關於糖芋的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芋頭是我最愛吃的東西，不管怎麼做，我都喜歡。前天在外面點了個梅乾糖芋，愛上了。一次偶爾的機會讓我得到梅乾糖芋的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料小芋艿：300輔料幹桂花：1湯匙(15g)藕粉：2湯匙(30g)紅糖：2湯匙(30g)具體步驟1.小芋艿洗淨，上籠大火蒸至用筷子可以穿透，...

“相信南京的盆友們對於這一碗糖芋苗都有著不同的溫馨回憶，對於我，就是小時候幼兒園回家路上奶奶牽著我的手買的那一碗甜甜的糖芋苗。雖然現在很多事情早已改變，但不變的依舊是那一份溫情...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料紅嘴芋頭：五隻紅豆：小半碗小元宵：小半碗輔料藕粉：適量幹桂花：一小勺紅糖：適量具體步驟1.芋頭洗淨入蒸鍋蒸熟待涼後剝皮切小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這鍋玫瑰糖芋呢。是我用香芋還有紅糖還有玫瑰糖來煮的。當然，在廣東的話呢，尤其我是在廣州，很少有看到有玫瑰糖賣，我偶爾...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味古法糖芋苗，不到南京，不知此味！若不是在某篇微信推送中看到它的介紹我恐怕還不知道這是什麼東西呢！不過說真的，我只看...

食材明細主料芋頭（約500克）輔料紅豆（一把）藕粉（一包）桂花蜜（一勺）鹼（3g）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅豆桂花糖芋苗的做法步驟1、紅豆難煮，提前泡好2、芋頭削皮洗淨，切塊可以切大一點，這樣不...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘主料芋苗（芋頭）：適量輔料紅糖：適量藕粉：適量糖桂花：適量具體步驟1.將芋苗（芋頭）洗淨表皮，然後放入鍋中加水煮熟，將芋苗（芋頭）撈出，乘...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘梅乾糖芋是一道美味可口又富有營養的小吃，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。清甜爽口的梅乾搭配富含蛋白質和多種礦物質...

食材明細主料芋苗（適量）輔料紅糖（適量）桂花（適量）藕粉（適量）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖芋苗的做法步驟1、芋苗洗淨加入適量水煮熟2、撈出瀝乾水分放涼3、剝皮4、準備紅糖一塊...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘記得小的時候媽媽種了很多的芋頭，這些芋頭有些會拿去賣，剩餘的一部分我們就會留下來自己吃；芋頭的吃飯很多，可以做成菜餚...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘古法糖芋苗是一道傳統的中國式甜點，這道古法糖芋苗用小芋頭和藕粉在高溫下蒸煮，然後不停攪拌所熬製出的麥芽糖，味道清甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芋艿：200輔料蔗糖：50藕粉：5桂花糖：少許具體步驟1.芋艿洗淨入蒸鍋，大火蒸5～10分鐘2.待蒸好的芋艿冷卻後去皮，切成兩公分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芋苗：500食用口鹼：1小勺輔料葛根粉：適量桂花糖漿：適量冰糖：適量水：適量具體步驟1.先將芋苗洗淨。2.用水煮軟後，剝皮切塊...

“最近應為種種原因都沒有更新菜菜了最近的天氣變化多段，兒子一下沒有適應。經常生病，我也措手不及。幾乎上這一個月都是在吃藥，最早的時候是中耳炎。中耳炎，好了之後一直感冒不斷。天天不...

“寒露，霧雨寒，山絢爛。秋季養生以滋陰潤燥為宜，桂花和芋頭皆是應節當令的食材。桂花性溫，入肺經和大腸經，具有降逆的作用，可緩解寒氣上衝，氣火上逆等導致的咽喉不適，煩躁不安等症狀，食用亦可清...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這道古法糖芋苗讓人看著就很有食慾，芋頭的營養非常豐富，他含有很多的人體必需的物質，有很好的美容養顏延緩衰老的作用，而...

“芋圓是臺灣著名的甜品，很多喜歡吃甜食的朋友一定會喜歡上芋圓QQ的口感。試試自己動手製作芋圓吧！真材實料，而且想放什麼料就放什麼料，想放多少就放多少，超級滿足，而且健康。輕鬆完勝鮮芋仙...

“毛芋頭也叫芋艿，口感細軟，綿甜香糯。是老少皆宜的滋補品，也是秋補素食一寶。芋頭具有益胃，寬腸，通便散結，補益肝腎，填精益髓等功效。家庭最常吃也是最簡單的的方法就是蒸過之後，再蘸上白糖，香...

“說實話芋頭我還是喜歡蘸著白糖吃，感覺才香，可能是因為我喜歡甜食吧！”食材明細主料芋頭（500克）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白糖芋頭的做法步驟1、芋頭洗乾淨，不用去皮。...

“自己親手做的芋圓，紫薯、芋頭、紅薯的香味會比外面買的更濃郁，口感也很Q彈。夏天可以放冰箱冷藏後吃，透心涼，爽！秋冬季節的芋圓吃法也很接地氣，QQ糯糯的芋圓搭配溫熱的紅豆湯，加上晶瑩剔透...

不是，香芋和冰糖芋都是芋頭的一個品種，二者不是同一類芋頭。冰糖芋吃起來甜甜的，口味非常軟糯，適合蒸著吃，或者做成芋泥，當做甜品的原料。香芋適合切成片跟豬肉一起做成香芋炒肉。除此之外，香...

不是。冰糖芋是一種植物，口感偏甜，吃起來軟軟糯糯的，是芋頭的一個品種。跟香芋不同，二者不是一個種類的芋頭。從外觀上來說，冰糖芋個頭較小，橢圓形，而香芋整體長得瘦長，體型較大。冰糖芋適合蒸...

是。冰糖芋簡單來說就是香芋加入冰糖、澱粉後加工以後形成的，所以冰糖芋實際上就是香芋。將香芋高溫蒸40分鐘左右後取出備用，然後將冰糖融化成糖水，可以加入一些玉米粒提高口感，然後將兌好...

“黑糖是一種沒有經過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖，它的顏色比較深，而且帶有焦香味。黑糖含有很多的營養物質，幫助肌膚越來越健康，因為它可以加速面板細胞的代謝，為細胞提供能量，補充營養，促進再...