼給兒子好好做晚飯,今天空閒,稍稍早了一點下班,做一個醬肉煲仔飯,算是給小子一個交代,呵呵.”食材明細主料大米（一碗）輔料醬肉（二兩）白菜（二兩）雞蛋（二個）配料醬油（三勺）醬香（口味...

“兒菜是一種南方菜，因為一朵一朵，主幹上長出很多小的菜頭，像大人揹著小孩，俗稱“背兒菜”，簡稱【兒菜】有了自制的鹹肉，今天稔終於如願以償的做了想念已久，卻一直沒有做成的【兒菜鹹肉飯】，兒...

食材明細主料長粒米（2杯（煮飯的量杯））麻辣腸（250g）生菜（2顆）雞蛋（5只）輔料生抽（2匙）蠔油（1匙）食用油（4匙）生粉（少許）蒜泥（2顆）原味（口味）未知（難度）麻辣腸煲仔飯的做法步驟1、長粒米洗淨加水放入電飯煲中。2、...

“用剩米飯或新鮮米飯做快速好吃又簡單的煲仔飯😄😄😄”食材明細料汁蠔油（15g）番茄沙司（18g）低鹽生抽（10g）冷開水（15g）主料皇上皇廣式臘腸（1根(40g)）土豆（1個(150g)）雞蛋（1只）小油菜（3根）米飯（250g）鹹鮮（...

“秋風起臘味香每到這個時候來碗香噴噴的煲仔飯就覺得人生幸福不過如此”食材明細主料廣式臘腸（3根）雞蛋（1個）輔料姜（5g）醬油（8g）蠔油（10g）芝麻油（5g）鹽（3g）香油（5g）蔥花（1顆）香菜（1顆）五香（口味）燜（工藝）廿分...

“小朋友最愛的煲仔飯。”食材明細主料雞肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）奧良烤翅粉（適量）蠔油（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉煲仔飯的做法步驟1、大米提前泡發，至...

食材明細主料大米（100克）雞蛋（一個）滷肉（適量）蟹味腸（半根）藕（適量）秋葵（幾個）調料油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）滷肉煲仔飯的做法步驟1、起鍋燒熱，加油，磕入雞蛋，煎成荷包蛋。2、...

食材明細主料鮮牛肉（200g）輔料彎豆（適量）調料蠔油（1勺）生抽（1勺）胡椒粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉煲仔飯的做法步驟1、牛肉切好，放入蠔油、生抽、油醃製一會。2、彎豆剝好洗淨備...

“不知道你有沒有聽過鹹菜雞煲，這好像是我們汕尾的特色美食，雖說沒吃過，但鹹菜炒雞還是吃過的，鹹菜就是比較鹹的酸菜，在我們那就叫鹹菜知道這次試用裡挺多人做燜飯和煲仔飯的，鹹菜雞肉煲仔飯...

“寒冷冬季做一份熱氣騰騰的煲仔飯有營養又美味，還特省事！”食材明細主料大米（160克）熟烤肉（1塊）輔料小青菜心（6棵）香菇（6個）鵪鶉蛋（2個）烤肉汁（1勺）香蔥（1段）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤肉煲...